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天然生活ブックス

책소개
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목차

飛田和緖さん―ル-ルをつくらず,無理をしない(新玉ねぎのせソテ-とポタ-ジュで春らしく；食べすぎた翌日もおすすめな,デトックスごはん ほか)；森田久美さん―野菜のもつ可能性を,しっかり引き出して(ごはんをモリモリたくさん食べたい日に；乾物を使った,しみじみおいしい味わい ほか)；冷水希三子さん―だし汁やス-プをしっかり效かせて(山椒の季節に食べたい,とりキャベツ煮；春の訪れを樂しむ,野菜たっぷりごはん ほか)；今泉久美さん―野菜たっぷりで,榮養バランスよく(揚げ出し豆腐の主菜には野菜を添えて；家庭料理の定番.肉じゃがをメインに ほか)
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저자 소개 1

저히야미즈 기미코

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Kimiko Hiyamizu ,ひやみず きみこ,冷水 希三子

요리연구가, 푸드코디네이터. 제철 재료를 활용한 요리를 하며 잡지, 광고 등에서 활약 중이다. 『ONE PLATE OF SEASONS 사계의 그릇』『허브 샐러드』『조금은 사치스러운 손님접대 레시피』『맛있는 일곱가지 변신 밀가루』 『WECK COOKING』 등이 있다.

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품목정보

발행일
2013년 07월 18일
쪽수, 무게, 크기
119쪽 | 180*256mm
ISBN13
9784860673987

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