모든 병의 원인은 혈액의 오염이다!
당뇨, 동맥경화, 고혈압, 대장암, 유방암, 췌장암, 발진, 아토피, 각종 염증들. 우리는 옛날보다 훨씬 좋은 환경에서 살아가면서도 왜 이렇게 많은 병에 시달리는 걸까? 모든 병의 원인은 혈액의 오염! 오염된 혈액은 온 몸을 돌아다니며 병을 만든다. 당뇨병을 만들어 낸 혈액이 비만, 고혈압, 알츠하이머, 류머티즘, 뇌종양을 발생시키며 천식이 비만, 아토피, 치매로 연결된다. 대장에서 암을 만들어낸 혈액은 위에서도 암을 일으킨다. 이것이 인간 질병 네트워크다. 이 무시무시한 전염을 막으려면 어떻게 해야 할까? 문제는 식습관이다! 식습관을 개선하여 혈액의 오염을 막아야 한다.
복팔분(腹八分) 소식(小食)이 혈액을 맑고 깨끗하게 한다!
불교의 선방에서는 몸과 마음이 깨끗해지는 생활 규범의 하나로 복팔분(腹八分)을 가르친다. 음식을 먹을 때 배가 가득 부른 만복에서 이분 모자란 팔분만 채우라는 것이다. 이렇게 소식(小食)을 해야 혈액이 맑고 깨끗해진다.
통계자료에 따르면, 우리나라나 일본과 같은 동양인의 식생활에 고기·계란·우유·유제품 섭취가 많아지면서 동시에 암, 심질환(협심증, 심근경색), 폐렴 등 각종 질병이 크게 증가했다.
본래 사람의 이는 고기를 먹는 송곳니보다 곡물을 먹는 어금니가 더 많다. 따라서 ‘과일, 야채, 현미·검은 빵 등의 정제하지 않은 곡물과 닭고기, 생선, 무지방 우유, 식물성 기름’은 꾸준히 섭취하고, ‘우유, 고기, 계란, 설탕, 소금, 기름이 많은 음식’은 삼가야 한다.

당근·사과 주스와 생강홍차의 놀라운 효과!
전 세계 난치병과 희귀병 환자를 치료하기로 유명한 스위스의 베너 병원(benner Hospital 1897~)에서는 당근 2개와 사과 1개로 만든 주스로 식사요법을 실시한다. 멕시코 티후아나의 게르손 병원(Gerson Clinic), 영국 브리스틀의 헬프 센터(Cancer Help Center)에서도 당근·사과 주스로 암환자를 치료한다. 이시하라 유미 선생이 20년 전에 설립한 이토의 요양소에서는 3만 명이 넘는 사람이 당근·사과 주스단식으로 건강을 되찾았다. 당근의 비타민과 미네랄, 활성산소를 없애주는 베타카로틴은 암을 비롯한 질병을 제거하며, 사과는 비타민·식이섬유가 많이 함유되어 소화를 촉진하고 혈압을 내린다. 생강은 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 몸의 생기를 일으킨다. 홍차에 생강즙을 넣어 마시면 각종 질병을 예방하는 효과가 뛰어나다.
아침 식사는 당근·사과 주스로, 배가 고플 때는 생강홍차를 마셔라! 병이 사라진다!!

병에 걸리는 것은 사람과 애완동물뿐이다!
야생동물들은 병에 걸리지 않는다. 왜일까? 본능에 따라 먹지만 항상 소식(小食)하며, 간혹 아프더라도 음식을 먹지 않고 열을 내보내 스스로 치료한다. 사람이나 애완동물만 하루 3회 꼬박 밥을 먹는다. 식욕이 있든지 없든지 상관없이.
배가 꽉 차게 먹는 과식 생활을 하면 당뇨병, 동맥경화, 지방간, 고혈압, 고체중 등 성인병으로 고생하게 된다. 이런 모든 병은 혈액의 오염을 스스로 치료하려는 몸의 반응이다. 아플 때 입맛이 없는 것은 몸에서 음식을 거부하기 때문이다. 그런데 병원에서는 아플 때도 하루 세끼를 꼭 먹으라고 한다. 아플 때 억지로 먹거나 평소에 과식을 하면 몸에서는 어떤 반응이 일어날까?

* 과식을 한다 -> 혈액이 위장에 몰린다 -> 다른 장기의 혈액 순환이 원활하지 못하다 -> 노폐물을 걸러내지 못한다 -> 병이 발생한다.
* 과식을 한다 -> 혈액속의 백혈구도 영양분을 가득 먹고 배가 불러진다 -> 몸속에 병균이 들어와도 먹으려고 하지 않는다 -> 면역력이 약해진다 -> 병이 발생한다
* 혈액을 오염시키는 7가지 원인
1. 육식 위주의 식습관
2. 과식
3. 운동 부족
4. 스트레스
5. 냉기
6. 환경오염물질
7. 지나친 수분 섭취

소식(小食)하고, 사람의 이에 맞게 먹고, 체질에 맞춰 먹는 이시하라식 식사요법으로 병 없이 행복하게 삽시다!!