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소득공제
창업 특강
블루오션을 파고드는 창업의 기술
박경환
예문 2009.04.20.
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책소개

목차

제1부 투자하지 말고 창업해라
Lesson 1 그래도 창업이 희망이다
1. 불황의 시대, 투자하지 말고 창업해라
2. 창업시장의 현황, 그리고 미래
3. 틈새시장은 항상 있다
(1) ‘레드오션’ 속에서 틈새시장 찾기
(2) ‘블루오션’으로 틈새시장 찾기
(3) 소비시장의 양극화에서 틈새시장 찾기
(4) 창업비용 절감도 틈새다
Lesson 2 창업 기본, 이렇게 다져라
1. 누구나 창업할 수 있다 - 초보자, 여성이 더 유리할 수도 있다
2. 철저하게 준비하면 핵심이 보인다
3. 독립점, 가맹점, 투자형 창업, 무엇이 좋을까?
4. 가맹본부와 가맹점, 이것만은 알아야 한다
5. 창업 세무와 절세
Lesson 3 연령대별?자금대별 창업 성공전략
1. 창업, 누구나 성공할 수 있다
2. 연령대별 창업 성공전략
3. 자금대별 창업 성공전략
4. 업종별 창업 성공전략

제2부 반드시 성공하는 창업 노하우
Lesson 4 업종 선정은 이렇게 하라
1. 아이템 개발 전략
2. 창업 핵심 키워드와 유망업종
3. 유행업종은 피하라
4. 사양업종도 피하라
5. 아이템의 시장성과 자신의 능력을 파악하라
6. 신고 및 허가업종을 미리 알아야 한다
7. 상권과 입지별 적정업종
8. 상가규모와 층별 적정업종
9. 상가건물 전체 업종 구성은 이렇게 하라
Lesson 5 업종별 핵심 키워드와 창업 성공전략
1. 업종별 핵심 키워드와 입지전략
2. 외식업 핵심 키워드와 창업전략
3. 도소매 판매업 핵심 키워드와 창업전략
4. 서비스업 핵심 키워드와 창업전략
5. 업종별 중간저지전략
Lesson 6 입지선정, 이렇게 하라
1. 입지는 창업의 성패를 결정하는 절대적 요인
2. 상권 입지조건 분석 개념과 기본원리
3. 상권분석 : 상가 전체 분석
4. 입지조건분석 : 개별 상가 분석
Lesson 7 실전! 주택지, 아파트단지 상권분석!
1. 점포숫자로 주택지 상권 파악하는 방법
2. 업종분포도로 입지 파악하는 방법
3. 아파트단지 내 상권분석법
4. 대단위 아파트단지 상권분석법
Lesson 8 권리금 분석과 점포 계약
1. 뜨거운 감자, 권리금 분석
2. 재개발 상가와 권리금 : 용산 참사에서 배우는 교훈
(1) 상가 세입자와 권리금 문제
(2) 재개발주택 및 상가 보상 현황
(3) 재개발 상가와 권리금
(4) 재개발 상가 보상대책
3. A급 점포 판별법
4. 점포 계약
Lesson 9 사업타당성 분석과 사업계획서 작성
1. 사업타당성 분석
2. 사업계획서 작성


제3부 실전! 창업 경영!
Lesson 10 드디어 오픈!
1. 오픈하면서 챙기고 또 챙겨야 할 것들
2. 점포 전면 : 손님 100배 끌어들이는 전략
(1) 고객을 끌어 들이는 상호 짓기
(2) 점포 이미지를 결정하는 간판 기획
(3) 구매 욕구를 일으키는 출입문과 쇼윈도 구성
3. 실내 인테리어 : 구매력 100배 올리는 전략
(1) 고객을 끌어 들이는 상호 짓기
(2) 점포 이미지를 결정하는 간판 기획
(3) 구매 욕구를 일으키는 출입문과 쇼윈도 구성
4. 개업! : 성공과 실패가 갈린다
(1) 개업일에 홍보효과를 극대화하라
(2) 개업일 판매촉진 활동방법
(3) 개업 며칠만에 창업 성패가 갈린다

Lesson 11 불황을 모르는 점포 경영 전략
1. 소자본 점포 창업도 경영전략은 필수다
2. 불황기 매출 올리기 전략
3. 점포관리 전략
(1) 직원관리 : 맹구주점(猛拘酒店)에서 배우는 교훈
(2) 고객관리 : 20대80 법칙, 롱테일 법칙 활용
(3) 상품관리?자금관리를 확실히 하라
4. 효과적인 마케팅 전략
(1) STP 전략 : 시장세분화와 타깃마케팅 전략
(2) 마케팅 믹스 전략
5. 점포확장과 다점포전략
6. 부진점포 진단과 활성화 전략
(1) 상권입지와 업종의 적합성 재분석
(2) 경쟁점포와의 경쟁력 점검
(3) 경영능력분석과 활성화전략
7. 업종변경과 매도전략

부록 창업 유망업종 50선

저자 소개 1

한누리창업연구소(www.hannuri119.co.kr)를 운영하고 있는 상권분석전문가 박경환 소장이 생생한 현장 경 험과 성공 노하우를 한권의 책으로 엮었다. 27년간 창 업자 및 상가투자자를 위해 1,000여 건이 넘는 상권분 석 컨설팅과 500여 건의 개발컨설팅을 수행하면서 느 꼈던 것을, 상가에 대해 어려움을 겪는 많은 사람들에 게 쉽게 알리고자 하는 마음으로 본 책을 꾸몄다. 주요 방송강연 및 저서 KBS1TV [실속TV주부경제학], MBC뉴스투데이 [현장포커 스], 열린방송, 한경TV [상권분석] 강좌 등 다양한 방송에 출 연하여 강연을 했으며, 현재 중소기업벤
한누리창업연구소(www.hannuri119.co.kr)를 운영하고 있는 상권분석전문가 박경환 소장이 생생한 현장 경 험과 성공 노하우를 한권의 책으로 엮었다. 27년간 창 업자 및 상가투자자를 위해 1,000여 건이 넘는 상권분 석 컨설팅과 500여 건의 개발컨설팅을 수행하면서 느 꼈던 것을, 상가에 대해 어려움을 겪는 많은 사람들에 게 쉽게 알리고자 하는 마음으로 본 책을 꾸몄다.

주요 방송강연 및 저서
KBS1TV [실속TV주부경제학], MBC뉴스투데이 [현장포커 스], 열린방송, 한경TV [상권분석] 강좌 등 다양한 방송에 출 연하여 강연을 했으며, 현재 중소기업벤처부 주최 소상공인시 장진흥공단 주관 창업교육 강사, 서울신용보증재단 창업 강 사, 서울시 창업스쿨 담임교수, 프랜차이즈협회 상권분석전문 가 과정 전임강사 등 정부와 지방자치단체 , 대학과 기업체 등 에서 활발하게 강의활동을 하고 있다.
주요 저서로는 《돈 되는 상가빌딩》 《창업 특강》 《상가특강》 《실전! 상권분석과 점포개발》 《장사는 목이고 목은 돈이다》 《창업 귀신이 되지 않으면 성공은 없다》 《장사목을 잡아라》 등이 있다.

주요 경력 및 강의활동
- 서울시 및 국회 공무원(1977~1991년, 행정사무관) 역임, 법 무부장관 표창장 수상
- 1992년부터 상권분석전문가로 활동
- 서울시 창업스쿨 담임교수 겸 지도위원
- 중소기업벤처부 상권분석시스템 평가위원 /
프랜차이즈협회 수퍼바이저 자격증 시험 출제위원
- 행정안전부 전통야시장과 골목경제 살리기 심사위원
- 프랜차이즈협회 자문위원, 국가보훈처 제대군인지원센터자 문위원 / 한국소상공인 컨설팅협회 자문위원
- 한국생산성본부, 중앙일보 부동산 아카데미 [상가컨설턴트 양성과정] 주임교수
- 프랜차이즈협회 [상권분석전문가과정] 전임 강사
- 건국대학교 [상권 평가사 과정] 지도강사
- 서울대학교 [최고경영자과정], 한국금융연수원 [은행지점 장 직무능력향상과정] 강사
- 경원대 경영대학원, 아주대 공공정책대학원, 경동대, 관동 대[부동산최고위과정] 강사
- 성균관대 경영대학원, 경희대 경영대학원, 호서대 벤처전문 대학원, 한국프랜차이즈교육원 [프랜차이즈 전문가과정] 강사
- 숙명여대, 경북대, 부경대, 제주대, 인제대, 대구 가톨릭대 등 [외식산업경영컨설턴트양성과정]강사

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품목정보

발행일
2009년 04월 20일
쪽수, 무게, 크기
463쪽 | 731g | 172*223*30mm
ISBN13
9788956591254

책 속으로

창업시장이 그다지 좋지 않다는 것은 누구나 다 알고 있다. 하루 이틀의 일이 아니다. 이미 몇 년에 걸쳐 곤두박질치고 있음은 다 아는 사실이다. 하지만 이런 불경기하에서도 창업성공률은 10~20% 내외로 호경기 때랑 별반 다를 것이 없다. 불경기에도 창업해서 성공하는 사람이 여전히 있다는 것은 무슨 의미이겠는가? 이는 호경기, 불경기 불문하고 창업의 핵심을 제대로 짚고 있는 사람과 짚지 못하고 있는 사람들이 있다는 말이며, 이 비율이 그대로 창업 성공과 실패로 이어지고 있다는 것이다.
---p. 57

소자본으로 창업이 가능한 업종은 무엇일까? 여기서 소자본이란 어느 정도의 금액을 말하는 걸까? 사실 소자본 금액을 규정하기는 모호하지만 모든 창업자들이 궁금히 여기고 있는 사항이기도 하다. 흔히 창업에서는 1,000~2,000만원 대부터 2억 대까지를 소자본으로 분류해 놓고 있지만, 여기에서의 소자본은 말 그대로 3,000만원 내지 5,000만원 이하의 자금을 말한다. 또한 창업자 대부분이 이 정도의 자금을 가지고 있기도 하다. 따라서 이 자금으로 가능한 업종을 분석할 필요성이 높다. 하지만 역설적으로 이 자금으로 창업성공을 하기란 매우 어려운 것이 현실이기도 하다. 지나치게 몰려 있어서 경쟁이 치열하기 때문이다.
---p. 104

예를 들어 스포츠용품점이 하고 싶다고 자기자금에 맞추어서 B급지에서 경쟁점 없이 단독으로 한다면 바로 창업실패로 귀착되고 만다. 스포츠용품점 같은 선매품은 어느 상권에서든 최고의 자리, 즉 A급지에서 해야만 한다. 또한 동일?유사 업종이 모인 곳에서 창업해야 시너지 효과로 성공할 수 있다. 때문에 점포구입비가 만만치 않은데 이때 자기자금으로 벅차다면 아무리 스포츠용품점을 하고 싶어도 바로 포기하고 다른 업종을 해야만 한다.
그러나 현장에서 보면 많은 사람들이 이러한 경우에 업종을 포기하지 않고, 점포입지를 포기한다. A급지에서 창업해야만 성공하는 업종을 자금이 부족하다고 자기 자금에 맞추어 A급지가 아닌 B급지에서 창업한다는 뜻이다. 때문에 실패자가 되고 마는 우를 범한다. 업종을 포기하는 것과 입지를 포기하는 것의 차이점은 반드시 이해해야 한다.
---p. 109

도로변 A급지는 판매업, 패스트푸드점이 알맞다. 판매업은 특성상 유동인구가 많은 곳에서 해야 한다. 도로변 B급지는 노하우가 있는 중대형 전문음식점이 알맞다. 전문음식점은 맛으로 승부하기 때문에 단골확보가 관건이다. 당연히 홍보가 저절로 될 수 있는 도로변이 좋다. 어쨌든 외식업은 다양한 성향의 유동인구가 많은 도로변 A급지는 오히려 부적합할 수도 있다.
한편 먹자골목 A급지는 패스트푸드점도 좋다. 먹자골목의 B급지는 중소형음식점이 좋다. 잠시 머물러 차분히 먹고자 하는 사람들로서는 혼잡한 대로변보다는 먹자골목을 선호하게 된다. 전문음식점은 같은 투자금액이라면 먹자골목 내에서 A급지의 작은 점포보다는 B급지에서 좀더 점포규모를 크게 하는 것이 낫다.
C급지에서는 A,B급지와 경쟁하는 업종은 피하는 것이 좋으며, 기술서비스업이 가능하다.
---p. 154

상권 전체는 좋은데도 불구하고 개별 점포 입지가 나쁜 경우에는 점포를 매도하는 것이 현명할 수 있다. 입지가 떨어지면 경쟁점포를 이기기는 어려운 것이 사실이다. 이때는 하루라도 빨리 매도전략을 강구하는 것이 좋다.
물론, 점포를 회생시킬 수 있는 유일한 방법이 있기는 하다. 상가를 대형화 또는 특화시키는 방법으로 동일 또는 유사 업종을 상가건물 전체에 입점시키는 것이다. ‘대형점은 그 자체가 고객흡인력이 강하다’고 한 것을 기억할 것이다. 따라서 대형점이라면 특화를 꾀해 멀리서도 차량을 이용하여 오도록 강구해야 한다. 하지만 특화를 위해서 메뉴개발이나 업종을 전환하는 경우 투자비가 막대할 수 있다. 따라서 이는 매우 신중해야 한다.

---p. 387

출판사 리뷰

위기극복의 시대, 성공 창업을 위한 희망의 바이블

경제가 어려울수록, 취업이 어렵고 실직의 위험이 숨통을 조여오는 시대일수록, 창업에 대한 욕구와 관심이 급증하기 마련이다. 전대미문의 경제위기로 인해 영세한 자영업자들은 벼랑끝에 몰리고 있으며 실직?퇴직자 및 대학 졸업생들은 소자본 창업을 꿈꾸고 있다. “취업 대신 창업” “30대 명퇴자의 절박한 올인!” “생활밀착형 창업 불황 안 타” 등의 제목을 단 기사와 광고가 하루가 멀다하고 신문지면에 등장하는 시대에 우리는 살고 있다.
서울시 소상공인지원센터가 지난 1월에 발표한 자료에 따르면, 지난해 ‘창업아카데미’를 수료하고 창업한 사람들의 28%가 창업비용 3,000~5,000만원으로 시작했으며, 5,000~7,000만원이 18%, 3,000만원 미만으로 시작한 사람이 17%였다. 수료자들 절반 이상이 7,000만원 미만으로 창업을 시작한 것이다. 자료에 따르면, 이들이 창업을 준비하면서 가장 어려웠던 점이 바로 ‘자금 부족, 자금 마련’이었으며, 그 다음이 상권 및 입지분석, 업종 선택이었다.
이에 1,000여 건에 이르는 상권분석과 400여 건의 상가개발 컨설팅을 수행해온, 대한민국 최고의 창업전문가 박경환 소장이 20여 년간의 현장 노하우를 정리하여 소자본 창업자를 위한 창업 바이블, 『창업특강』을 펴냈다.

칼바람 같은 역풍도 돌아서면 순풍이 된다. 위기가 있어야 영웅이 탄생하게 된다. 바로 지금이 그 시기이다. 1997년도 외환위기와 현재의 경제위기가 질적으로 다르기는 하지만 여하튼 위기인 것만은 틀림없다. 부동산시장과 주식시장이 2009년에도 추가 하락하거나 침체가 계속될 가능성이 크며, 더불어 실물경제 역시 매우 어려울 것이라는 전망들이 나오고 있지만 모든 부문, 모든 사람이 어렵고 힘든 것은 아니다. 바로 창업이 그 중 하나의 해답이 되어줄 수 있을 것이다. 창업 역시 전반적으로 힘든 것은 사실이지만 여전히 성공하는 창업자들은 있다.
이 책은 창업에 있어서의 필수사항인 업종별 핵심 키워드와 창업전략, 아이템 개발과 입지선정 및 권리금 분석 이외에 부진점포 진단과 그 대책에 이르기까지, 창업 실무와 경영 실무에 대해서 심도있게 분석함으로써 완벽한 창업·경영 실무지침서가 되어줄 것이다.
더불어 특별부록으로 소자본 창업자를 위한 유망업종 50선을 실었다.

대한민국 최고의 상권분석전문가, 박경환의 실전! 창업 바이블
자금대별 / 연령대별 / 업종별 창업 성공전략!


창업! 하려면 정말 제대로 준비하고 분석해서 시작해야 한다. 창업 자체가 목적이어서는 안 된다. 가장 중요한 것은 자금이며, 자금에 맞는 업종을 선택한 후, 상권과 입지를 분석해야 한다. 상권분석을 먼저 한 후 업종을 고를 수도 있다. 이미 포화상태에 이른 것처럼 보이는 창업시장이지만, 돈을 버는 점포들은 꾸준히 고객을 끌어들이고 있다. 창업시장 전체가 좋아진다고 해서 모든 창업자들의 고민이 해소되는 것은 아니다. 불황에도 성공하는 창업자들은 반드시 있다.
저자 박경환 소장은 부동산시장이 침체일수록 ‘창업’이 답이라고 말한다. 주식투자, 부동산투자, 하지 말고 철저하게 준비해서 창업을 한다면 그 곳에 길이 있다는 것이다. 이 책 『창업특강』은 창업시장을 포함한 부동산시장 전반을 아우르며 살펴보고 있으며, 창업 초보자들이 놓치기 쉬운 부분, 오류를 범하기 쉬운 부분을 조목조목 짚어주고 있다. 예를 들면 이런 식이다. 외식업 중에서도 칼국수전문점, 순대전문점, 초밥전문점 등 전문외식업은 입지는 약간 떨어지더라도(대로변 B급지, 먹자골목 A급지나 B급지 가능), 맛으로 확실하게 승부를 걸어야 한다. 반면 김밥?떡볶이 등 분식집, 치킨전문점 등 일반외식업은 맛보다 유동인구가 많은 곳에 위치해야 한다(B급지 이상). 당연한 것 같지만, 외식업을 준비하는 많은 예비창업자들이 간과하기 쉬운 부분이 바로 이 부분이다. 업종과 입지를 연결시키지 못하고 자금에 맞춰 사람들이 많이 오가지 않는 곳에 김밥집을 냈다가 금세 문을 닫는 건 이러한 이유 때문이다. 한편, 사람들은 맛있는 칼국수집, 파스타집, 쭈꾸미집 등은 소문듣고 멀더라도 찾아간다. 마찬가지로 전문외식업이 입지보다 맛에 신경써야 한다는 건 이런 이유 때문이다.
서비스업 중 PC방이나 미용실 등 소규모 서비스업은 A급지든 B급지든 상권의 특성에 맞게, 자금규모에 맞게 들어가면 좋으며, 카센터 등 기술위주의 서비스업은 C급지에서 해도 무방한 유일한 아이템이이다.
또한, 살기 좋은 곳이 왜 상권이 좋지 않은지, 전철역이라고 해서 왜 모두가 역세권이 아닌지, 떠오르는 상권과 죽어가는 상권은 어떻게 구별하는지 등 상권 유형별 분석도 친절하게 설명하고 있다. (6강 입지선정 이렇게 하라 편)
창업은 ‘전쟁’이다. 삶의 지혜를 얻기 위해 『손자병법』을 읽듯, 보다 나은 인생을 위해 창업서적을 읽어야 할 때다! 큰 부자는 하늘이 내지만 작은 부자는 노력하기에 달려 있다. 노력하는 자만이 ‘장사운’도 잡게 된다.

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