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프랜차이즈시스템 조직관리 노하우
책읽는사람들 2002.11.30.
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책소개

목차

1. 프랜차이즈시스템 비즈니스와 그 각오
2. 프랜차이즈시스템 가맹점의 오퍼레이션 원칙
3. 프랜차이즈시스템 패키지
4. 프랜차이즈시스템 본부의 기능
5. 가맹점 모집
6. 개점후의 본부의 역할
7. 시스템에서의 분쟁방지
8. 프랜차이즈시스템 비즈니스에 있어서의 부진점 대책
9. 본부의 기능과 역할
10. 본부의 기능과 역할
11. 프랜차이즈시스템비즈니스의 정보관리론
12. 참고자료

저자 소개

저자 : 안창근
건국대학교 축산대학 식품가공학과를 졸업하고 경기대학교 관광대학원 외식산업 경영학 석사학위를 취득하였다.
(주) 롯데리아 개발부장. 한국외식경영학회 이사를 역임하고 있다.
저자 : 여춘돈
일본 동경 산노오 대학에서 석. 박사 과정을 이수하교 한국 비료(현 삼성정밀화학 공업) 기획실, 효성 그룹 기획 조정실, 국민대학교 경영학 강사, 명지대학교 국제프랜차이즈 시스템 아카데미 지도교수등을 역임하였으며 현재는 사단법인 한국프랜차이즈 시스템 학회 회장이다.

품목정보

발행일
2002년 11월 30일
쪽수, 무게, 크기
365쪽 | 557g | 크기확인중
ISBN13
9788989701323

책 속으로

프랜차이즈시스템 비즈니스는 본부와 개맹점이 하나가 되어 통일적 이미지를 구축함으로써만이 비로소 고객에게 자신있게 접근할 수 있고 상품/ 서비스를 제공할 수 있는 것이다. 이것이 곧 이 산업의 최대의 강점이자 장점이다 . 따라서 본부는 먼저 가맹점 하나하나가 스스로 업적을 안정적으로 달성할 수 있게 하는 관리지도기능을 체계화 하고서야 비로소 본부의 시스템의 통일성이 유지되고 발전될 수 있다는 것을 항상 잊어서는 안된다.
다시 말하면 본부는 가맹점과 본부가 공동사업자관계라는 것을 항상 먼저 인식해야 하며, 이 인식을 대 가맹점 지도관리의 기보능로 실천해가야 한다는 것이다.
본부의 관리기능이란, (1) 본부와 가맹점의 수직적 관계 유지기능 (2) 가맹점간의 유기적 협조관계 유지를 위한 조정기능. 이 두가지로 집약될 수 있다.

---pp. 114~115

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