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Chapter 1토요타 학습원칙 및 v4L 체계
Chapter 2토요타 자동차의 공급망 현황 소개 Chapter 3판매믹스계획 Chapter 4판매생산계획 Chapter 5생산일정계획 및 생산공정 Chapter 6부품 주문 Chapter 7협력업체 관리 Chapter 8물 류 Chapter 9딜러와 수요충족 Chapter 10위기관리 Chapter 11토요타 방식의 공급망 관리 Chapter 12토요타 방식의 원칙들을 다른 산업에 적용하기 Chapter 13맥주배송게임과 토요타 공급망 Chatper 14토요타 공급망 참여자들의 의견 Chapter 15리 뷰 |
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토요타에서 판매믹스계획은 각 영업지역의 수요 특성을 고려하여 이루어지며, 핵심목표는 딜러 레벨에서의 수요를 적절히 관리하여 생산에서의 불필요한 변동을 최소화하는데 있다. 이는 곧 부품 공급업체에 대한 평준화된 부품발주와도 연계되어 전체 공급망 변동을 최소로 줄일 수 있다. 즉, 신차 출시 전 계획단계에서부터 불필요한 변동을 제거하는 것이다. 이를 통해 달성된 공급망에서의 평준화된 발주 및 생산은 품질향상 및 원가 감에 기여할 수 있고 궁극적으로는 소비자에게 매우 큰 가치를 제공하게 된다.
최근 연구에 따르면 토요타 자동차를 구매하는 소비자는 경쟁업체 자동차를 구매할 때와 비교하여 대략 2,500달러 정도의 가치를 더 받는 것으로 나타났다. 이 가치는 중고차 판매가격에 직접 영향을 미쳐 중고차 판매가격이 더 높다. 저자들이 판단하기에 이러한 가치는 결국 다양성 최소화, 변동에 대한 적절한 대응, 전체 공급망에 대한 가시성 확보, 생산속도 향상 등의 토요타 혁신에서 기인한다고 본다.---p.70 생산일정계획을 수립할 때 가장 기본이 되는 원칙은 평준화(Heijunka)이다. 평준화란 공급망에서 혼잡을 최소화하기 위하여 도입된 개념으로써 작업부하의 불균형, 불필요한 재고 운영 등과 같은 문제점을 해결한다. 평준화 원칙에 따라 설계된 전용 소프트웨어가 생산일정계획을 수립하고 있으나, 세부 내용에 대해서는 공개가 되고 있지 않다. 평준화 원칙을 적용하여 혼류 생산(Mixed Model Production)의 문제점을 해결하고 있으며, 이를 통해 작업 부하를 분산시키고 필요한 자원의 균형을 달성하고 있다. 이러한 평준화 원칙은 토요타 공장뿐만 아니라 부품공급을 담당하는 협력업체에도 적용되어 협력업체에 발주되는 부품납품 지시 역시 평준화되고 있다. 또한, 글로벌 소싱을 통해 공급되는 부품에 대해서도 매일 납품되는 부품별 주문량이 5% 범위 내에서 조정되도록 하고 있다.---p.135 글로벌 공급망의 흐름을 일정하고 안정적으로 운영함으로써 공급망 설계자는 시스템적인 이상 변동을 빨리 파악할 수 있게 된다. 자연적인 변동이 발생할 경우 프로세스를 미세 조정하는 기능을 체계적으로 갖추고 있으면, 시스템 차원의 이상 변동을 쉽게 파악할 수 있는 것이다. 변경이 필요시 이들은 중요도에 따라 우선순위가 매겨지는데, 이 때 생산 및 판매량을 조정하는 작업에 보다 많은 관리가 필요하였다. 확정된 전체 생산량을 변경하기 위해서는 여러 관련 부서의 합의가 필요하지만, 협력업체로부터 조달되는 부품 수준의 물량 변경은 미리 주어진 제한 범위 내에서 일정 부분 미세조정이 가능하다. 따라서 수요와 공급 사이의 불일치에 대해 전체 공급망이 적절히 대응하지 못한다는 것은 수요에 있어서 시스템 차원의 변화가 있음을 의미하게 된다. 딜러 인터뷰에서는 생산 물량과 판매 촉진을 위한 정보가 토요타와 딜러사이에서 공유되는 방식에 대해 파악할 수 있었다. 조달물류 프로세스는 순회운송 시스템을 도입함으로써 부품 협력업체로부터 연속적으로 소량의 부품이 토요타로 흐르는 것을 알 수 있었다. 이와 같이 토요타 공급망의 모든 프로세스는 흐름의 관점에서 관리되고 그에 따라 일관되고 안정적인 흐름과 속도로 관리될 수 있는 것이다.---p.302 맥주배송게임(Beer Game)은 1960년에 기업 경영에 대한 이해를 높이기 위하여 도입되었다. 그렇다면, 자동차 산업에서 맥주에 해당하는 것은 무엇일까? 맥주배송게임은 공급망에서 일어나는 정보의 왜곡 현상을 재미와 함께 보여주기 위해 고안되었다. 확실히 맥주배송게임은 학생들의 흥미를 자극한다. 비록 맥주배송게임에서 다루는 것이 맥주지만, 그 내용은 자동차 산업을 포함한 다양한 산업의 공급망 관리에 적용될 수 있다. 이 장에서는 일반적인 맥주배송게임과 토요타 관리자들이 이 게임을 하는 방식을 비교함으로써 토요타가 공급망을 동기화하기 위하여 사용하는 다양한 기법들에 대한 이해를 돕고자 한다. ---p.362 |
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토요타 자동차의 글로벌 공급망을 구성하는 핵심원칙들
토요타 생산 시스템은 린 사고방식(Lean Thinking)이라 불리는 경영혁신 방법에 있어 글로벌 표준모델 역할을 해왔다. 이제 이 책의 저술과정에 참여한 토요타 자동차에 대한 이론 및 실무 전문가들을 통해 자신의 회사에 적합한 공급체인관리 방식을 찾는 기회를 갖게 될 것이다. 토요타의 전직 임원과 공급체인관리 분야의 학자들이 쓴 이 책은 세계적으로 인정받는 공급체인관리 기업인 토요타 자동차의 사례를 통해 독자들이 통합되고 동기화된 공급 체계를 구축하고 관리할 수 있도록 돕고 있다. 독자들은 이 책에서 토요타 공급체인 관리방식에 적용된 구체적인 사례와 이를 뒷받침하는 이론과 원칙을 통해 자신만의 공급 체계를 구축할 수 있을 것이다. 이 책에서는 효과적인 공급체인 관리를 위하여 다음의 4가지 핵심 목표를 제시하고 있다. 다양성 Variety: 시장 수요를 위해서는 제품 라인업을 다양화해야 하지만 공급체계 운영효율을 위해서는 표준화 및 단순화가 필요하므로, 다양성에 대응하여 통합된 공급체인 차원에서의 절충과 최적화가 필수적이다. 속도 Velocity: 개별 프로세스에 대한 관리가 아닌 공급체인을 구성하는 전체 프로세스에 걸쳐 일관된 흐름과 속도를 만들어내는 경영방식이 필요하다. 변동성 Variability: 비용을 절감하고 품질을 향상하기 위하여 프로세스 내부와 외부의 변동과 모순점들을 신속히 파악하고 신중하게 관리하여야 한다. 가시성 Visibility: 모든 프로세스를 투명하게 관리하여 지속적인 혁신이 가능하도록 하여야 한다. 저자들은 전통적인 제조산업뿐만 아니라 보건의료, 보험, 은행, 금융, 유통산업 등 제조 및 서비스산업에서의 운영혁신이 가능하도록 토요타 내부의 사례를 활용한 노하우와 응용이 용이한 가이드라인을 제공하고 있다. 이 책은 이론 및 원칙과 실제사례를 적절히 구성하여 공급체인 관리에 대한 훌륭한 실전 교재 역할을 해내고 있다. |