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제1부 외식산업의 이해
1장 외식산업의 개념 2장 외식산업의 시장현황 제2부 마케팅이론 3장 마케팅의 이해 4장 마케팅조사 5장 마케팅 계획과 전략 6장 시장세분화와 표적시장의 포지셔닝 7장 소비자행동과 구매 의사결정 제3부 마케팅실무 8장 상품전략 9장 가격전략 10장 촉진전략 11장 유통전략 12장 브랜드전략 13장 마케팅활동 참고문헌 |