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혈관을 튼튼하게 만드는 23가지 습관

혈관을 튼튼하게 만드는 23가지 습관

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품목정보

품목정보
발행일 2015년 05월 15일
쪽수, 무게, 크기 176쪽 | 342g | 153*224*11mm
ISBN13 9788972092490
ISBN10 8972092495

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 구와지마 이와오(桑島巖)
도쿄(東京) 노인의료센터 고문. 도쿄의과대학 겸임 교수. 1971년 이와테(岩手) 의과대학을 졸업한 후 1973년에 도쿄도 양육원 부속병원 순환기과에 재임. 1980년 미국 뉴올리언스 옥스너(Ochsner) 연구소에서 유학. 귀국 후, 도쿄도 건강장수의료센터 내과의장, 순환기과 부장, 부원장 등을 거쳐 현재 고혈압을 비롯한 순환기계의 전문가로 활동 중이다. 그리고 TV 프로그램 〈해 보고 납득〉, 〈최종 경고! 타케시의 정말 무서운 가정의학〉 등에서 고혈압에 대처하는 방법을 알기 쉽게 소개해 호평을 받았다. 저서로는 《가정혈압관리술》(2009년 고려의학에서 국내 출간),《90%의 고혈압은 스스로 예방할 수 있다》,《고혈압 상식은 거짓투성이》,《약을 복용하지 않고 무리 없이 3주 만에 혈압을 낮추는 방법》등이 있다.
역자 : 이진원
경희대학교 일어일문학과 졸업하고 현재 번역 에이전시 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 《생태도감 그림책》,《일본 최고의 명의가 알려 주는 의사에게 기대지 않고 사는 법》,《왜 내 몸은 항상 차가운 걸까》,《작은 동물 기르기 263》,《50세가 넘어도 30대로 보이는 생활습관》,《여자도 모르는 여성 호르몬의 모든 것》,《업무 달인에게 배우는 비즈니스 글쓰기》,《내 삶을 업그레이드하는 혼자만의 시간》, 《프랑스인 멘토가 짚어 주는 매직 포인트 49》,《당신의 매력지수를 높여 주는 센스의 기술》,《1일 30분:인생 승리의 공부법 55》,《당신은 빌 게이츠의 시험에 합격할 수 있는가》,《지두력-실천편》,《논리 표현력》,《억만장자 전문학교》,《나도 나를 모르는데 취업을 하겠다고》,《이슬람 금융 입문》,《꿈을 이루는 성공습관》,《오! 수다》,《아침을 걸러도 건강하게 살 수 있다》,《내 몸을 살리는 면역의 힘》,《암을 이기는 면역력》,《보이지 않는 힘》,《단 3초면 아이가 변하는 마법의 언어》,《장래 유망한 아이로 키우는 법》,《소 동물도감》,《토끼대도감》,《작은새도감》,《정원수 가지치기》,《손가락 3개의 혈자리》,《약해지지 않는 마음》등 다수가 있다.

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제3장 식습관이 혈관의 나이를 결정한다
1. 올바른 식습관으로 혈관의 나이를 되돌리자
올바른 식생활을 하면 혈관 나이를 젊게 유지하거나 혈관이 젊어질 수도 있다.
혈관 나이에 크게 영향을 미치는 식재료로는 ‘소금’이 있다. 앞으로 자세하게 설명하겠지만, 염분을 섭취하면 몸은 수분을 원하게 되고 그 결과 혈관은 수분 과잉 상태가 되어 혈압이 올라가게 된다. 서장의 체크 리스트에 ‘⑭ 점심 식사나 저녁 식사는 집에서 식사를 할 때보다 외식할 때가 많다.’라는 항목이 있었다. 그런데 이렇게 인스턴트식품이나 외식으로 섭취하는 식품은 맛이 강한 편이어서 염분을 과잉 섭취하는 경향이 있다.
또한 ‘⑬ 비만이다.’도 혈관에 나쁜 영향을 미치는 항목이다. 특히 내장 지방형 비만은 고혈압·고지혈증·당뇨병과 같은 동맥 경화로 진행되는 혈관 질환의 원인이 된다.
그런데 세대별로 보면, 젊은 세대일수록 이런 비만을 신경 쓰지 않고 과식하는 경향이 강하다. 반대로 고령자는 나이를 먹으면서 식사량이 줄기 때문에 오히려 많이 먹어야 한다.
이처럼 염분의 과잉 섭취나 과식이 나쁘다는 사실은 잘 알고 있을 것이다. 한편 최근 보고되는 연구 결과를 보면 적극적으로 식사를 개선할 경우 혈관 질환을 예방할 수 있다고 하는데, 그 예방을 위한 주요 식재료로는 견과류·초콜릿·차 등이 있다. 의사나 건강관리 전문가들 사이에 신뢰를 받는 논문 중에는 이런 식재료가 혈관 질환을 예방할 수 있다는 결과가 줄을 잇고 있다.
식생활은 매일 반복되는 행위이므로 좋든 싫든 그 축적이 혈관에 영향을 미친다.
이 장에서는 염분의 영향과 저염식, 체중 감량 및 혈관 질환 예방 효과가 기대되는 식재료 그리고 흡연 및 알코올 섭취 등에 관해 누구나 실천할 수 있는 방법을 소개하도록 하겠다. 식생활 개선을 통해 혈관 나이를 젊게 만들기 위해 노력하자.
--- 본문 중에서

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