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Espresso Coffee Machine 커피기계관리학
커피교육연구원 저
아카데미아 2010.06.10.
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책소개
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목차

chapter 1 에스프레소 커피기계의 역사
chapter 2 에스프레소 커피기계의 구성
chapter 3 에스프레소 커피기계 외부구성
chapter 4 에스프레소 커피기계의 내부구성
chapter 5 커피 그라인더의 유지관리
chapter 6 에스프레소 커피기계의 유지관리
chapter 7 에스프레소 커피기계의 고장 및 수리
chapter 8 긴급 서비스 사례
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품목정보

발행일
2010년 06월 10일
쪽수, 무게, 크기
158쪽 | 442g | 188*254*20mm
ISBN13
9788959382330

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