대한민국은 프랜차이즈의 나라
프랜차이즈공화국에서 성공적으로 살아남는 법

편의점, 패스트푸드점, 학원, 테이크아웃커피숍, 외국계 레스토랑, 빵집, 의류매장……. 대한민국 거리에는 온갖 프랜차이즈매장으로 가득하다. 오는 2010년에는 시장규모만 114조 원, 우리나라 국민총생산의 9퍼센트를 차지할 것이라는 프랜차이즈산업은 지금도 성장세를 유지하고 있다. 높은 브랜드 영향력과 검증된 시스템으로 손쉽게 자기 사업을 시작할 수 있다고 말하는 프랜차이즈. 그러나 알토란 같은 돈을 모아 시작하기엔 드러나지 않은 사실이 너무도 많다. 가맹점의 폐점율이 10퍼센트가 넘는 회사가 허다하며 상당수 프랜차이즈회사가 창업주의 가맹비만을 노리고 계약서 서명을 종용하는 것이 현실이다. 피해자는 갈수록 늘어나고 창업대박이라는 허상만 떠도는 프랜차이즈 업계, 그 어디에서도 소비자는 정확한 실상과 진실을 찾기 어렵다.

성공적인 프랜차이즈 운영 노하우를 총망라한 창업 종합백서
10만 독자가 열광한 2007 최고의 재테크서『금융회사가 당신에게 알려주지 않는 진실』, 보험의 허와 실을 낱낱이 파헤친 『보험회사가 당신에게 알려주지 않는 진실』, 부하직원들의 속마음을 적나라하면서도 유쾌하게 짚어낸 『부하직원들이 당신에게 알려주지 않는 진실』에 이은 신작 『프랜차이즈회사가 당신에게 알려주지 않는 진실』이 웅진윙스에서 출간됐다.
저자는 창업을 꿈꾸는 독자들에게 겉보기 좋은 프랜차이즈회사의 실상을 리얼하게 고발하고, 프랜차이즈회사가 숨기고 있는 모든 것을 낱낱이 파헤치고 있다. 그동안 왜 수많은 프랜차이즈 사장들이 눈물을 흘리고 가게의 양도권도 뺏긴 채 가게를 닫아야 했는지 근본 원인을 진단하고 해결책을 담고 있다. 프랜차이즈 컨설턴트로 활동하며 터득한 좋은 프랜차이즈점을 고르는 방법과 회사는 절대 가르쳐주지 않는 손익계산서 뽑는 법, 공개하지 않는 폐점율 구하는 방법, 계약 전 반드시 확인해야 할 계약 조항에 대해 꼼꼼히 짚어준다. 부록에는 가맹점주를 보호하기 위해 2008년 개정된 가맹사업거래법의 핵심조항과 상세한 설명을 덧붙여, 창업자가 알아야 할 현장지식은 물론 이론까지 한 권에 담았다. 이 책을 통해 프랜차이즈회사들이 예비창업자를 공략하는 방법을 제대로 파악한다면 그들과 동등한 위치에서 제대로 된 계약을 맺을 수 있을 것이다.

프랜차이즈의 절대원칙, 첫째도 안정성, 둘째도 안정성이다
아직도 많은 가맹점주들이 거대한 기업의 장사노름에 막대한 피해를 보고 있다. 조삼모사의 교묘한 꾀로 가맹점주를 우롱하고 있는 경우도 부지기수다. 가맹비, 인테리어 비용, 물품공급, 광고비 등의 조항으로 프랜차이즈 회사는 고객이 아닌 프랜차이즈점으로부터 돈을 벌고 있는 것이다. 그리고 프랜차이즈타짜라고 불리는 전문 사기꾼들이 날뛰고 사채까지 동원하게 하는 등 사장을 꿈꾸는 어수룩한 사람들을 함정에 빠뜨리기 일쑤다.
그런 꾀에 당하지 않기 위해 저자는 가장 중요한 원칙을 제시한다. 창업의 최우선 사항은 첫째도 안정성, 둘째도 안정성이라는 것이다. 유행하는 아이템이나 막연히 밥장사가 잘 되겠지 하고 덥석 계약해버리는 것은 도박이나 다름없다고 말한다. 안전한 회사인지 파악하기 위해 계약서에 서명을 하기 전 가맹점에서 1달간 아르바이트를 해보라는 팁을 전한다. 회사의 운영 방식과 매장관리 노하우, 작은 집기까지 손으로 직접 만져보며 감을 익혀야 실제 창업한 후에도 성공할 수 있다는 것이다.
투자하기 전 기본이 되는 자료인 손익계산서와 폐점율에 관한 정확한 정보는 프랜차이즈회사에서 얻기 힘들다. 저자는 ‘진짜’ 손익계산서를 산출하는 방법과 폐점율을 조사하는 방법까지 상세하게 알려주고 있다. 인터넷 손품만 판다면 쉽게 구할 수 있는 귀한 자료 수집 방법이다.
그밖에도 가맹점주를 대대적으로 모으고 있지만 정작 회사에서는 직영점 하나 운영하고 있지 않은 실태도 밝힌다. 1억 원을 무이자로 대출해준다는 프랜차이즈 광고의 실상, 짜고 치는 고스톱인 프랜차이즈대상, 직장인들이 창업에 실패하는 원인, 좋은 매장 입지 고르는 방법 등 프랜차이즈 컨설턴트로 활동하며 직접 보고 듣고 경험한 프랜차이즈의 모든 비밀과 진실이 이 책에서 낱낱이 공개된다.