Name: My Empire of Dirt
SKU: 3476843
Price: 37920 KRW
Availability: InStock
Author: 매니 하워드
ISBN: 9781416585169

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직수입양서 My Empire of Dirt

How One Man Turned His Big-City Backyard into a Farm Hardcover

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매니 하워드 저

Scribner Book Company 2010.04.27.

번역서: 내 뒷마당의 제국 : 자급자족에 도전하는 뉴요커의 리얼 생태 서바이벌

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책소개

뉴욕 자기 집 뒷마당에 농장을 만든 한 남자의 좌충우돌 에코 어드벤처 로커보어란 지역을 뜻하는 로컬(Local)과 먹을거리를 뜻하는 보어(Vore)의 합성어로 자기가 살고 있는 지역에서 재배되고 사육된 식품만 소비하는 사람이나 그런 운동을 뜻한다. 이 책은 로커보어 운동의 근원지라 할 수 있는 뉴욕에서 행해진 한 남자의 독특한 실험을 고스란히 담은 책이다. 그 남자는 고층빌딩이 즐비한 뉴욕 한복판에서 모든 먹을거리를 직접 길러 그것만으로 자급자족이 가능한지 가늠해보는 실험을 감행한다. 유명 잡지 기자를 거쳐 한때 잘나가던 요리 전문기자이자 평론가였던 저자는 6개월간 농사를 짓고 가축을 키워 1달간 그것으로만 자급자족하는 과정을 기록하는 기사 청탁을 받고 이 실험을 시작했다. 작은 실수에도 죽어나가는 가축들, 그로 인한 가족들의 비난, 이웃의 신고가 두려워 새벽에 울기 시작한 수탉을 즉시 도축한 사연, 딸아이와 친해진 오리들을 결국 식육 목록에서 제외시킨 일 그리고 어렵게 키운 작물이 토네이도에 휩쓸려버리기까지, 파란만장한 일들이 그의 앞에 놓여 있다. 하지만 이러한 과정을 통해 먹는다는 것에 대한 의미를 새롭게 깨닫게 그는 이 책을 통해 그 깨달음을 많은 사람들에게 전해주고 있다. For seven months, Manny Howard?a lifelong urbanite?woke up every morning and ventured into his eight-hundred-square-foot backyard to maintain the first farm in Flatbush, Brooklyn, in generations. His goal was simple: to subsist on what he could produce on this farm, and only this farm, for at least a month. The project came at a time in Manny’s life when he most needed it?even if his family, and especially his wife, seemingly did not. But a farmer’s life, he discovered?after a string of catastrophes, including a tornado, countless animal deaths (natural, accidental, and inflicted), and even a severed finger?is not an easy one. And it can be just as hard on those he shares it with. Manny’s James Beard Foundation Award?winning New York magazine cover story?the impetus for this project?began as an assessment of the locavore movement. We now think more about what we eat than ever before, buying organic for our health and local for the environment, often making those decisions into political statements in the process. My Empire of Dirt is a ground-level examination?trenchant, touching, and outrageous?of the cultural reflex to control one of the most elemental aspects of our lives: feeding ourselves. Unlike most foodies with a farm fetish, Manny didn’t put on overalls with much of a philosophy in mind, save a healthy dose of skepticism about some of the more doctrinaire tendencies of locavores. He did not set out to grow all of his own food because he thought it was the right thing to do or because he thought the rest of us should do the same. Rather, he did it because he was just crazy enough to want to find out how hard it would actually be to take on a challenge based on a radical interpretation of a trendy (if well-meaning) idea and see if he could rise to the occasion. A chronicle of the experiment that took slow-food to the extreme, My Empire of Dirt tells the story of one man’s struggle against environmental, familial, and agricultural chaos, and in the process asks us to consider what it really takes (and what it really means) to produce our own food. It’s one thing to know the farmer, it turns out?it’s another thing entirely to be the farmer. For most of us, farming is about food. For the farmer, and his family, it’s about work.

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저자 소개 1

저매니 하워드

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Manny Howard

〈뉴욕매거진〉〈뉴욕타임스매거진〉〈GQ〉〈에스콰이어〉〈하퍼스매거진〉〈롤링스톤〉〈구어메이〉〈푸드앤드와인〉〈디테일스〉〈맨즈저널〉〈맨즈헬스〉〈하퍼스바자〉〈엘르〉〈마리클레르〉〈코스모폴리탄〉〈US위클리〉〈내셔널지오그래픽〉〈트래블플러스레저〉등에 글을 썼고 편집자로도 활동했다. 부인, 두 아이 그리고 조금씩 수가 줄고 있는 가축들과 함께 뉴욕 브루클린에 살고 있다.

품목정보

발행일: 2010년 04월 27일

쪽수, 무게, 크기: 277쪽 | 155*220*25mm

ISBN13: 9781416585169

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