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봄의 약초
쥐오줌풀 수국 꿀풀 족도리 금작화 약난초 씀바귀 둥글레 능소화 작약 석곡 ....... 월계수 은행나무 붓꽃 녹나무 자목련 괘이밥 여름의 약초 해바라기 거지덩굴 천마 참깨 ...... 쇠비름 잔대 쑥 염주 매밀 황금 지치 미역치 오수유 접시꽃 자리공 참나리 천궁이 가을, 겨울의 약초 쓴풀 삽주 칡 천문동 우엉 석산 시호 향유 산초나물 여뀌 주목 ....... 고비 섬공작고사리 실고사리 마가목 뚜깔 |
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우리의 옛 선조들은 온갖 식품으로 약효를 찾아서 나름대로의 건강 비법을 지혜롭게 만들고 그 건강 비법을 활용했던 것 같다. 이러한 건강법은 대개 우리의 생활 주변에서 쉽게 구할 수 있고 우리들이 늘 식생활을 통하여 주식으로 먹는 것들을 이용하여 찾아낸 것이다.
한국의 약초백과는 컬러 사진과 함께 실어 누구나 쉽게 이해할 수 있고 찾아 쓸 수 있도록 꾸몄다. 콩이나 참깨 중에도 어느 색깔의 콩과 깨가 몸에 유익한지 그리고 무도 어떻게 먹으면 건강에 도움을 주는지 등의 간단한 생활 의학을 제시하였다. 시장에 흔하게 쌓여 있는 부추나 미나리, 마늘 한 쪽이라도 제대로 먹으면 더위나 감기 따위를 예방할 수 있다. 이런 간단한 건강법은 생활에 커다란 지혜가 될 것이다. |