품목정보
발행일	2013년 09월 02일
쪽수, 무게, 크기	534쪽 \| 21628035mm
ISBN13	9788962062663
ISBN10	8962062666

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서문	 제4장 대사의 기초	 ■ 생물권에서 에너지 전환 ■ 동물에서 대사와 열 생성 ■ 열량 측정의 초기 시도 ■ 간접 열량 측정 ■ 운동 중 간접 열량 측정의 유용성 요 약 참고문헌 제5장 근육에서의 글리코겐분해와 해당작용 ■ 글루코스의 식이 원료 ■ 간 글리코겐 합성의 직접적 vs 간접적인 방법 : 글루코스 역설 ■ 휴식과 운동 중 혈중 글루코스 농도 ■ 해당작용 근육에서의 해당작용 세포솔에서 유산소, 무산소와 비산소성 해당작용 말린산염-아스파라긴산염과 글리세롤-인산염의 세포질-미토콘드리아 순환 시스템 세포내 젖산 순환 해당작용에 의한 ATP 생성 해당작용의 효율 해당작용의 조절 ■ 글리코겐분해 인산염에 의한 조절 칼슘이온에 의한 조절 에너지 흐름과 대사 조절 ■ 세포간 젖산 순환 ■ 근세포막과 미토콘드리아에서의 모노카르복실산염(젖산/피루브산) 수송 단백질 근육 미토콘드리아의 젖산/피루브산 수송체는 MCT1이다. ■ 글루코스신생합성 글리코겐 합성 ■ 해당작용에 대한 트레이닝의 효과 ■ 운동 중 글루코스, 글리코겐과 다른 기질의양적, 상대적 사용 ■ 혈중 젖산 농도, 생성률과 제거율에 대한 운동과 지구성 트레이닝의 효과 요 약 참고문헌 제6장 피루브산과 젖산의 세포 산화 ■ 미토콘드리아의 구조 ■ 미토콘드리아의 망상체: 미토콘드리아는 상호 연결된 관으로 개별 영역은 아님 ■ 미토콘드리아의 구조 및 기능 ■ 크렙스 회로 ■ 전자전달계 전자전달계의 기능 전자전달계의 조절 글루코스 1분자에서 나오는 ATP의 수 ■ 골격근 미토콘드리아에 대한 트레이닝의 효과 ■ 미토콘드리아와 핵 유전자의 트레이닝 적응과 협응 ■ 운동 중 미토콘드리아의 산소분압은 어떻게 변하는가? ■ 자유 라디칼, 반응성 산소화합물, 산화적 손상, 세포 신호와 보호 효소 요 약 참고문헌 제7장 지질 대사 ■ 지질의 정의 ■ 에스테르화와 가수분해 ■ 식이 지방 유미입자와 지단백질 ■ 휴식과 운동 중 혈중 유리지방산 수준 ■ 운동 중 지질의 이용 지방 조직으로부터 동원 순환과 섭취 활성화와 이동 β-산화 미토콘드리아 산화 ■ 연료원으로서 근육내 트리글리세라이드와 지단백질 ■ 지질 이용의 조직 특이성 지방 산화를 촉진하기 위한 미토콘드리아의 적응 ■ 탄수화물-지질 상호작용: 글루코스-지방산 회로 ■ 운동 중 기질 이용: “교차 개념” ■ 운동 중 기질 이동 ■ AMP에 의해 활성화 된 단백질 키나아제(AMPK)가 골격근에서 에너지 감지와 신호에 대한 대사의 주 개폐기인가? ■ 에너지 기질 분배의 성 차이 ■ 연료로서의 키톤 요 약 참고문헌 제8장 단백질과 아미노산 대사 ■ 아미노산과 단백질의 구조 ■ 식품 속의 단백질 ■ 아미노산 저장고 질소균형: 단백질-탄수화물-에너지 상호작용 아미노산에서 질소 제거: 글루타민산염의역할 질소 폐기물의 배출 아미노산과 단백질 분해 장소 아미노산 탄소 골격의 운명 ■ 글루코스신생합성 아미노산 포스포이놀피루브산(PEP) 생성과정 Anaplerotic과 cataplerotic 반응에서 아미노산 ■ 분지사슬 아미노산 ■ 글루코스-알라닌 회로 기초 연구들 동물실험의 결과들 운동 중 근육 단백질 분해 아미노산 대사에 미치는 지구성 훈련의 효과 ■ 인체 실험 결과 ■ 암모니아 제거자로서 글루타민산염과 글루타민 기초 연구들 ■ 운동 직후 동화과정의 자극 요 약 참고문헌 제9장 대사과정의 신경-내분비 조절 ■ 글루코스 항상성: 운동 중 간 글루코스 생성(HGP)과 글루코스 전환 운동 중 혈당치의 피드-포워드 조절 ■ 호르몬의 특성 피드백과 호르몬 분비의 조절 ■ 호르몬 작용의 기전 ■ 사이클릭 AMP(cAMP) ? 세포 내 호르몬 ■ 인슐린과 글루카곤 ? 혈당 수준의 즉각적인 조절 촉진된 글루코스 수송 ? 인슐린 작용 기전인 “위치전환 가설” 촉진된 글루코스 수송 ? 근 수축 기전 혈당치 안정을 위한 간의 역할 인슐린과 간 지방 대사 운동에 대한 인슐린 반응 훈련과 운동 중 인슐린 분비 훈련과 근육 GLUT-4 글루카곤 - 인슐린 길항호르몬 ■ 자율신경계와 부신 수질 카테콜아민 반응에 대한 운동 강도와 훈련의 효과 저강도와 중강도의 운동 고강도에서 최대 강도의 운동 카테콜아민과 혈당 항상성 간 글루코스 생성의 내분비 조절 인슐린, 글루카곤, 노르에피네프린, 에피네프린: 당혈증의 다양한 조절 아밀린 ? 잊고 있는 요인? ■ 근육은 글루코스를 생성할 수 있는가? ■ 지속적 그리고 간헐적인 운동에 대한 성장 호르몬 반응 ■ 코티졸과 뇌하수체-부신 축 지속적인 운동과 탈진 후 회복기의 코티졸의 역할 ■ 갑상선 호르몬의 임의적 작용 ■ 뇌하수체 후엽과 ADH 분비 요 약 참고문헌 제10장 운동에 대한 대사반응 ■ 왜 운동에 대한 대사 반응을 측정하는가? ■ 운동 반응 측정을 위한 간접 열량계의 타당성 운동 중 젖산 사용자로서의 근육 ■ 운동 후 초과 산소소비(EPOC) 또는 “산소 부채” ■ 고전적 산소 부채 이론: 20세기 초반 ■ 운동 후 젖산의 대사적 운명 회복기 중 탄소 저장체로서의 젖산 젖산은 산소 부채를 유발하지 않는다 ■ 미토콘드리아 기능의 운동 관련 장애 온도 지방산과 이온 칼슘 이온 교감신경 자극 ■ “산소 부채” 용어의 사용 ■ 산소 부족 측정의 지속적인 활용 ■ 운동 중 젖산 전환(생성, 혈액에 대한 훈련 효과, 제거, 청소율) ■ 추적자 방법학의 원리 ■ 운동 중 젖산 대사에 대한 지구성 훈련의 효과 ■ “무산소성 역치”; 잘못된 명칭 ■ 젖산 변곡점의 원인 요 약 참고문헌 제22장 고온과 저온에서의 운동 ■ 항온동물로서의 인간 정상 체온 ■ 열 전이 체온, 환경, 그리고 운동 강도 열 생성 열 손실 온도 조절 행동 ■ 추운 곳에서의 운동 추운 곳에서의 움직임 추위에 대한 심폐 반응 근력 대사적 변화 추위에 대한 순응과 습관화 추위 부상 ■ 더운 환경에서의 운동 심혈관 영향 발한 반응 열 순응 열 순응 손실 열 장애 탈수 열 경련 열 탈진 열 실신 열사병 열 장애 예방법 요 약 참고문헌 제23장 운동, 기압, 대기오염, 그리고 이동 ■ 고도 고도에 대한 인간의 반응 고도에 대한 전신 반응 고도에서의 근육 산화 능력 고도에서의 경쟁적 운동경기 ■ 고압 환경에서의 인간 고압 노출의 생리학적 영향 고압에서의 운동 ■ 운동과 공기오염 ■ 생물학적 리듬과 시간대를 통과하는 이동 요 약 참고문헌 제24장 심혈관 질환과 운동 ■ 심장돌연사와 운동 운동 중 돌연사의 메커니즘 운동 중 돌연사 예방 ■ 죽상동맥경화의 발생 ■ 관상동맥 질환 진행의 위험요인 이상지혈증 고혈압 흡연 가족력, 성별, 연령 비만 정서적 스트레스 신체 활동 ■ 심장 재활 입원 프로그램 통원 치료 프로그램 운동관리 프로그램 심장 재활 프로그램과 경색증 재발 심장 약물과 운동 ■ 고혈압 수축기 혈압 이완기 혈압 고혈압의 기전 고혈압의 치료 운동과 고혈압 ■ 만성 심부전(CHF) 만성 심부전과 운동 트레이닝 ■ 심장 이식술 운동과 심장 이식수술 환자 요 약 참고문헌 제25장 비만, 신체 구성, 그리고 운동 ■ 비만과 건강 비만, 인슐린 저항성, 그리고 대사 증후군 비만과 고혈압 비만과 고지혈증 비만과 근골격 손상 ■ 에너지 균형: 운동과 다이어트의 역할 음식섭취 조절 ■ 에너지 소비 안정시 대사율 열생성 신체 활동 ■ 지방질의 과대세포충실 ■ 비만의 치료 다이어트: 칼로리 제한 탈수 의료적인 접근 행동수정 운동 ■ 신체 구성 이상적 신체 구성 신체 구성 측정 신체 구성 측정 결과의 적용 요 약 참고문헌 제26장 운동과 질병, 그리고 장애 ■ 만성 질환 암 당뇨병 ■ 노화 관련 질병 관절염 골다공증 ■ 폐질환 만성 폐쇄성 폐질환 폐질환의 특성 천식 ■ 운동, 면역, 그리고 전염 면역계의 기본 구조 운동 트레이닝과 면역성 바이러스 전염 ■ 정신과 신체 장애 운동과 정신건강 휠체어 사용자를 위한 운동 장기 침상 휴식과 체력의 약화 요 약 참고문헌 제27장 운동검사와 처방 ■ 운동 프로그램 시작 전의 의학검사 의학검사 운동 트레이닝과 검사에 대한 금기사항 ■ 기능적 능력 METs Kg 체중으로 표현되는 최대산소소비량(ml?kg-1?min-1) ■ 최대산소소비량 측정 환기 기체 온도와 기압 호기 기체의 성분 ■ 기능적 능력 검사들 최대와 최대하 검사 운동검사 측정 방법들 운동 내성 검사를 위한 신체 준비 트레드밀 자전거 에르고미터 암 에르고미터 벤치 스텝 ■ 특수-운동검사 최대산소소비량의 현장 검사 최대하 검사 고강도 운동 능력 검사 ■ 건강과 체력을 위한 운동처방 운동과 건강 ■ 심장 환자를 위한 운동처방	 요 약	 참고문헌	 제28장 영양과 운동수행능력	 ■ 운동 경기에서의 영양 습관	 ■ IOM 다량영양소 보고서는 무엇인가? 왜 그것을 썼고, 누가 썼고, 무엇을 말하는가?	 ■ IOM 다량영양소 보고서의 식이 권장사항	 ■ 근육 글리코겐과 식이 탄수화물	 ■ 표준 고복합 탄수화물 식이	 탄수화물 로딩으로 인한 문제점	 간 글리코겐과 혈중 글루코스	 ■ 운동에서의 아미노산 기여	 ■ 제지방 조직 유지와 증대(부피증가)	 ■ 운동 중 지방의 이용	 ■ 시합 전 식사	 ■ 식이에서의 수분	 ■ 운동 중과 후의 수분, 에너지 및 전해질 섭취	 ■ 표준 균형 식이	 식사 계획	 ■ 운동선수의 식이와 소량영양소	 ■ 체중감량과 여성 운동선수의 특별한 요구사항	 요 약	 참고문헌	 제29장 운동수행능력 향상 보조물	 ■ 금지된 보조물	 ■ 아나볼릭-안드로제닉 스테로이드	 아나볼릭 스테로이드의 작용	 아나볼릭 스테로이드와 운동수행능력	 아나볼릭 스테로이드의 부작용	 선수들에게서 아나볼릭 스테로이드의 사용	 ■ 성장호르몬	 인슐린성 성장인자-1	 프로호르몬(전구호르몬)	 인슐린	 클렌부테롤	 크레아틴 단일수화물	 포스파티딜세린	 β-하이드록시 베타 메틸낙산염	 ■ 암페타민	 암페타민과 운동수행능력	 암페타민의 부작용	 ■ 코카인	 ■ 카페인	 카페인과 운동수행능력	 ■ 기타 흥분제	 ■ 영양 보충제들	 탄수화물 공급	 단백질 로딩	 비타민	 비타민 B	 비타민 C	 비타민 E와 맥아유	 아스파르트산염	 L-카르니틴	 호박산	 크롬	 “강장제”-약초 자극제	 기타 영양학적 운동능력 향상제	 ■ 중탄산나트륨	 ■ 혈액 도핑과 에리쓰로포이에틴	 산소	 요 약	 참고문헌	 제30장 신체수행능력에서의 성별 차이	 ■ 생리적 성 차이	 성 염색체	 성장과 성숙	 신체 구성	 산소운반과 지구력	 신체수행능력	 근육 대사와 기질 이용	 근력	 ■ 운동과 월경 주기	 초경	 무월경과 결핍월경	 여성 운동선수 3대 증상	 월경불순과 월경전 증후군(PMS)	 ■ 임신	 임산부의 에너지 소비량	 체력이 분만에 미치는 영향	 체력에 대한 임신의 영향	 운동이 태아에 미치는 영향	 임산부 운동처방	 요 약	 참고문헌	 제31장 성장과 발달	 ■ 성장 과정의 본질	 성장 곡선	 성장의 신경내분비 조절	 운동과 성장	 유아기와 아동기의 성장	 사춘기와 청소년기의 성장	 사춘기의 성숙도 평가	 ■ 성장 중의 골격 변화	 뼈의 성장	 골단 손상	 ■ 신체 구성과 비만	 ■ 근육	 ■ 심폐 및 대사 기능	 심장 수행력	 폐 기능	 체온 조절	 훈련	 ■ “무산소성” 작업 능력	 ■ 유전학과 신체수행능력	 요 약	 참고문헌	 제32장 노화와 운동	 ■ 노화의 본질	 ■ 노화 과정과 운동의 효과	 심혈관 능력	 ■ 폐 기능	 ■ 골격계	 ■ 관절	 ■ 골격근	 근력	 근섬유 형태와 운동단위	 근육 생화학	 ■ 운동과 심혈관 질환 위험요인	 ■ 신체 구성과 신장	 ■ 신경 기능	 ■ 고령자를 위한 운동처방	 요 약	 참고문헌	 부록Ⅰ	 부록Ⅱ	 색인	 역자소개

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본 운동생리학 역서는 George A. Brooks, Thomas D. Fahey, Kenneth M. Baldwin이 집필한 Exercise Physiology: Human Bioenergetics and Its Application 제 4판을 번역한 것이다. 원서는 총 33장의 방대한 내용으로 구성되어 있으며, 인간 생체에너지학에 초점을 맞추고, 세포 수준에서 에너지 전달과 근육 수행능력을 설명하고 있다는 점에서 다른 운동생리학 원서와는 다른 특성을 갖고 있다. 이처럼 원서는 생명 과학과 관련된 다양한 내용에 기초하여 현재 운동생리학에서 이루어지는 연구 분야의 최신 주제와 연구 방법 등을 제시하고 있기 때문에, 학부 수준의 운동생리학 수업 교재로 사용하기에는 내용이 다소 어려운 점이 있었다. 따라서 원서가 운동생리학 교재로서 가치가 높음에도 불구하고, 지금까지는 주로 대학원 석사와 박사과정의 교재로 이용되어 왔다.
이에 본 운동생리학 역서는 원서가 학부생들에게 널리 이용되지 못했던 것을 해결하기 위해 내용 수준을 고려하여 두 권으로 나누어 번역되었다. 운동생리학 Ⅰ은 체육 전공자들이 화학, 물리, 생물, 생화학, 그리고 기초 생리학에 대한 지식을 충분히 습득하지 않더라도 운동을 통해 일어나는 생리적인 변화를 쉽게 이해할 수 있는 내용으로 구성하였고, 운동생리학 Ⅱ는 에너지 대사를 포함하여 운동생리학을 전공하는 대학원생이나 운동생리학을 좀 더 깊이 있게 연구하고자 하는 학생들에게 적합한, 운동생리학과 연관된 다양한 응용 분야가 포함되어 있다. 그러나 이 기준은 단지 역자들이 정한 기준이므로, 만약 자신에게 적합하고 필요하다고 판단되면 어떤 교재를 선택하더라도 상관없음을 밝혀 둔다.
본 운동생리학 역서를 내면서 역자들은 능력 부족으로 원서 저자들이 의도했던 본문 내용을 정확하게 표현하였는지에 대해 두려운 마음을 갖고 있으며, 혹 잘못 번역하였거나 부족한 것이 있다면 추후 수정 및 보완을 통해 더 좋은 역서가 되도록 노력할 것을 약속드린다. 끝으로 역자들은 좋은 교재를 번역할 수 있었다는 점에 기쁜 마음을 가지며, 이 역서를 통해 운동생리학을 공부하는 학생들에게 많은 도움을 줄 수 있기를 기대해 본다.

2013년 8월

역자 일동

---「역자 서문」

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운동생리학 2

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