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목차

朝食(ごはんが主食の朝食獻立；パンが主食の基本獻立；パンのエネルギ-カタログ ほか)；晝食(ごはんが主食の晝食獻立；パンが主食の晝食獻立；めんが主食の晝食獻立 ほか)；夕食(肉(牛肉)が主菜の夕食獻立；肉(豚肉)が主菜の夕食獻立；肉(鷄肉)が主菜の夕食獻立 ほか)；間食(100kcalのお菓子；くだもの80kcal分の重量カタログ；市販のお菓子のエネルギ-カタログ ほか)
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저자 소개 1

저오가와 세이코

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Seiko Ogawa,おがわ せいこ,小川 聖子

일본여자영양대학 졸업. 실패하지 않고 쉽고 간단하게 만드는 쿠키와 요리로 인기를 얻고 있는 요리연구가이다. 명쾌한 말솜씨로 TV 요리 프로그램 및 잡지 등에서 폭넓게 활약 중이다. 쿠키는 초등학생 때부터 만들기 시작했다. 이 책에서는 가장 쉽고 간단하게 만들 수 있는 두 종류의 반죽에 캐러멜, 호지차 등 다양한 재료로 풍미를 더한 롤케이크를 소개하고 있다.

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품목정보

발행일
2013년 02월 25일
쪽수, 무게, 크기
192쪽 | 182*256mm
ISBN13
9784789547437

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