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저자 소개 1

저아오키 아츠코

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Atsuko Aoki,あおき あつこ,靑木 敦子

푸드코디네이터, 이탈리아 요리 연구가, 영양사. 피렌체, 밀라노, 토리노, 보로니, 레체에서 이탈리아 요리를 공부했다. 주로 TV 프로그램의 푸드코디네이터로 활약 중이며, 레스토랑 메뉴 개발도 하고 있다. 도쿄 다이칸야마에서 이탈리아 요리 교실을 운영하고 있다. 저서로는 《냉장고로 만드는 시원한 디저트》, 《처음 하는 요리 양식편》 등이 있다.

품목정보

발행일
2017년 03월 02일
쪽수, 무게, 크기
쪽수확인중 | 크기확인중
ISBN13
9784594076603

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