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품목정보
| 발행일 | 2024년 07월 17일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 204쪽 | 405g | 152*224*20mm |
| ISBN13 | 9791169295369 |
| ISBN10 | 1169295363 |
나는 먹는다 고로 존재한다
: 역사속 인물들을 통해 배우는 비만과 슬기로운 생활습관
이상훈 저
|
페스트북
|
2024년 07월 17일
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인문학과 건강에 관심이 있는 분들에게 특별히 추천하고 싶어요. 우리가 과거에 사랑하고 존경했던 역사적 인물들의 삶과 습관에 비춰 내 모습을 들여다 보는 경험이 될 거예요. 그들이 어떻게 살았는지, 우리가 그들처럼 살 수 있는지, 또 그들의 삶에서 어떤 교훈을 얻을 수 있는지를 생각해 볼 수 있는 기회가 되었으면 해요. 이를 통해 각자 생활 속에서 건강과 행복을 어떻게 조화롭게 유지할 수 있는지에 대한 통찰을 얻을 수 있기를 바랍니다.
--- 「작가 인터뷰」 중에서
그가 베트남인들에게 사랑받는 이유는 검소한 생활도 있다. 국가최고권력자가 되었으나 의복이 화려하지 않았고, 집무실에는 고가품도 없었다. 식탁은 더욱 소박했다. 1일 3식에 3찬이었다. 3찬은 육류나 생선, 채소, 국이었다. 그나마 음식이 남으면 버리지 않고, 다음 식사 때 데워 먹곤 했다. 주위에서 왜 3찬만을 고집하는 이유를 묻자 “내가 반찬 하나를 더 먹을 때마다 우리 국민 한 명이 더 죽는다”고 말했다고 한다.
--- p.39
현대의 미인대회도 고대 그리스 여신들의 미인대회와 플라톤이 생각한 진리의 가치 정신이 이어지고 있다. 외모가 빼어난 사람을 선발하는 행사이면서도, 미(美)에 못지않게 선(善)을, 그리고 진(眞)의 아름다움을 알리려는 깊은 의미가 있다. 그렇기에 미인선발대회 1,2,3위 수상자는 미선진(美善眞)이 아닌, 진선미(眞善美)로 시상된다. 참된 아름다움은 날씬함도 통통함도 비만도 뛰어넘는다. 진정한 아름다움은 헤아리는 마음과 나누는 행동이 아닐까.
--- p.80
옛 철학자가 오늘의 극단적인 현상을 보면 어떤 말을 할까. 고대 그리스의 철학자인 에피쿠로스(Epikouros)는 너무 많이 먹는 것에 대해 손을 내저었다. 극단적인 식이요법도 반대했다. 그의 철학은 최소의 쾌락을 통해 최고의 쾌락을 유지하는 것이다. 그는 음식에 대해 상징적인 표현을 했다. “빵과 물만 있으면 신의 삶도 부럽지 않다!” 가벼운 식사를 이야기한 것이다.
--- p.110
의학 측면에서 식탁에서의 가벼운 토크는 유용하다. 가족끼리 동질감을 확인하고, 기분 전환도 된다. 마음이 한층 안정된 상태라 소화효소 분비 촉진 효과가 있다. 이는 맛있는 식사와 건강한 삶으로 이어진다. 그러나 토론까지 이어진다면 상황은 다르다. 깊은 생각에는 긴장과 스트레스가 수반된다. 토론 등 무겁고 진지한 순간의 여운은 계속된 식사에도 영향을 미친다. 소화가 제대로 되기는 쉽지 않다.
--- p.126
빵은 생명이다. 사흘을 굶주린 사람이 선택할 방법이 무엇이었을까. 며칠을 굶은 사람에게 도덕과 양심을 논할 수 있을까. 이 같은 사회적 약자가 생기지 않도록 하는 게 지방자치단체이고, 국가다. 나라는, 사회는, 시민의 최소한의 생존권을 보장해야 한다.
하지만 19세기 프랑스는 그렇지 않았다. 강자 독식 시대였다. 빅토르 위고는 소설 레미제라블에서 주인공 장발장을 통해 자유와 정의보다 더 앞서는 게 빵이고, 인간의 생명임을 그려냈다. 인간다운 최소한의 존엄성을 먹거리 확보에서 보았다. 이 메시지는 많은 나라의 사회보장제도에서 근간을 이루고 있다.
--- 「작가 인터뷰」 중에서
그가 베트남인들에게 사랑받는 이유는 검소한 생활도 있다. 국가최고권력자가 되었으나 의복이 화려하지 않았고, 집무실에는 고가품도 없었다. 식탁은 더욱 소박했다. 1일 3식에 3찬이었다. 3찬은 육류나 생선, 채소, 국이었다. 그나마 음식이 남으면 버리지 않고, 다음 식사 때 데워 먹곤 했다. 주위에서 왜 3찬만을 고집하는 이유를 묻자 “내가 반찬 하나를 더 먹을 때마다 우리 국민 한 명이 더 죽는다”고 말했다고 한다.
--- p.39
현대의 미인대회도 고대 그리스 여신들의 미인대회와 플라톤이 생각한 진리의 가치 정신이 이어지고 있다. 외모가 빼어난 사람을 선발하는 행사이면서도, 미(美)에 못지않게 선(善)을, 그리고 진(眞)의 아름다움을 알리려는 깊은 의미가 있다. 그렇기에 미인선발대회 1,2,3위 수상자는 미선진(美善眞)이 아닌, 진선미(眞善美)로 시상된다. 참된 아름다움은 날씬함도 통통함도 비만도 뛰어넘는다. 진정한 아름다움은 헤아리는 마음과 나누는 행동이 아닐까.
--- p.80
옛 철학자가 오늘의 극단적인 현상을 보면 어떤 말을 할까. 고대 그리스의 철학자인 에피쿠로스(Epikouros)는 너무 많이 먹는 것에 대해 손을 내저었다. 극단적인 식이요법도 반대했다. 그의 철학은 최소의 쾌락을 통해 최고의 쾌락을 유지하는 것이다. 그는 음식에 대해 상징적인 표현을 했다. “빵과 물만 있으면 신의 삶도 부럽지 않다!” 가벼운 식사를 이야기한 것이다.
--- p.110
의학 측면에서 식탁에서의 가벼운 토크는 유용하다. 가족끼리 동질감을 확인하고, 기분 전환도 된다. 마음이 한층 안정된 상태라 소화효소 분비 촉진 효과가 있다. 이는 맛있는 식사와 건강한 삶으로 이어진다. 그러나 토론까지 이어진다면 상황은 다르다. 깊은 생각에는 긴장과 스트레스가 수반된다. 토론 등 무겁고 진지한 순간의 여운은 계속된 식사에도 영향을 미친다. 소화가 제대로 되기는 쉽지 않다.
--- p.126
빵은 생명이다. 사흘을 굶주린 사람이 선택할 방법이 무엇이었을까. 며칠을 굶은 사람에게 도덕과 양심을 논할 수 있을까. 이 같은 사회적 약자가 생기지 않도록 하는 게 지방자치단체이고, 국가다. 나라는, 사회는, 시민의 최소한의 생존권을 보장해야 한다.
하지만 19세기 프랑스는 그렇지 않았다. 강자 독식 시대였다. 빅토르 위고는 소설 레미제라블에서 주인공 장발장을 통해 자유와 정의보다 더 앞서는 게 빵이고, 인간의 생명임을 그려냈다. 인간다운 최소한의 존엄성을 먹거리 확보에서 보았다. 이 메시지는 많은 나라의 사회보장제도에서 근간을 이루고 있다.
--- p.174
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