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제1부 사업 개요
제1장 민족생활어란 무엇인가? 제2장 한국의 음식문화와 민족생활어 1. 음식문화 속의 민족생활어 2. 음식 범주 : 김치, 젓갈, 장아찌 3. 전라북도 부안군 · 순창군 4. 조사 기간 및 제보자 제2부 연구 내용 제3장 김치 관련 말 1. 생애구술 2. 조사된 어휘 제4장 젓갈 관련 말 1. 생애구술 2. 조사된 어휘 제5장 장아찌 관련 말 1. 생애구술 2. 조사된 어휘 제3부 연구 결과 제6장 마무리 참고문헌 찾아보기 |