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책을 펴내며
여는 글 안전에 관한 필수사항 구입 목록과 용액들 미터법 익히기 맛보기 실험 - 병 로켓과 우블렉 화학세상 속으로! - '쾅'…… 그리고 '철썩'으로 시작하다 일상 속 화학 - 화학과 자동차 PART 1 일상 속에서 발견하는 놀라운 들어가며 - 이론, 옥타브, 그리고 음계 실험 1. 물귀신 Chapter 1. 전자와 원자, 코끼리와 벼룩 일상 속 화학 - 양성자와 복사기 실험 2. 구리와 구리가 아닌 것 Chapter 2. 주기적으로 말하자면 일상 속 화학 - 다양한 원소들 실험 3. 신호등 화학 Chapter 3. 이유, 반응, 그리고 산화와 환원 일상 속 화학 - 소방관과 연소의 화학 실험 4. 적채 지시약 Chapter 4. 염기성 물질 일상 속 화학 - 수영장의 pH 실험 5. 푸른 얼룩과 검정 잉크 Chapter 5. 화학의 파트너 - 누가 누구에게 무엇을 했는가 일상 속 화학 - 센물과 단물 실험 6. 결합, 화학결합 Chapter 6. 화학물질의 결합을 묶는 곳 일상 속 화학 - 반도체 실험 7. 보석 화학 Chapter 7. 원칙을 고수하다 일상 속 화학 - 공학, 즉 화학공학 실험 8. 층 위의 층 Chapter 8. 분자 사이에서 미끄러져 나아가기 일상 속 화학 - 수세식 변기의 물리학 실험 9. 색에 집중하기 Chapter 9. 농도 - 다 같이 혼자되기 일상 속 화학 - 어떤 밀도, 어떤 향, 어떤 화학 실험 10. 페트병 찌그러뜨리기 Chapter 10. 이것은 가스다 일상 속 화학 - 식욕을 돋우는 가스 실험 11. 그것은 공중에 있다 Chapter 11. 기체가 공기를 입을 때 일상 속 화학 - 호흡을 위해 갖추고 있는 것들 실험 12. 당신만의 정원을 가꾸는 법 Chapter 12. 수정과 같이 투명한 화학 일상 속 화학 - 다이아몬드는 (거의) 영원하다 실험 13. 핫팩과 콜드팩 Chapter 13. 물질이 달아오를 때 일상 속 화학 - 길 위의 냉장고 실험 14. 구획된 얼음 Chapter 14. 완전히 다른 삶 일상 속 화학 - 맛있는 치즈가 맛없어질 때 실험 15. 모든 것이 평등해지다 Chapter 15. 평형 - 화학의 양방향 길 일상 속 화학 - 날숨과 들숨 실험 16. 부동액과 부비등액 Chapter 16. 총괄성 - 숫자의 힘 일상 속 화학 - 신장과 화학 실험 17. 한 단계 올라가기 Chapter 17. 화학 속도론 - 진정한 폭발 일상 속 화학 - 차에서 노장이 일어날 때 실험 18. 검은빛의 화학, 종이클립의 화학 Chapter 18. 전자와 광자 - 불을 켜다 일상 속 화학 - 광자가 전자를 만나다 - 태양에너지 PART 2 즐거운 화학 콘서트에 초대합니다 들어가며 - 곡을 연주하기 유기화학 실험 - 아스피린에서 산으로 Chapter 1. 정말로 유기적인 무기화학 실험 - 엔트로피, 암모니아 그리고 아메바 Chapter 2. 화학 바위 생화학 실험 - 지방, 헛배, 그리고 콩국 Chapter 3. 화학의 몸통이 몸통의 화학을 만나다 분석화학 실험 - 증거는 지문에 있다 Chapter 4. 분석가로서의 화학자 미래를 위한 실험 - 약장의 화학 Chapter 5. 해리, 호그워츠, 민간약물 - 과거의 신비와 미래의 마술 맺는 글 부록 - 원자번호로 정렬한 원소 목록 찾아보기 |