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김성권 교수의 건강편지 5

김성권 | 지누 | 2023년 05월 08일   저자/출판사 더보기/감추기
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품목정보

품목정보
발행일 2023년 05월 08일
쪽수, 무게, 크기 222쪽 | 148*215*20mm
ISBN13 9791187849452
ISBN10 1187849456

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저자 소개 (1명)

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C씨는 “평생 고혈압이 없었는데 왜 갑자기 혈압이 높아졌을까요?”라며 수심 가득한 표정으로 말했습니다. 몇 가지 검사와 문진에서 C씨의 혈압이 갑자기 높아진 이유를 찾을 수 있었습니다. 원인은 ‘소염 진통제’였습니다. 한동안 어깨 통증에 시달려온 그는 열흘 전쯤 동네 정형외과 의원에서 진료 후 처방전을 받아 소염진통제를 사서 복용 중이라고 했습니다. 그런데 처방전까지 받아 구입한 전문의약품인 소염진통제가 왜 혈압을 심하게 높이는 부작용을 일으켰을까요?
---「관절염 치료하다 웬 고혈압이...」중에서

항산화(抗酸化) 성분을 많이 섭취하면 건강장수를 누릴 수 있을까요? (중략) 항산화 성분의 효과를 검증하는 정밀한 연구들이 이뤄지면서 기존 주장과는 엇갈리는 사실들이 속속 드러났습니다. 몸에서 활성산소가 발생하는 것은 맞지만, 대부분 우리 몸의 항산화 효소와 물질 등으로 해결할 수 있다는 것입니다. 따라서 활성산소를 인위적으로 줄이려는 노력은 의미가 없으며, 항산화 성분을 너무 많이 섭취하면 오히려 심각한 부작용이 발생할 수 있다는 점도 확인되었습니다.
---「‘항산화제’는 이제 그만!! 〈1〉 - 한물 간 이야기」중에서

한국인의 하루 평균 소금 섭취량은 이 4분위의 가운데인 11.5g쯤 됩니다. 이 정도의 소금 섭취량도 세계보건기구(WHO) 권고기준(5g)의 2배, 싱겁게먹기실천연구회가 설정한 목표(7g)의 1.6배나 될 정도로 많습니다. 이 조사에서 놀라운 점은 한국인 하루 평균 소금 섭취량의 두 배 를 넘는 25.3g이나 먹는 사람도 있었다는 사실입니다. 이를 농도로 환산하면 짠 바닷물에 사는 고래 소변의 소금 농도와 비슷하거나 오히려 더 높습니다.
---「‘술고래’와 ‘소금고래’ 〈2〉」중에서

연구 결과 나트륨을 많이 배출하는 상위 25%는 하위 25%에 비해 심혈관 위험이 60% 높았습니다. 하루 나트륨 배출량이 1,000mg(소금 2.5g) 증가하면 심혈관 질환 발생 위험이 18% 증가한다는 사실도 확인됐습니다. 즉 소변 속 배출량이 나트륨이 많을수록 심혈관 질환 위험이 증가했습니다. 소변으로 많이 배출한다는 것은 많이 먹었다는 뜻입니다.
---「싱겁게 먹기의 중요성, 왜 또 ‘증명’하나?」중에서

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