음성 검색
QR/바코드 검색
품목정보
| 발행일 | 2015년 04월 14일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 256쪽 | 518g | 162*230*16mm |
| ISBN13 | 9791186116043 |
| ISBN10 | 1186116048 |
eBook이 출간되면 알려드립니다.
eBook 출간 알림 신청
- 이미 소장하고 있다면 판매해 보세요! 이 상품 팔기 더보기/감추기
- 해외배송 가능
- 최저가 보상
- 문화비소득공제 신청가능
.jpg)
관련분류
책소개 책소개 보이기/감추기
목차 목차 보이기/감추기
상세 이미지 상세 이미지 보이기/감추기
상품 이미지를 확대해서 볼 수 있습니다.
원본 이미지
저자 소개 (1명)
책 속으로 책속으로 보이기/감추기
식품영양학을 전공한 저는, 전문지식을 갖췄음에도 쉽게 살찌는 체질로 인해서 다이어트에 성공하지 못하는 제 상황이 억울했고, 석사과정으로 ‘비만영양학’ 을 전공하게 되었습니다. 그리고 TV, 잡지, 인터넷에서 봇물 터지듯 쏟아져 나오는 수많은 다이어트 방법을 무턱대고 따라하며 거듭되는 실패로 인해 늘 요요현상에 시달려왔던 나 자신이 얼마나 잘못된 길을 걸어왔는지 알게 되었지요. 평생 성공하는 다이어트는 그저 묵묵하고 조용하게, 여러 시행착오도 겪어보면서 혼자 해내는 것임을 알게 되었습니다. 이제 제가 체험해왔고, 공부해왔고, 실천해왔고, 그래서 마침내 이루어낸 다이어트 성공담을 당신의 것으로 만들어드리겠습니다. _〈프롤로그〉
낮에는 ‘글루카곤’이라는 지방세포 분해에 관여하는 물질이 인슐린이 분비된 후 1시간 이내에 바로 분비되므로 지방으로 바뀌는 양이 덜하지만, 밤에는 글루카곤이 분비되는 시간이 5시간이나 걸린다. 또 밤에는 낮처럼 활동량이 많지 않기 때문에 섭취한 지방을 써버릴 시간이 없으므로 몸속에서 과도한 인슐린이 분비되어 섭취된 탄수화물을 지방으로 바꾸어 저장하고 저장된 지방을 소진시키지도 않는다. 결국 섭취하는 음식물이 그대로 지방으로 전환돼 살이 찌는 것이다. 그러니 너무나 간절히 먹고 싶은 것이 있다면 다음 날 아침에 일찍 먹는 것으로 대신하자. _〈아침에 먹어라, 라면과 삼겹살은 아침에 먹어라〉
두부는 식물성 단백질을 많이 함유하고 있는 대신 지방 함유량이 적고 칼로리가 낮은 저탄수화물 식품이다. 그러므로 밥 대신 두부를 섭취하게 되면 일명 비만 호르몬이라고 불리는 인슐린이 아주 소량만 분비 된다. 두부와 같은 단백질 식품을 섭취하면 또 한 가지 장점이 있다. 음식소비에너지가 높아진다는 점이다. 두부를 섭취하면 식품의 열량 중 30퍼센트 정도가 소비에너지로 사용되지만 밥과 같은 탄수화물 식품은 6퍼센트 정도만 소비에너지로 사용된다. 그래서 난 하루 한 끼 정도는 두부를 밥 대용으로 먹는다.
_〈밥 대신 먹어라, 하루 한 끼는 두부로 먹어라〉
우리 몸 안에서는 섭취한 물을 처리하기 위해 상당한 활동을 하게 되고, 이때 에너지 소모도 더불어 일어나게 된다. 물만 잘 마셔도 우리 몸 안에서는 에너지를 소모하려고, 체중 감량에 도움을 주려고 애쓰고 있다는 뜻이다. 또한 물은 체내 노폐물을 체외로 배설시키는 역할도 한다. 채소나 과일을 많이 섭취하는 사람이라면 하루에 500ml 두 병, 그렇지 않은 사람은 500ml 세 병을 정해놓고 마셔보자. 그 물은 당신에게 가장 저렴하면서도 최대의 효과를 가져다주는 다이어트 식품이 될 것이다.
_〈실컷 마셔라, 물을 두세 병 들고 다니며 마셔라〉
뱃살을 줄이는 방법으로 먹으면서도 뺄 수 있는 방법이 있다. 그것은 바로 아몬드다. 아몬드는 지방의 함량이 높기 때문에 하루에 딱 10알이면 충분하다. 나는 방울토마토와 함께 아몬드도 작은 지퍼백에 10알씩 넣어서 다닌다. 식간에 배가 고파올 때 씹어 먹으면 배고픔이 사라져서 폭식을 하지 않게 된다. 미국 퍼듀대학교의 리처드 매티스 박사 연구진도 “아몬드를 먹으면 포만감 때문에 다른 음식물을 통한 칼로리 섭취가 줄고, 아몬드의 세포벽이 소화기관 내에서 지방의 흡수를 막아 몸에 흡수되는 칼로리를 줄일 수 있다.”라고 발표했다.
_〈꼭꼭 씹어라, 아몬드 하루에 10알은 씹어라〉
니트 다이어트 방법은 미국의 한 연구팀에 의해 고안된 것으로, 특별한 운동이나 식이조절을 하지 않고 일상생활 속에서 칼로리 소모를 높이는 쪽으로 생활습관을 바꾸는 것을 말한다. 내가 실천하고 있는 니트 다이어트 방법은 집안일을 하면서 최대한 칼로리를 많이 소모하는 것이다. 이때는 최소한 20분 이상 지속적으로 해야 한다. 몸 안에 있는 지방을 태워서 없애려면 강도가 센 운동이 아니고서는 적어도 20분 이상 지속적으로 해줘야 효과를 볼 수 있다. 그러므로 집안일을 시작했다면 20분을 채울 수 있도록 다른 집안일을 이어 하거나 중간에 간단한 운동이라도 해야 한다. 직장인이라면 출퇴근할 때 걷는 시간을 늘리고, 엘리베이터 대신 계단을 이용해보자.
_〈매일 실천해라, 나만의 칼로리 소모법을 찾아 실천해라〉
낮에는 ‘글루카곤’이라는 지방세포 분해에 관여하는 물질이 인슐린이 분비된 후 1시간 이내에 바로 분비되므로 지방으로 바뀌는 양이 덜하지만, 밤에는 글루카곤이 분비되는 시간이 5시간이나 걸린다. 또 밤에는 낮처럼 활동량이 많지 않기 때문에 섭취한 지방을 써버릴 시간이 없으므로 몸속에서 과도한 인슐린이 분비되어 섭취된 탄수화물을 지방으로 바꾸어 저장하고 저장된 지방을 소진시키지도 않는다. 결국 섭취하는 음식물이 그대로 지방으로 전환돼 살이 찌는 것이다. 그러니 너무나 간절히 먹고 싶은 것이 있다면 다음 날 아침에 일찍 먹는 것으로 대신하자. _〈아침에 먹어라, 라면과 삼겹살은 아침에 먹어라〉
두부는 식물성 단백질을 많이 함유하고 있는 대신 지방 함유량이 적고 칼로리가 낮은 저탄수화물 식품이다. 그러므로 밥 대신 두부를 섭취하게 되면 일명 비만 호르몬이라고 불리는 인슐린이 아주 소량만 분비 된다. 두부와 같은 단백질 식품을 섭취하면 또 한 가지 장점이 있다. 음식소비에너지가 높아진다는 점이다. 두부를 섭취하면 식품의 열량 중 30퍼센트 정도가 소비에너지로 사용되지만 밥과 같은 탄수화물 식품은 6퍼센트 정도만 소비에너지로 사용된다. 그래서 난 하루 한 끼 정도는 두부를 밥 대용으로 먹는다.
_〈밥 대신 먹어라, 하루 한 끼는 두부로 먹어라〉
우리 몸 안에서는 섭취한 물을 처리하기 위해 상당한 활동을 하게 되고, 이때 에너지 소모도 더불어 일어나게 된다. 물만 잘 마셔도 우리 몸 안에서는 에너지를 소모하려고, 체중 감량에 도움을 주려고 애쓰고 있다는 뜻이다. 또한 물은 체내 노폐물을 체외로 배설시키는 역할도 한다. 채소나 과일을 많이 섭취하는 사람이라면 하루에 500ml 두 병, 그렇지 않은 사람은 500ml 세 병을 정해놓고 마셔보자. 그 물은 당신에게 가장 저렴하면서도 최대의 효과를 가져다주는 다이어트 식품이 될 것이다.
_〈실컷 마셔라, 물을 두세 병 들고 다니며 마셔라〉
뱃살을 줄이는 방법으로 먹으면서도 뺄 수 있는 방법이 있다. 그것은 바로 아몬드다. 아몬드는 지방의 함량이 높기 때문에 하루에 딱 10알이면 충분하다. 나는 방울토마토와 함께 아몬드도 작은 지퍼백에 10알씩 넣어서 다닌다. 식간에 배가 고파올 때 씹어 먹으면 배고픔이 사라져서 폭식을 하지 않게 된다. 미국 퍼듀대학교의 리처드 매티스 박사 연구진도 “아몬드를 먹으면 포만감 때문에 다른 음식물을 통한 칼로리 섭취가 줄고, 아몬드의 세포벽이 소화기관 내에서 지방의 흡수를 막아 몸에 흡수되는 칼로리를 줄일 수 있다.”라고 발표했다.
_〈꼭꼭 씹어라, 아몬드 하루에 10알은 씹어라〉
니트 다이어트 방법은 미국의 한 연구팀에 의해 고안된 것으로, 특별한 운동이나 식이조절을 하지 않고 일상생활 속에서 칼로리 소모를 높이는 쪽으로 생활습관을 바꾸는 것을 말한다. 내가 실천하고 있는 니트 다이어트 방법은 집안일을 하면서 최대한 칼로리를 많이 소모하는 것이다. 이때는 최소한 20분 이상 지속적으로 해야 한다. 몸 안에 있는 지방을 태워서 없애려면 강도가 센 운동이 아니고서는 적어도 20분 이상 지속적으로 해줘야 효과를 볼 수 있다. 그러므로 집안일을 시작했다면 20분을 채울 수 있도록 다른 집안일을 이어 하거나 중간에 간단한 운동이라도 해야 한다. 직장인이라면 출퇴근할 때 걷는 시간을 늘리고, 엘리베이터 대신 계단을 이용해보자.
_〈매일 실천해라, 나만의 칼로리 소모법을 찾아 실천해라〉
--- 본문 중에서
출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기
추천평 추천평 보이기/감추기
나만큼 다이어트 트렌드에 밝은 여자도 없을 거다. 소문난 다이어트는 다 해봤고, 다 실패했다. 그런데 권 코치님을 만나 내 몸속 호르몬의 역할을 알고 나니 실패의 이유가 보이기 시작했다. 내 일상을 어떻게 바꿔야 할지 머릿속에 딱 그려졌다. ‘Keep calm and go on a diet.’ 이젠 정말 혼자서 조용히 이렇게 해야겠다.
_이지민(35세, 학원 강사)
미국 와서 애들 키우다보니 어느새 몸무게가 70kg을 코앞에 두고 있었다. 너무 많이 찌니까 자포자기 심정으로 살게 되더라. 그러다 권 코치님을 만나 딱 석 달 만에 10년 전 몸무게로 돌아갔다. 내 라이프스타일에 맞춘 다이어트 법을 찾았으니 이젠 평생 할 수 있을 것 같다.
_김지영(41세, 캘리포니아 산호세 주부)
_이지민(35세, 학원 강사)
미국 와서 애들 키우다보니 어느새 몸무게가 70kg을 코앞에 두고 있었다. 너무 많이 찌니까 자포자기 심정으로 살게 되더라. 그러다 권 코치님을 만나 딱 석 달 만에 10년 전 몸무게로 돌아갔다. 내 라이프스타일에 맞춘 다이어트 법을 찾았으니 이젠 평생 할 수 있을 것 같다.
_김지영(41세, 캘리포니아 산호세 주부)
배송/반품/교환 안내
배송 안내
| 배송 구분 |
예스24 배송
|
|---|---|
| 포장 안내 |
안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다.
목적 : 안전한 포장 관리 |
반품/교환 안내
상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
| 반품/교환 방법 |
|
|---|---|
| 반품/교환 가능기간 |
|
| 반품/교환 비용 |
|
| 반품/교환 불가사유 |
|
| 소비자 피해보상 |
|
| 환불 지연에 따른 배상 |
|
