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1 화학: 변화에 대한 연구
1.1 화학: 21세기를 위한 과학 1.2 화학 공부 1.3 과학적 방법 1.4 물질의 분류 생활속의화학 초기 He 원소와 대폭발 이론 1.5 물질의 세 가지 상태 1.6 물질의 물리적 성질과 화학적 성질 1.7 측정 생활속의화학 단위의 중요성 1.8 수치 처리 1.9 차원 해석을 이용한 문제 풀이 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 공룡의 멸종 2 원자, 분자 및 이온 2.1 원자론 2.2 원자의 구조 2.3 원자 번호, 질량수 및 동위원소 2.4 주기율표 생활속의화학 지구와 생명체에서의 원소 분포 2.5 분자와 이온 2.6 화학식 2.7 화합물의 명명 2.8 유기 화합물의 소개 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 3 화학 반응에서의 질량 관계 3.1 원자 질량 3.2 아보가드로 수와 원소의 몰질량 3.3 분자 질량 3.4 질량 분석기 3.5 화합물의 조성 백분율 3.6 실험식 결정법 3.7 화학 반응과 화학 반응식 3.8 반응물과 생성물의 양 3.9 한계 시약 3.10 반응 수득률 생활속의화학 화학 비료 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 4 수용액에서의 반응 4.1 수용액의 일반적 성질 4.2 침전 반응 생활속의화학 바람직하지 않은 침전 반응 4.3 산-염기 반응 4.4 산화-환원 반응 생활속의화학 음주 측정기 4.5 용액의 농도 4.6 무게 분석 4.7 산-염기 적정 4.8 산화-환원 적정 생활속의화학 바닷물에서 금속 회수하기 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 5 기 체 5.1 기체로 존재하는 물질 5.2 기체의 압력 5.3 기체 법칙 5.4 이상 기체 방정식 5.5 기체의 화학량론 5.6 돌턴의 부분 압력의 법칙 생활속의화학 스쿠버 잠수와 기체 법칙 5.7 기체의 분자 운동론 생활속의화학 초냉각 원자 5.8 이상적인 거동에서 벗어남 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 산소의 고갈 6 열화학 6.1 에너지의 본질과 에너지의 종류 6.2 화학 반응에서의 에너지 변화 6.3 열역학 서론 생활속의화학 음식과 다른 물질의 연료 가치 6.4 화학 반응의 엔탈피 6.5 열계량법 생활속의화학 음식과 다른 물질의 연료 가치 6.6 표준 생성 엔탈피와 표준 반응 엔탈피 생활속의화학 폭탄먼지벌레가 자신을 지키는 방법 6.7 용해열과 묽힘열 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 타이어 폭발 7 양자론과 원자의 전자 구조 7.1 고전 물리학에서 양자론으로 7.2 광전 효과 7.3 보어의 수소 원자 이론 7.4 전자의 이중성 생활속의화학 레이저-찬란한 빛 7.5 양자 역학 생활속의화학 전자를 이용한 현미경 7.6 양자수 7.7 원자 궤도함수 7.8 전자 배치 296 7.9 축조 원리 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 헬륨의 발견과 코로늄의 흥망성쇠 8 원소의 주기성 8.1 주기율표의 발전 8.2 원소의 주기적 분류 8.3 물리적 성질의 주기적 변화 8.4 이온화 에너지 생활속의화학 세 번째 액체 원소 8.5 전자 친화도 8.6 주족 원소의 화학적 성질 변화 생활속의화학 영족 기체의 발견 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 9 화학 결합 I: 기본 개념 9.1 루이스 점 기호 9.2 이온 결합 9.3 이온 결합 화합물의 격자 에너지 생활속의화학 염화 소듐-흔하고 중요한 이온 결합 화합물 9.4 공유 결합 9.5 전기음성도 9.6 루이스 구조 표기 9.7 형식 전하와 루이스 구조 9.8 공명의 개념 9.9 팔전자 규칙의 예외 생활속의화학 산화 질소(NO) 바로 알기 9.10 결합 엔탈피 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 10 화학 결합 II: 분자 기하 구조와 원자 궤도함수의 혼성화 10.1 분자의 기하 구조 10.2 쌍극자 모멘트 10.3 원자가 결합 이론 생활속의화학 마이크로파 오븐: 쌍극자 모멘트의 적용 10.4 원자 궤도함수의 혼성화 10.5 이중 결합, 삼중 결합을 포함하는 분자의 혼성화 10.6 분자 궤도함수 이론 10.7 분자 궤도함수 전자 배치 10.8 비편재화된 분자 궤도함수 생활속의화학 버키볼(Buckyball)이란? 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 11 분자간 힘과 액체 및 고체 11.1 액체와 고체의 분자 운동론 11.2 분자간 힘 11.3 액체의 특성 11.4 결정 구조 생활속의화학 왜 호수는 위에서 아래로 얼까? 11.5 결정에 의한 X선 회절 11.6 결정의 형태 생활속의화학 고온 초전도체 11.7 비결정질 고체 생활속의화학 나폴레옹 군대의 주석 단추 11.8 상 변화 11.9 상 평형 그림 생냈속의화학 산 정상에서 계란 삶기, 압력솥 및 아이스 스케이팅 생활속의화학 액정 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 12 용액의 물리적 성질 12.1 용액의 종류 12.2 용해 과정의 분자적 관찰 12.3 농도 단위 12.4 용해도에 미치는 온도의 영향 12.5 기체의 용해도에 미치는 압력의 영향 12.6 비전해질 용액의 총괄성 생활속의화학 죽음의 호 12.7 전해질 용액의 총괄성 생활속의화학 탈 염 12.8 콜로이드 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 그 칼이 아닙니다 13 화학 운동론 13.1 반응 속도 13.2 속도 법칙 13.3 반응물의 농도와 반응 시간 사이의 관계 생활속의화학 수의의 연대 결정 13.4 활성화 에너지와 속도 상수의 온도 의존성 13.5 반응 메커니즘 생활속의화학 펨토화학 13.6 촉매 작용 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 14 화학 평형 14.1 평형과 평형 상수의 개념 14.2 평형 상수 표기법 14.3 화학 반응 속도론과 화학 평형과의 관계 14.4 평형 상수는 무엇을 뜻하는가? 14.5 화학 평형에 영향을 주는 인자들 생활속의화학 높은 고도에서의 생활과 헤모글로빈 생산 생활속의화학 하버 공정 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 15 산과 염기 15.1 브뢴스테드 산과 염기 15.2 물의 산-염기 성질 15.3 pH-산도의 측정 15.4 산-염기의 세기 15.5 약산과 산 이온화 상수 15.6 약염기와 염기 이온화 상수 15.7 산과 그 짝염기의 이온화 상수 사이의 관계 15.8 이양성자산과 다양성자산 15.9 산의 분자 구조와 세기 15.10 염의 산-염기 성질 15.11 산화물과 수산화물의 산-염기 성질 15.12 루이스 산과 염기 생활속의화학 제산제와 위 속의 pH 균형 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 종이의 부식 16 산-염기 평형 및 용해도 평형 16.1 균일 및 불균일 용액 평형 16.2 공통 이온 효과 16.3 완충 용액 16.4 산-염기 적정 생활속의화학 혈액의 pH 유지 16.5 산-염기 지시약 16.6 용해도 평형 16.7 분별 침전에 의한 이온의 분리 16.8 공통 이온 효과 및 용해도 16.9 pH 및 용해도 16.10 착이온 평형 및 용해도 16.11 정성 분석에서 용해도곱 원리의 응용 생활속의화학 달걀 껍질은 어떻게 형성되는가? 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 완숙으로 삶은 스낵 17 대기화학 17.1 지구의 대기 17.2 대기권 밖에서 일어나는 현상 17.3 성층권에서의 오존 감소 17.4 화산 17.5 온실 효과 17.6 산성비 17.7 광화학 스모그 17.8 실내 오염 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 18 엔트로피, 자유 에너지 및 평형 18.1 열역학의 세 가지 법칙 18.2 자발적 과정 18.3 엔트로피 18.4 열역학 제2법칙 생활속의화학 열기관의 효율 18.5 깁스 자유 에너지 18.6 자유 에너지와 화학 평형 18.7 생명계의 열역학 생활속의화학 고무줄의 열역학 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 19 전기화학 19.1 산화-환원 반응 19.2 갈바니 전지 19.3 표준 환원 전위 19.4 산화-환원 반응의 열역학 19.5 전지의 emf에 대한 농도 효과 19.6 전지 생활속의화학 박테리아 힘 19.7 부식 19.8 전기분해 생활속의화학 치아 충전재의 불쾌감 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 오염된 물 20 야금술과 금속 20.1 금속의 원천 20.2 야금의 공정 20.3 전도성의 띠 이론 20.4 금속성의 주기성 20.5 알칼리 금속 20.6 알칼리 토금속 20.7 알루미늄 생활속의화학 알루미늄 재활용 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 21 비금속 원소와 화합물 21.1 비금속의 일반적 성질 21.2 수소 생활속의화학 금속성 수소 21.3 탄소 21.4 질소와 인 생활속의화학 석탄으로부터 합성한 기체 21.5 산소와 황 생활속의화학 질산 암모늄-폭발성이 있는 비료 21.6 할로젠 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 22 전이 금속 화학과 배위 화합물 22.1 전이 금속의 성질 22.2 철과 구리의 화학 22.3 배위 화합물 22.4 배위 화합물의 구조 22.5 배위 화합물의 결합: 결정장 이론 22.6 배위 화합물의 반응 22.7 배위 화합물의 응용 생활속의화학 생체에서의 배위 화합물 생활속의화학 시스플라틴(cisplatin)-항암 약품 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 프루시안 블루로 그림의 연대 추정 23 핵화학 23.1 핵반응의 본질 23.2 핵의 안정성 23.3 천연 방사능 23.4 핵변환 23.5 핵분열 23.6 핵융합 생활속의화학 천연 핵분열 원자로 23.7 동위원소의 이용 23.8 방사선의 생물학적 영향 생활속의화학 식품 방사선 조사 생활속의화학 붕소 중성자 포획 치료법 주요 식 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 세기의 미술 모조품 24 유기화학 24.1 유기 화합물의 분류 24.2 지방족 탄화수소 생활속의화학 타는 얼음 24.3 방향족 탄화수소 24.4 작용기의 화학 생활속의화학 석유 산업 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 사라지는 지문 25 합성 및 천연 유기 고분자 25.1 고분자의 성질 25.2 합성 유기 고분자 25.3 단백질 생활속의화학 낫세포 빈혈증-분자 병 25.4 핵산 생활속의화학 DNA 지문 사실과 개념에 대한 요약 주요 용어 연습 문제 화학미스테리 머리카락을 곱슬하게 하기 부록 1 원소의 이름과 유래 부록 2 기체 상수의 단위 부록 3 1 기압, 25C에서 몇가지 열역학적 자료 부록 4 수학적 연산 찾아보기 |
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인류가 이룩한 위대한 발전은 역사를 통해 계속되어 왔으며, 최근 과학은 인류가 경험한 어느 시대보다 훨씬 더 빠르게 발전하고 있다. 화학은 중심과학으로, 생활과 밀접하여 모든 사람의 삶의 일부가 되고 있다. 최근 화학 관련 도서가 많이 출간되고 있으며, 학생들에게도 많이 읽히고 있다. 이 책은 Raymond Chang 교수가 저술한 Chemistry 제10판을 우리말로 번역한 것이다.
이 책은 화학의 기본 개념으로 시작하여 원자, 분자, 이온, 화학 반응에서의 질량 관계, 수용액에서의 반응, 기체, 열화학, 양자론과 원자의 전자 구조, 주기율표, 화학 결합, 분자 사이의 힘과 액체 및 고체, 용액의 물리적 성질, 화학 반응 속도, 화학 평형, 산과 염기, 산-염기 평형과 용해도 평형, 대기 화학, 엔트로피, 자유 에너지 및 평형, 전기화학, 야금술과 금속 비금속 원소와 그 화합물, 전이 금속의 화학과 배위 화합물, 핵화학, 유기 화학, 합성 및 천연 유기 고분자에 이르는 넓은 분야를 다루고 있다. 많은 자료 사진과 그림은 학생들의 이해를 돕고 있으며, 각 장의 끝에는 많은 연습문제를 통해 복습할 수 있는 기회를 제공하고 있다. 이 책은 대학교 1학년 이공계 학생들을 위한 일반화학 강의에 활용하면 매우 유용할 것으로 생각된다. 이 책을 번역하면서 옮긴이는 지은이의 의도를 잘 담기 위해 노력하였지만, 용어상의 불일치와 간혹 오역이나 불충분한 번역이 있으리라 생각된다. 이러한 부분에 대해서는 앞으로 많은 지적을 부탁한다. 이 책에서는 가능한 한 우리말 용어를 살리며 필요한 경우 원어를 괄호 안에 병기하여 이해를 돕도록 하였다. 화합물명도 우리말로 적고 괄호 안에 영어명을 함께 기록하였다. 이 책에 나오는 학술용어는“대한화학회 화학술어집”을 참고하였다. 이 책을 출판함에 있어 많은 조언과 충고를 해주신 분들께 감사드리며, 이 책을 출판하는 데 애쓴 사이플러스 박종성 대표와 편집부 직원 여러분께 감사를 드린다. --- '옮긴이 머리말' 중에서 |