Name: The Chemical Age: How Chemists Fought Famine and Disease, Killed Millions, and Changed Our Relationship with the Earth
SKU: 85539877
Price: 53280 KRW
Availability: InStock
Author: 프랭크 A. 폰 히펠
ISBN: 9780226697246

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The Chemical Age: How Chemists Fought Famine and Disease, Killed Millions, and Changed Our Relationship with the Earth

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How Chemists Fought Famine and Disease, Killed Millions, and Changed Our Relationship with the Earth Hardcover

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프랭크 A. 폰 히펠 저

University of Chicago Press 2020.09.04.

번역서: 화려한 화학의 시대

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책소개

인류를 굶주림과 질병으로부터 해방시켜서 화려한 화학의 시대를 연 위대한 화학자들과 의도치 않은 재앙으로 이어진 그들의 업적의 이면을 선명하게 포착하다 현대적인 쾌적한 삶을 가능하게 한 것은 과학, 그중에서도 화학이다. 우리는 셀 수 없이 많은 화학제품들에 둘러싸여 있으며 그 혜택을 당연하게 누리며 살고 있다. 우리는 아프면 손쉽게 의약품을 복용할 수 있고, 집 안 구석구석을 청소용 제품을 이용해서 깨끗하게 정리할 수 있다. 이 모든 것들을 가능하게 한 것이 바로 화학의 힘이다. 전 세계 20개국에서 환경을 주제로 강의를 해온 저자 프랭크 A. 폰 히펠은 기원전 2700년부터 이어져온 화학의 역사를 살펴본다. 특히 저자는 수많은 목숨을 앗아간 아일랜드의 감자 대기근에서부터 기적의 제품이라는 찬사를 받으며 광범위하게 대량으로 사용된 DDT를 소개하며 더불어 그것의 위험성을 경고한 레이철 카슨의 「침묵의 봄」까지의 기간을 집중적으로 조망한다. 그러면서 이 책은 인간의 어리석음, 편견, 노예제도, 학살, 인종 집단의 해체와 자연의 파괴에 대한 이야기 그리고 기근과 질병이 없는 세상을 만들기 위해서 열심히 노력하는 과학자들의 이야기를 세밀하게 담아낸다. 과학자들의 노력은 엄청난 성과를 올렸지만 때로는 그들이 의도하지도 않았고, 예상하지도 못했던 재앙을 불러오기도 했다. 화학적 성공의 양면성을 가장 극명하게 보여주는 것이 바로, 독일이 개발한 독가스인 치클론이다. 사이안산 계열인 치클론 B는 이(louse)는 물론이고 이의 알까지도 한꺼번에 없애주었으므로 해충 방제에 적극적으로 활용되었다. 해충을 없애주던 치클론은 제2차 세계대전 중에는 유대인을 학살하는 가스실의 가스로 악명을 떨쳤다. 한편 DDT는 기적의 살충제로서, 백화점에서도 판매될 정도로 인기 있는 상품이었다. 인류를 괴롭히고, 농작물을 망치는 해충들을 곧 박멸할 수 있을 것이라는 인간의 기대와 달리, 곤충들은 곧 DDT에 대한 내성을 진화시켰고, 야생에 마구 뿌린 DDT는 생태계를 파괴하는 엄청난 역효과를 가져오고 말았다. 이 책은 화학의 역사와 20세기를 화학의 시대로 만든 위대한 화학자들의 놀라운 이야기들로 가득하다. 또한 감염성 질병의 매개체와 메커니즘을 밝혀낸 과학자들의 연구실과 농작물에 피해를 입히는 해충을 없애는 농약 살포 현장, 그리고 양차 세계대전의 참혹한 전장으로 독자들을 안내한다. 이 장소들은 화학이라는 하나의 주제로 통합되어 화학이 가진 모순적이면서도 다층적인 실제의 모습을 생생하게 보여준다. For thousands of years, we’ve found ways to scorch, scour, and sterilize our surroundings to make them safer. Sometimes these methods are wonderfully effective. Often, however, they come with catastrophic consequences--consequences that aren’t typically understood for generations. The Chemical Age tells the captivating story of the scientists who waged war on famine and disease with chemistry. With depth and verve, Frank A. von Hippel explores humanity’s uneasy coexistence with pests, and how their existence, and the battles to exterminate them, have shaped our modern world. Beginning with the potato blight tragedy of the 1840s, which led scientists on an urgent mission to prevent famine using pesticides, von Hippel traces the history of pesticide use to the 1960s, when Rachel Carson’s Silent Spring revealed that those same chemicals were insidiously damaging our health and driving species toward extinction. Telling the story of these pesticides in vivid detail, von Hippel showcases the thrills and complex consequences of scientific discovery. He describes the invention of substances that could protect crops, the emergence of our understanding of the way diseases spread, the creation of chemicals used to kill pests and people, and, finally, how scientists turned those wartime chemicals on the landscape at a massive scale, prompting the vital environmental movement that continues today. The Chemical Age is a dynamic, sweeping history that exposes how humankind’s affinity for pesticides made the modern world possible--while also threatening its essential fabric.

책소개 더보기펼치기

Prologue ix
Author's Note xiii
Part 1 Famine
1. Potato Blight (1586-1883) 3
Part 2 Plague
2. Marsh Fever (2700 BCE-1902) 31
3. Black Vomit (1793-1953) 53
4. Jail Fever (1489-1958) 88
5. Black Death (541-1922) 100
Part 3 War
6. Synthetic Chemicals of War (423 BCE-1920) 133
7. Zyklon (1917-1947) 159
8. DDT (1939-1950) 184
9. I. G. Farben (1916-1959) 215
Part 4 Ecology
10. Resistance (1945-1962) 249
11. Silent Spring (1962-1964) 267
12. Wonder and Humility (1962-The Future) 286
Epilogue 299
Acknowledgments 319
Map of Place Names 321
Literature Cited 325
Index 355

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저자 소개 1

저프랭크 A. 폰 히펠

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Frank A. von Hippel

프랭크 A. 폰 히펠(Frank A. von Hippel)은 노던애리조나 대학교의 환경독성학과 교수이다. 그는 20개국 이상에서 환경 분야에 대한 강의를 했고, 아메리카, 아프리카, 오스트레일리아에서 연구를 수행했다. 그는 ?과학사 팟캐스트(Science History Podcast)?를 운영하고 있다.

품목정보

발행일: 2020년 09월 04일

쪽수, 무게, 크기: 368쪽 | 765g | 160*231*30mm

ISBN13: 9780226697246

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