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1장 생화학과 세포의 구성
2장 물:생화학반응의 용매 3장 아미노산과 펩타이드 4장 단백질의 3차 구조 5장 단백질의 정제 및 특성 규명 기술 6장 단백질의 작용 양상: 효소 7장 단백질의 작용 양상: 효소, 메커니즘, 조절 8장 지질과 단백질이 생체막에 결합되어 있다 9장 핵산: 구조가 정보를 전달하는 방법 10장 핵산의 생합성: 복제 11장 유전암호의 전사: RNA 생합성 12장 단백질 합성: 유전 메시지의 면역학 13장 핵산 생물공학 기술 14장 바이러스, 암 그리고 면역학 15장 대사에서 어네지 변화와 전자전달의 중요성 16장 탄수화물 17장 해당과정 18장 탄수화물 대사에서의 저장 메커니즘과 조절 19장 시트르산 회로 20장 전자전달과 산화적 인산화반응 21장 지질대사 22장 광합성 23장 질소대사 24장 대사의 통합: 세포의 신호전달 부록 생화학에서의 핫 토픽 |