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목차
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01.식품첨가물의 정의
02.화학적 합성품 03.식품첨가물의 품목고시 04.식품첨가물의 규격 및 기준 05.식품첨가물의 표시기준 06.식품첨가물 공전 07.수입신고 08.영업신고 09.식품첨가물의 독성 10.식품첨가물의 섭취량과 안전량 11.식품첨가물의 신규 지정 13.식품첨가물에 대한 국제적 동향 13.식품첨가물 취급상의 주의 14.식품첨가물의 올바른 사용법 |
관련 분류
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품목정보
- 발행일
- 2012년 03월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 346쪽 | 188*254*30mm
- ISBN13
- 9788974323851
