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와인

[ 개정증보판 ] 빛깔있는 책들-251이동
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품목정보

품목정보
발행일 2022년 11월 30일
쪽수, 무게, 크기 184쪽 | 150*205*50mm
ISBN13 9788936902582
ISBN10 893690258X

책소개 책소개 보이기/감추기

목차 목차 보이기/감추기

행복한 제안, 와인

와인의 역사와 문화
와인과 건강

와인이란? : 와인 이해하기

다양한 와인의 종류와 스타일
와인은 어떻게 만들어지나
포도 품종과 와인의 스타일

와인과 실생활

와인 레이블
와인의 구매와 보관
와인의 숙성력과 시음 적기
와인병의 모양과 크기

와인 즐기기 : 와인의 맛과 멋

올바른 와인 서비스
와인 글라스(Stemware)
와인 테이스팅의 기쁨
와인 차림과 에티켓
와인과 음식의 조화

세계의 와인 산지 순례

정통 클래식, 프랑스 와인
전통과 다양성, 이탈리아 와인
지중해의 자존심, 스페인 와인
변방의 개척자, 포르투갈 와인
자연의 한계를 극복한 독일 와인
음악의 선율이 흐르는 오스트리아 와인
토까이의 유산, 헝가리 와인
신화가 살아 숨쉬는 그리스 와인
뉴월드 와인의 대부, 미국 와인
아이스 와인 대국, 캐나다 와인
안데스의 왕자, 칠레 와인
정열의 나라 아르헨티나의 와인
현대 와인 산업의 기수, 호주 와인
청정 와인의 나라, 뉴질랜드
남아프리카 공화국 와인

참고 문헌

저자 소개 (1명)

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