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여는 글
- 참 농부가 참 세상을 만든다 / 이병철 - 나의 유기 농업 이력서 / 김영원 1. 왜 유기 농업인가? 농민이 살아야, 내일이 산다 가난에도 질이 있다 자기 똥을 먹지 않으면, 사람은 살 수 없다 왜 유기 농업인가 한국의 유기 농업, 역사와 현실 그리고 전망 (...) 2. 유기 농사 짓기 유기 농업에서 중요한 요소 유기 농업에서 땅을 어떻게 갈 것인가 유기 농업과 똥 잡초 찬가 - 고마운 잡초 유기 농업과 온돌 문화 - 덤으로 얻는 목초액 (...) 3. 사과 농사를 지으면서 미국은 늘 한국에 식량을 공급하지 않을 것이다 거름 냄새는 할아버지 냄새 계절 맛, 지역 맛 화학 비료와 농약 배고픔을 모르고 자라난 세대를 위하여 (...) |