프롤로그 - 프랜차이즈로 10억 벌기 시대를 여는 부자들
서론 - 지식경영시대 불변의 프랜차이즈 성공법칙

1부 프랜차이즈가 세상을 바꾼다
보쌈을 한국의 대표음식으로 세계에 알리고 싶다/원할머니보쌈 박천희 사장
반찬전문점은 새롭게 나아간다/장독대 윤석수 사장
사업가의 변신은 무죄다/청기와 명가감자탕 김태진 사장
프랜차이즈가 내겐 엘도라도였다/헤세드 강성모 사장
지식이 돈이 되는 시대/앙뜨리 포토뱅크 김종래 사장

2부 프론티어에 내가 있다
지구촌 맥주를 입맛대로 골라마신다/와바 이효복 사장
피자나모, 신데렐라로 태어나다/피자나모 이영존 사장
자고 나니 하루 아침에 스타가 돼 있었죠/쓰리엔포 오용환 회장
김밥을 한국형 패스트푸드로 만든 사람/김가네 김용만 사장
도전하지 않는다면 성공도 없다/프랜드리베이비 황인규 사장
우리 아이들을 21세기의 주역으로/홍선생교육 여미옥 사장
아이사랑에서 가족사랑으로/하이버디 김명옥 사장

3부 아름다운 도전
바쁜 현대인의 건강한 아침을 위하여/아침과일 주찬영 사장
변화의 지평선을 열어나간다/키친나라 최세규 사장
더 이상 물러서지 못할 곳에 배수진을 쳤다/교촌치킨 권원강 사장
국물맛만은 양보할 수 없죠/행촌소바 주웅택 사장
집념을 갖고 밀고나갔죠/바비큐보스치킨 조동민 사장
한국인의 입맛에 맞는 바비큐 개발/코리안숯불닭바베큐 이원성 사장
전국민에게 꽃게의 참맛을/내고향꽃게장 김철호 사장

4부 변화를 만드는 사람들
고객의 이삿짐을 황금처럼 …/KGB 박해돈 회장
정보강국의 교육 비즈니스 모델/이엠정보교육원 김종일 사장
천 년, 변하지 않는 사랑/우연엠에스 심우열 사장
인라인 스케이트 돌풍을 만들다/이포츠 김병렬 사장
깨끗한 화장실을 위한 집념/크린코리아 이창국 사장
욕실환경 개선을 위한 새로운 시도/욕실나라 윤생현 사장
촌무지렁이의 세계시장 기습/계경목장 최계경 사장

부록 - 베스트 프랜차이즈 업체 : 간이역/고향참숯/공양선생김치초밥/과일세상/김밥천국 외 72개 업체