영양만점 이유식과
건강한 산후 다이어트를 함께하는
특별한 레시피와 스케줄!

현대 여성들은 과거보다 사회에서 활동하는 시간과 일이 많아졌다. 하지만 집안일과 육아에 대한 부분은 여전히 줄어들지 않아 처음 아이를 키우는 엄마들은 무리한 노동과 일정을 소화하다가 점점 지쳐가기 쉽다. 아기에게 신경을 쓰느라 자신을 돌보지 못하고, 아기 밥을 챙겨주다 자신의 식사는 대충 넘어가기 일쑤이다.
특히, 아기가 4~6개월 사이에 시작하는 이유식 시기가 되면 엄마는 더욱 바빠진다. 매일 다른 식단을 짜고 장을 봐서 이유식을 만드는 일만도 굉장한 숙제가 되는 것이다. 이런 상황에서 출산 후 불어난 자신의 몸매를 관리하기란 거의 불가능하다.
푸드스타일리스트이자 뷰티 요리 전문가인 유한나 씨는 자신이 직접 출산과 육아를 경험하며 엄마들의 이런 어려움을 해결할 수 있는 특별한 방법을 고민했다. 그 결과, 요리에 능숙하지 않고 더욱이 하루 24시간도 모자라는 워킹맘들도 쉽게 따라 할 수 있는 아기도 좋고, 엄마도 좋은 레시피와 스케줄을 개발했다.
《아기튼튼 이유식, 엄마날씬 다이어트》에서는 엄마의 다이어트를 위해 따로 재료를 구입하는 것도 쉽지 않다는 현실을 고려해서 아기 이유식을 만들고 남은 재료로 활용해 엄마의 산후 다이어트를 돕는 실용적인 레시피와 스케줄을 만들었다. 이유식을 만들고 남은 재료는 엄마의 다이어트를 위한 주스, 샐러드, 다이어트 음식으로 멋지게 활용된다. 이 책을 따라 한다면 아기의 이유식 시기는 아기에게는 맛있고 영양이 가득한 이유식을, 엄마는 쉽게 따라 할 수 있는 다이어트 식단을 제공하는 아기도 좋고 엄마도 좋은 행복한 기간이 될 수 있다.

아기가 잘 먹는 영양만점 이유식과
맛있는 다이어트 식단을 한 번에!

이유식 레시피는 알고 보면 아주 간단하지만, 어떻게 조리하고 어떤 재료를 어떻게 활용하느냐에 따라서 전혀 다른 맛과 영양이 담긴 이유식이 된다. 이유식은 각 재료의 특성을 제대로 파악하고 영양이 최대한 손실되지 않는 선에서 맛있게 이유식을 만들어야 한다. 아기가 태어나서 처음 접하는 이유식이 신선하지 않거나 맛이 없다면 음식에 대한 아기의 안 좋은 첫인상은 성장해서까지 오래도록 남아있을 수 있다.
《아기튼튼 이유식, 엄마날씬 다이어트》에서는 푸드스타일리스트인 저자가 영양과 맛 그리고 색감까지 고려해 자신의 아기에게 만들어준 맛있는 이유식 레시피 82가지를 과정 사진을 보여주며 자세한 설명과 함께 실었다. 또한, 재료 사진을 추가해 재료를 어떻게 다듬어야 하는지도 간접적으로 보여준다. 초기, 중기, 후기, 완료기처럼 단계별로 따라 하기만 한다면 요리에 전혀 취미가 없는 초보 엄마라도 쉽게 영양만점 이유식을 만들 수 있을 것이다.
이유식 레시피가 나온 다음에는 바로 엄마를 위한 산후 다이어트 레시피가 나오게 편집되었다. 산후 다이어트는 초기에는 아침 주스 한 잔으로 시작해 점심과 저녁은 일반 식사를 하고, 중기부터는 아침에 주스 한 잔, 점심에는 일반 식사, 저녁에는 샐러드를 먹는 스케줄로 후기와 완료기까지 다채로운 식단으로 진행된다. 대부분 다이어트 식단은 아기 이유식에서 쓰고 남은 재료를 활용해 만들 수 있다. 무엇보다 다이어트 음식은 맛이 없다는 편견을 확실히 깰 수 있는 신선하고 맛있는 다이어트 레시피가 소개되어 엄마의 산후 다이어트를 성공으로 이끌게 돕는다.

체계적인 이유식과 다이어트를 위한
〈baby&mam 스케줄 다이어리〉 수록

이 책의 부록으로 〈baby&mom 스케줄 다이어리〉를 추가해 아기와 엄마에게 체계적인 식단 계획표를 제시한다. 이 책을 따라 하기만 하면 스케줄을 직접 짜기 힘든 엄마나 워킹맘도 손쉽게 건강과 영양을 골고루 챙길 수 있는 이유식과 다이어트 계획표이다.
〈baby&mom 스케줄 다이어리〉는 초기, 중기, 후기, 완료기로 나누어 월별, 날짜별로 이유식과 다이어트 식단을 구성했다. 다이어리 형식으로 편집해 개인적으로 필요한 메모를 적어둘 수도 있으며, 냉장고나 주방 벽면에 붙여 놓고 식사 시간 때마다 보고 따라 할 수 있게 했다.
이유식과 다이어트 식단의 재료를 비슷하게 구성했지만, 엄마의 다이어트 식단은 최대한 다양한 음식재료를 활용해 질리지 않고 맛있는 다이어트 식사를 할 수 있게 했다. 그날의 이유식 재료뿐만 아니라 냉장고에 남아 있는 음식재료들을 활용해 다양한 식단을 구성하는 것이 다이어트에 많은 도움이 될 것이다. 이런 스케줄에 어느 정도 익숙해졌다면, 〈baby&mom 스케줄 다이어리〉에 있는 ‘셀프 스케줄’을 활용해 자신에게 딱 맞는 스케줄을 직접 만들어보는 것도 좋다.