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목차
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제1부 술
1. 기초이해 2. 양조주 3. 양조주_와인 4. 증류주 5. 혼성주리큐르 6. 칵테일 제2부 음료 1. 기초이해 2. 청량음료 참고문헌 |
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품목정보
- 발행일
- 2009년 02월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 287쪽 | 968g | 188*254*20mm
- ISBN13
- 9788977395619
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