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1. 정보상술
2. 대행상술 3. 노점상술 4. 자동차 상술 5. 특이한 상술 6. 명성상술 7. 그룹상술 8. 기능상술 9. 상담상술 10. 겸업상술 11. 소자본 상술 12. 독립개업상술 13. 처마밑 상술 14. 사이버 상술 |
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식사재료 배달업
아직 미개발 상태이므로 홍보가 중요하다. · 전망 : 내식산업이란 한마디로 가정에 저녁식사의 재료를 세트로 보내주는 서비스업을 말한다. 주부는 3인분, 4인분 등 가족 구성에 맞춰 배달된 그 재료를 쿠킹 가이드를 보면서 조리한다. 재료를 사 모으는 시간이나 수고가 필요 없고, 매일의 상차림 표에 머리를 썩히는 일도 없고 경제적으로도 싸게 먹힌다. 또 밖으로 먹으로 나갈 필요도 없어지기 때문에 이것을 내식산업이라고 하는 것이다. 현대는 식생활에도 큰 변화가 일고 있으며 주부가 한가하게 시장을 돌아다닐 만한 여유도 없어진 것이다. 이런 요인들은 식사재료 배달업의 전망을 밝게 해주는 것들임을 기억하라. · 맞벌이라든가 식모 없이 살림을 꾸려나갈 경우 이 배달은 주부의 많은 일손을 덜어주기 때문에, 그 시간에 주부는 자녀양육이라든가 다른 일을 할 수 있어 이점이 큰 것이다. · 성공포인트 : 식사재료 배달업의 좋은 점은 기왕에 있는 도시락 배달업과 비교해도 쉽게 알 수 있다. 배달하는 도시락은 조리가 다 된 것을 배달한다. 따라서 맛의 문제가 있다. 또 식중독의 위험도 안고 있다. 그렇지만 식사재료 배달업은 재료를 배달할 뿐이기 때문에 맛이나 식중독과 관계가 없는 것이다. 맛이 없는 것은 식단의 책임이 아니라 조리하는 주부의 책임이기 때문이다. 무네는 어떻게 해서 재료를 조달하느냐 하는 것인데 이것은 나름대로 궁리해 보는 게 좋을 듯 하다. · 배달할 집을 많이 확보해 두는 것이 중요하다. 그리고 시간에 맞춰 어김없이 배달하면 된다 --- pp.260-261 |
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식사재료 배달업
아직 미개발 상태이므로 홍보가 중요하다. · 전망 : 내식산업이란 한마디로 가정에 저녁식사의 재료를 세트로 보내주는 서비스업을 말한다. 주부는 3인분, 4인분 등 가족 구성에 맞춰 배달된 그 재료를 쿠킹 가이드를 보면서 조리한다. 재료를 사 모으는 시간이나 수고가 필요 없고, 매일의 상차림 표에 머리를 썩히는 일도 없고 경제적으로도 싸게 먹힌다. 또 밖으로 먹으로 나갈 필요도 없어지기 때문에 이것을 내식산업이라고 하는 것이다. 현대는 식생활에도 큰 변화가 일고 있으며 주부가 한가하게 시장을 돌아다닐 만한 여유도 없어진 것이다. 이런 요인들은 식사재료 배달업의 전망을 밝게 해주는 것들임을 기억하라. · 맞벌이라든가 식모 없이 살림을 꾸려나갈 경우 이 배달은 주부의 많은 일손을 덜어주기 때문에, 그 시간에 주부는 자녀양육이라든가 다른 일을 할 수 있어 이점이 큰 것이다. · 성공포인트 : 식사재료 배달업의 좋은 점은 기왕에 있는 도시락 배달업과 비교해도 쉽게 알 수 있다. 배달하는 도시락은 조리가 다 된 것을 배달한다. 따라서 맛의 문제가 있다. 또 식중독의 위험도 안고 있다. 그렇지만 식사재료 배달업은 재료를 배달할 뿐이기 때문에 맛이나 식중독과 관계가 없는 것이다. 맛이 없는 것은 식단의 책임이 아니라 조리하는 주부의 책임이기 때문이다. 무네는 어떻게 해서 재료를 조달하느냐 하는 것인데 이것은 나름대로 궁리해 보는 게 좋을 듯 하다. · 배달할 집을 많이 확보해 두는 것이 중요하다. 그리고 시간에 맞춰 어김없이 배달하면 된다 --- pp.260-261 |