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옮긴이 서문
소년에서 과학자로 선택의 기로 새로운 시작 발효 과학 다시 파리로 자연발생설 저온살균법 미생물의 이용 생명의 신비 질병과의 싸움 배종설의 시대 면역학의 탄생 파스퇴르의 유산 가지 않은 길 헌신과 열정 연대기 용어 해설 참고 문헌 |
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과학과 조국, 인류를 동시에 사랑한
미생물학의 아버지 파스퇴르의 삶과 업적! 프랑스의 미생물학자 루이 파스퇴르는 저온 살균법을 개발하고 모두에게 공개함으로써 식음료 사업의 발전에 기여한 과학자이다. 또한 그는 자연 발생설을 반박함으로써 생명의 기원에 관한 논란에 새로운 장을 열었다. 실생활에 유용한 과학을 연구하는 데 힘쓴 그는 위생과 청결을 강조해 질병을 예방할 수 있게 했으며, 광견병을 비롯한 각종 전염병 백신을 연구해 인류를 끔찍한 질병으로부터 해방시켰다. 이 책은 파스퇴르의 과학적 업적을 중심으로 위대한 과학자인 동시에 개혁적인 운동가로서의 삶을 살다간 그의 과학관과 인생관을 들여다볼 수 있는 책이다. 현대의 생명 과학 기술에, 일반인의 삶에 뿌리 깊은 영향을 미친 인물 파스퇴르의 열정적인 삶을 퓰리처 상 수상 작가이자 저명한 과학자인 저자 르네 뒤보의 객관적이고 담담한 어조로 들을 수 있다. |