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Teaming with Microbes: The Organic Gardener's Guide to the Soil Food Web

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직수입양서 Teaming with Microbes: The Organic Gardener's Guide to the Soil Food Web

The Organic Gardener's Guide to the Soil Food Web Hardcover

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제프 로웬펠스,웨인 루이스 저

Timber Press (OR) 2010.02.24.

번역서: 땡큐 아메바 : 텃밭 농부를 위한 토양 먹이그물 활용법

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책소개

훌륭한 농부, 훌륭한 원예가가 되기를 진정으로 바란다면 흙 속에서 무슨 일이 일어나고 있는지 이해하라! 유기농으로 텃밭과 정원을 가꾸려는 이들에게 먹이그물을 이용한 '자연 활용법' 을 소개하는 책. 저자가 특히 강조하는 것은 좋은 흙과 좋은 흙을 유지할 수 있는 토양 먹이그물이다. 그리고 그 토양 먹이그물의 주인공은 농부가 아니라 토양 미생물, 생물이다. 유기농의 세계에서 인간은 토양 먹이그물의 도움을 받는 식물들이 내놓는 결실을 취하면 그만인 존재다. 책이 강조하는 것은 인위적으로 화학 양분을 공급하지 말고, 기계로 밭을 갈며 흙을 다지는 일을 하지 말 것, 그 대신 흙과 흙 속에 사는 생물, 미생물에 대해 제대로 알아볼 것. 그러고 나서는 토양 먹이그물에 속한 토양 생물과 한편이 되는 쪽을 택하고, 토양 생물들이 일하게끔 만들라는 것이다. 크게 두 부분으로 나뉘어 있는 책은 1부에서는 토양에 대한 설명과 토양 먹이 그물에 대해 설명한다. 그리고 2부에서는 흙을 살리기 위해 또 텃밭과 정원을 가꾸는 사람을 위해 토양 먹이그물을 어떻게 작동시킬 것인지에 대해 설명한다. 유기농 텃밭과 정원을 잘 가꾸려면, 땅위의 식물만 보아서 무엇을 더 줘야 할지 관심을 가질 게 아니라, 발아래 흙 속 세계에 대해 알라는 것이다. 그러면 유기농은 더욱 잘 된다는 것. 그것이 바로 이 책이 말하고 싶은 핵심이다. Smart gardeners know that soil is anything but an inert substance. Healthy soil is teeming with life - not just earthworms and insects, but a staggering multitude of bacteria, fungi, and other microorganisms. When we use chemical fertilizers, we injure the microbial life that sustains healthy plants, and thus become increasingly dependent on an arsenal of artificial substances, many of them toxic to humans as well as other forms of life. But there is an alternative to this vicious circle: to garden in a way that strengthens, rather than destroys, the soil food web - the complex world of soil-dwelling organisms whose interactions create a nurturing environment for plants. By eschewing jargon and overly technical language, the authors make the benefits of cultivating the soil food web available to a wide audience, from devotees of organic gardening techniques to weekend gardeners who simply want to grow healthy, vigorous plants without resorting to chemicals.

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저자 소개 2

저제프 로웬펠스

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Jeff Lowenfels

1977년부터 미국 앵커리지 데일리 뉴스에 매주 칼럼을 써왔으며, ‘미국 원예 작가 명예의 전당’에 이름이 올라 있다. 뉴욕에서 태어나서 자랐으나 현재는 알래스카에서 변호사 겸 사업가로 활동하며 토양 먹이그물을 활용한 정원과 텃밭 가꾸기를 널리 알리고 있다.

저웨인 루이스

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Wayne Lewis

평생 미국 알래스카에서 텃밭 농사를 지어왔다. 지난 25년 동안 제프 로웬펠스와 여러 가지 프로젝트를 함께 했는데, 텃밭에서 나오는 수확물 일부를 지역사회의 자선단체에 기증하는 운동도 그중 하나다. ‘한 고랑은 빈민을 위해(Plant a Row for the Hungry)'라는 이 운동은 앵커리지에서 시작되어 현재 미국 전역에서 펼쳐지고 있다.

품목정보

발행일: 2010년 02월 24일

쪽수, 무게, 크기: 220쪽 | 159*235*25mm

ISBN13: 9781604691139

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