[봄이 내려 안은 상차림 - 생각을 바꾸는 상차림]

3월 꼬꼬식단 POINT POINT

3월 꼬꼬 식단 1주
1. 감자국 → 감자수프
2. 멸치볶음 → 멸치쌈장
3. 참치 고추장 볶음 → 참치장떡
4. 달걀 실파국, 장조림 → 실파강회
5. 쌀밥 → 우유죽
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[봄이 내려앉은 상차림 1 - 기본 흰 접시로 꾸미는 봄 식탁과 종이로 뚝딱 만드는 봄 식탁 매트]

3월 꼬꼬 식단 2주
1. 북어국 → 북어포 미나리무침
2. 연근초절임 → 연근 된장무침
3. 닭고기 두반장볶음 → 닭고기 두부 두루치기
4. 팥밥 → 팥 대추죽
5. 오이초절임 → 오이피클
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[봄이 내려앉은 상차림 2 - 작은 스푼에 담긴 친절]

3월 꼬꼬 식단 3주
1. 꽁치조림 → 꽁치추어탕
2. 감자샐러드 → 과일버터 감자샌드위치
3. 청포묵무침 → 청포묵전
4. 멸치볶음 → 멸치김밥
5. 마른오징어 튀김 → 마른오징어 꿀초무침
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[봄이 내려앉은 상차림 3 - 레몬 껍질에서 피어난 꽃, 피망 속에서 피어난 꽃]

3월 꼬꼬 식단 4주
1. 표고버섯 들깨탕 → 표고 당근 실채볶음
2. 게맛살전 → 게맛살 허브 샌드위치
3. 돌나물 베이컨 샐러드 → 돌나물 김치
4. 유부조림 → 유부덮밥
5. 흰콩 다시마조림 → 흰콩 애호박 빈대떡
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[봄이 내려앉은 상차림 4 - 유리컵이 촛대로, 유리병이 촛대로]

4월 꼬꼬식단 POINT POINT

4월 꼬꼬 식단 1주
1. 김칫국 → 김치 떡칼국수
2. 표고전 → 표고버섯탕
3. 마른 홍합 조림 → 홍합 미역국
4. 홍합 미역국 → 미역 부침개
5. 보너스요리 : 나박김치
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[봄이 내려앉은 상차림 5 - 꽃가지로 만든 냅킨 홀더, 랩심으로 만든 랩킨링]

4월 꼬꼬 식단 2주
1. 쇠고기 야채볶음 → 해시라이스
2. 마른새우볶음 → 마른새우 청경채찜
3. 쑥국 → 쑥완자조림
4. 기장쌀밥 → 부추국
5. 보너스요리 : 오므라이스
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[봄이 내려앉은 상차림 6 - 마늘종도 센터피스, 돌나물도 센터피스]

4월 꼬꼬 식단 3주
1. 시금치무침 → 시금치 치즈 달걀말이
2. 통도라지조림 → 닭안심 도라지말이
3. 우엉 당근조림 → 유부초밥
4. 보너스요리 : 원추리나물
5. 생선전 → 생선전 크림소스찜
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[봄이 내려앉은 상차림 7 - 큰접시 하나면 O.K .O.K.커피잔에 담긴 냉이국

4월 꼬꼬 식단 4주
1.데리야키 불고기 → 불고기버거
2. 명란젓 알탕 → 명란 달걀찜
3. 아욱국 → 아욱 김수제비
4. 냉두부찜 → 숙주 두부 깨소스무침
5. 모듬 쌈 → 모듬 쌈 겉절이
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[봄이 내려앉은 상차림 8 - 유리볼에 펼쳐 놓은 비빔밥 잔치, 김발 위에 펼쳐 놓은 김밥 잔치]

5월 꼬꼬식단 POINT POINT

5월 꼬꼬 식단 1주
1. 애호박나물 → 애호박 찐만두
2. 애호박 찐만두 → 비빔만두
3. 보너스요리 : 마른 꼴뚜기조림
4. 고기전 → 난자완스
5. 북어구이 → 콩나물 북어찜
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[봄이 내려앉은 상차림 9 - 술잔 속의 낙화유수, 유리병 속의 낙화 유수]

5월 꼬꼬 식단 2주
1. 삼겹살구이 → 삼겹살 셀러리볶음
2. 삼겹살 셀러리 볶음 →셀러리스틱
3. 보너스요리 : 북어장국밥
4. 우엉 표고버섯조림, 김치 → 김치쌈밥
5. 두부부침 → 두부
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[봄이 내려앉은 상차림 10 - 양념통도 꽃병, 낸킨 꽃이도 꽃병]

5월 꼬꼬 식단 3주
1. 부추잡채 → 잡채춘권
2. 부추잡채 → 부추전
3. 부추잡채 → 부추김치
4. 녹차 요구르트 → 녹차 요구르트 과일샐러드
5. 보너스 요리 : 양송이조림
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[봄이 내려앉은 상차림 11 - 유리잔에 꽂힌 쌈, 유리잔 바닥에 담긴 쌈장]

5월 꼬꼬 식단 4주
1. 오징어초회 → 오징어전
2. 오징어전 → 오징어전골
3. 보너스요리 : 가자미 버터구이 / 바나나튀김
4. 쑥 콩가루국 → 쑥튀김
5. 참치샐러드 → 참치김밥
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