로체스터 대학교에서 뇌 및 인지과학을 가르치는 겸임 부교수이자 식이심리학 분야 박사다. 또 체중감량에 목마른 수많은 사람에게 건강하고 요요 없이 완벽하게 다이어트를 성공할 수 있도록 도
움을 주기 위해 설립한 ‘인스티튜트 포 서스테이너블 웨이트 로스(Institute for Sustainable Weight Loss)’의 소장이자 ‘브라이트 라인이팅 솔루션즈(Bright Line Eating Solutions)’의 CEO이기도 하다.
저자는 10대 때부터 날씬해지기 위해 수많은 다이어트 프로그램을 시도했으나 번번이 실패했고 살을 빼기 위해 약물까지 복용하는 등 지난 20년간 체중감량과 씨름하며 우울증에 시달리기도 했다. 그리고 자신의 처절한 경험을 토대로 ‘절대원칙 식사법(Bright Line Eating)’을 개발해 체중감량에 성공한 이후 10년 이상 날씬한 몸매를 유지하고 있다. 나아가 이 다이어트 솔루션은 미국 내에서 큰 성공을 거두며 현재는 75개국 사람들이 도움을 받고 있다.
자신에게 완벽한 다이어트 성공을 안겨준 ‘절대원칙 식사법’을 통해 지금도 다이어트 때문에 고통 받고 있는 많은 사람에게 인간의 뇌가 체중감량에 어떻게 관여하고 있는지, 또 올바른 식사법으로
손상된 뇌를 치유해 행복하고 날씬하고 자유롭게 사는 삶에 대해 알리려 노력하고 있다.