H(수소) 원소 2개에 O(산소) 원소 하나가 결합해 물이 되는 거죠. 하지만 순수한 산소 역시 위험한 폭발물인데, 폭발물 두 개와 다른 폭발물 하나가 결합하면 물이 된다니. 정말 신기하지 않나요? --- p.24

왜 숯불에 구운 고기가 맛이 있는지 아시나요? 여기엔 놀라운 화학적인 변화가 숨어있답니다. 고기에서 흘러나온 육즙이 숯불 위로 떨어지면 그 안에 들어있던 천연 당분과 단백질이 화학반응을 일으켜 고기 향을 지닌 분자로 변합니다. 그리고 그 분자를 품은 연기가 다시 고기에 스며들어 풍미를 더 하는 것이랍니다.

<b>원소몬스터와 함께 놀며, 원소주기율표를 이해하자!<br/>어렵고 낯설었던 화학의 기본개념들, <br/>엉망진창박사의 이야기를 통해 재미있게 배운다!</b><br/>화학책을 열면서 맞닥뜨리게 되는 거대한 표, 원소주기율표. 낯선 원소기호들의 집합은 마치 거대한 ‘감옥’처럼 느껴진다. 이 표에 질려버려서 ‘과학자’였던 희망을 일찍 접어버린 학생과 어른들이 많다. 국립환경과학원장, 대통령 국가과학기술 자문위원등을 역임한 류재근 박사는 원소주기율표라는 첫 허들을 넘지 못하고 화학을 비롯한 모든 과학 분야에서 빠르게 멀어져가는 학생들을 보며 안타까워했다. 평소 과학에 관심이 많았던 문홍주 작가는 류 박사의 이야기에 동감했고 어떻게 하면 원소주기율표를 쉽게 이해할 수 있는 책을 만들 수 있을까를 함께 고민했다. <br/><br/><b>원소몬스터들로 가득 찬 세상</b><br/>이 책은 태양에 가득 차 있는 수소몬스터, 과자봉지에 가득 차 있는 질소몬스터 등 우리의 일상 속 곳곳에 숨어있는 원소에 대해 전하고 있다. 또한, ‘소변의 색이 황금색이니까 소변으로 금을 만들 수 있을지도 모른다’고 생각했던 엉뚱한 연금술사의 생각에서 시작해 성냥의 인(P)이 발견된 이야기를 비롯해 우리가 미처 알지 못했던 원소발견과 관련된 재미있는 과학사 이야기가 함께 담겨있다. 독자들은 엉망진창 박사가 들려주는 이야기들을 통해 화학공부의 즐거움을 함께 맛보게 될 것이다. 그리고 이 책은 원소주기율표 보드판과 20종의 몬스터 놀이딱지를 통해 단순히 외워야하는 것이 아니라 ‘가지고 놀 수 있는 원소주기율표’를 제공한다. 독자들은 책을 읽으면서 도망친 원소몬스터들을 원소주기율표의 올바른 위치에 되돌려놓는 임무를 부여받게 된다.