“집에서 간단히 내 손으로, 어차피 먹어야 할 물을 이용해
영원히 살찌지 않는 아름다운 몸매를 유지하라!
“하루에 물 한 잔으로 몸매를 관리한다”고 하면 그 말을 곧이곧대로 믿는 사람은 없을 것이다. 하지만 사실이다! 한국 사람들, 특히 여자들은 단기간 내에 확 몸무게(숫자)가 줄어드는 것을 원하기 때문에 주로 원푸드 다이어트를 많이 시도하게 된다. 하지만 90% 이상이 실패를 경험한다. 그리고 오히려 건강이 더 나빠지거나 올바르지 못한 식습관을 갖게 되는 경우가 많다. 우리 몸이 원하는 적당한 영양소를 공급하지 못하는 상태에서 한 가지 음식을 계속해서 섭취한다는 것은 몸에 고문을 하는 것이나 마찬가지고, 맛있는 음식을 먹고 싶어 하는 우리의 뇌에 엄청난 스트레스를 주는 일이다.
하지만 ‘물’은 다르다. 물은 매일매일 먹지 않으면 안 되는 음식이다. 그리고 익히 잘 알고 있듯 물은 ‘살이 찌지 않는’ 무칼로리, 저칼로리 음식이다. 이 책이 획기적인 것은 바로 이렇게 어차피 먹어야 할 ‘물’을 통해 다이어트를 시도한다는 점이다.
하지만 중요한 것은 ‘물’은 평생 먹어야 할 것인 만큼 습관으로 들인다면 서서히 체중을 감량하고 몸의 균형을 잡아가면서 영원히 살찌지 않는 몸매를 유지할 수 있게 해준다는 것이다. 이 책 속에 나오는 수많은 물의 레시피들은 그동안 “차나 물, 혹은 주스 같은 건 집에서 만들어 먹기가 너무 어렵지 않나요?” 하는 우려들을 완전히 깨주며 오랫동안 연구해온 연구 자료와 사례들을 바탕으로 이 물을 섭취했을 때 어떤 효과가 있는지를 상세히 알려 준다.
그토록 어려운 방법들로 여러 다이어트를 시도하는 대신 ‘물’이라는 우리 삶에 없어선 안 될 중요한 음식을 통해 다이어트를 시도한다는 것. 이것은 획기적이면서도 수많은 다이어트에 실패해온 사람들에게 희소식이 아닐 수 없다. 다이어트를 시도하는 여성들뿐 아니라 온 가족의 건강을 위해서도 반드시 필요한 필독서가 될 것이다.

■ 추천사
많은 사람들이 매일 다이어트를 결심하고, 수많은 다이어트 방법들에 현혹되지만, 정작 건강한 다이어트 보다는 손쉽고 빠른 방법들을 쉽게 선택한다. 흔히 말하는 ‘건강한 다이어트’라는 것이 생각보다 어려워 보이기 때문이기도 하다. 하지만 <내 몸의 라인을 살리는 하루 한 잔>에는 다이어트의 두 가지 욕구, ‘건강하게 그리고 쉽게’를 잡을 수 있는 방법이 있다.
-강동경희대학교 한방병원 웰니스센터장 송미연 교수

늘 내가 강조하던 속성 감량의 유혹에 빠지지 않는 방법, 건강한 다이어트 방법을 매일 마시는 물에서 찾았다는 것이 놀랍다. 건강한 습관을 길러 지속 가능한 다이어트를 할 수 있는 방법을 짚어준다는 점에서 기존의 전문 다이어트 서적보다 훨씬 실천적인 책이다.
-리엔장성형외과 피부과 원장 김시완

인스턴트 음료나 커피를 줄이려고 도라지를 달인 물을 가지고 다닌다. 그랬더니 피로감이 사라지고 다음날 조깅도 할 만큼 몸이 상쾌해졌다. 매일 마시는 물이 정말 중요하다 싶었는데 이 책에 바로 그 방법이 들어 있다. 책을 통해 더 많은 여성들의 몸과 마음이 건강하고 아름다워졌으면 좋겠다.
-탤런트 김혜진

나는 특별한 다이어트는 하지 않는다. 괜한 다이어트가 오히려 피부와 체력에 무리를 준다는 것을 알았기 때문이다. 대신 스튜어디스를 하던 시절부터 즐겨 마시던 옥수수수염차를 꾸준히 마시고 있다. 무리한 다이어트보다는 매일 마시는 한 잔의 물이 건강한 라인을 만들어준다는 것을 내가 이미 몸으로 체험했다. 건강한 S 라인을 바라는 그녀들에게 추천한다.
-롯데홈쇼핑 쇼호스트 김수현