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소득공제
2020 P&B 제과제빵기능사 필기
조진수 편저
브레인21 2019.01.15.
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목차

제1장 제과이론
제2장 제빵이론
제3장 재료과학
제4장 영양학
제5장 식품위생학

기출문제
2008년 제과, 제빵 기출문제
2009년 제과, 제빵 기출문제
2010년 제과, 제빵 기출문제
2011년 제과, 제빵 기출문제
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저자 소개 1

편저조진수

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품목정보

발행일
2019년 01월 15일
쪽수, 무게, 크기
503쪽 | 크기확인중
ISBN13
9788997638666

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