그럼, 다음은 농촌창업의 장르를 생각해보자. '들어가며'에서도 조금 다뤘지만, 농촌창업은 다음과 같은 5가지의 카테고리가 유망하다.
① 농업의 6차 산업화
첫 번째, 농업의 6차 산업화이다. 농업생산뿐만이 아니고, 직접 판매장에 물건을 출하하고, 직접 경영해서 농산물을 직접 판매한다. 농산물을 가공해서, 특산품, 브랜드 상품을 만들어 판매한다. 또, 가공한 농산품을 사용해서 농가 레스토랑이라는 형태로 사업을 한다. 게다가 농업을 하면서 숙박을 동반한 농가민박을 경영한다. 농산물을 시작점으로 해서 다양한 부가가치를 결합시켜가는 사업방식이 6차 산업이다.
6차 산업화의 성공사례로서 고치현의 ‘시만토 도라마’(四万十ドラマ)를 소개한다. '시만토 도라마'(四万十ドラマ)는 고치현(高知 ) 시만토정(四万十町)에 있는 주식회사이다. 시만토 도라마(四万十ドラマ)의 사업 컨셉은 3가지가 있다. 로컬(local: 지역자원의 풍성함·살아가는 방식을 생각하기), 로우 테크(low technology: 지역의 1차-1.5차 산업의 기술, 지혜), 로우 임팩트^(low-impact: 자연경관을 보전해가며 활용하는 틀 만들기)이다.
‘시만토 도라마’는 시만토천(四万十川) 유역의 자연환경을 보전하며 지역에 있는 풍부한 자원, 기술, 지혜에 천착해서 지역의 새로운 산업을 창조하고 있다. 3가지 사업 컨셉의 바탕인 지역산 밤(栗), 차(茶), 자연산 장어 등의 자원을 활용해서 ‘시만토 찐밤’ ‘시만토 녹차’ ‘시만토천의 자연산 장어 덮밥’ 등의 상품을 비롯해 60개 이상의 독창적인 상품을 개발해왔다.
이런 상품은 시만토 도라마가 경영하는 ‘도로역 토오와’(道の とおわ)의 점포, 도로역의 ‘토오와 식당’, 인터넷 등을 통해서 판매하고 있다. 그 결과, 연매출이 3억엔을 넘어서는 사업으로 발전하고 있다. 시만토 도라마의 사업은 6차 산업의 전형적인 모델이라고 할 수 있다.

② 농촌의 관광교류

두 번째로 농촌관광교류가 있다. 그린 투어리즘(green tourism), 에코 투어리즘(eco-tourism), 애그리 투어리즘(agri-tourism) 등으로 표현되는 분야이다. 최근 수년간, 이 관광분야에 관심을 보이는 도시주민이 증가하고 있다. 이 배경에는 기존 형태의 명승지를 유람하는 단체관광투어, 매스 투어리즘(mass tourism)에 많은 사람들이 싫증을 내고 있다는 점이 있다.
고도경제성장기 이후, 대형버스를 이용하는 관광이 유행했다. 단체로 버스에 타서 관광지로 몰려 다니는 스타일이다. 그런데, 많은 일본인은 이런 관광 스타일에 싫증을 내고 있다.
또, 도시주민들이 자연으로 돌아가고 싶어 하는 자연회귀지향(自然回歸志向), 농촌생활을 동경하는 전원생활지향(田園生活志向)과 같은 트렌드가 영향을 주고 있다. 태평양전쟁이 끝나고 고도성장기에 농촌에서 태어난 사람가운데 많은 수가 도시로 이동한 결과, 지금 일본인의 대부분이 도시주민이 됐다. 이런 도시주민의 자연회귀지향, 전원생활지향이 농촌에 있어서 관광교류의 토대가 되고 있다. 나 또한, 농촌에서 투어리즘 활동을 17년 동안 해오고 있고, 이런 경향이 해마다 가속화되고 있다는 것을 느낀다.
게다가 2011년 3월11일에 발생한 동일본 대지진의 영향이 있다. 대지진 이후, 일본인의 마음속에 커뮤니티의 중요함이 생기기 시작했다. 또, 먹거리와 에너지라고 하는 살아가는데 불가결한 것에 대한 가치관이 크게 변화했다. 그러면서 도시와 농촌과의 심리적 거리감이 한 번에 가까워진 것 같다고 생각한다.
여기서, 농촌 관광교류를 성공시키는 키워드 3가지를 제시한다. 첫 번째는 제철에 나오는 지역자원이다. 그곳에 가지 않으면 맛 볼 수 없는 식재료, 그곳에 가지 않으면 체험할 수 없는 지역자원을 도시 사람들은 요구하고 있다. 자주 나오는 말이지만, 누구도 산간 농촌지역에서 참치를 먹고 싶다고 생각하지 않는다. 그 지역에서 채취한 제철 채소, 제철 산나물, 그 때 그 지역이 아니고서는 구할 수 없는 특산품을 요구하는 경향이 강해지고 있다. 게다가 그 식재료는 가능하면 넘버원, 또는 온리원(only one)이 될수록 좋다.
덧붙여 말하면, 내가 활동하는 농촌지역의 60%이상은 방치된 경작지이고, 이것은 어떤 의미에서 넘버원이지만, 이것을 역으로 이용해 농업, 농촌에 관심 있는 사람들에게 어필(appeal)해서 농촌과의 관광교류 프로그램을 실천해오고 있다.
두 번째는 체험과 교류의 요소이다. 애당초 종래의 대형버스관광에는 체험, 교류의 요소가 적었다. 굳이 말해서 관광지에서 쇼핑체험과 점원과의 교류가 있는 정도였다. 도시주민의 자연회귀, 전원생활 지향이 강해지는 가운데, 자연과 전원을 만끽하고 싶고, 전원생활의 기술인 농업체험을 하고 싶다는 수요(needs)가 해마다 강해지고 있다.
또, 도시에서 잃어가고 있는 사람과의 접촉과 커뮤니케이션을 되찾고 싶다는 수요도 교류의 포인트가 되고 있다. 이런 것들이 배경이 돼 체험과 교류라는 요소가 관광교류에 있어서 중요해지고 있다.
세 번째는 감동이다. 단체관광(mass tourism)에 싫증을 느끼는 요인에는 감동이 작아졌다는 것이 있다. 많은 사람을 대량수송하는 관광스타일로 한 사람 한 사람에게 감동을 계속 주는 것은 어려운 일이다. 이에 비해서 농촌의 소규모 관광교류는 단체관광(mass tourism)에서는 생각할 수 없는 감동을 줄 수 있다.
농촌에서의 관광교류 사례는 전국에 많이 있다. 예를 들면, 에히메현(愛媛 ) 후타미쵸( 海町)는 ‘저무는 석양이 멈춰서는 마을’이라는 캐치프레이즈로 세토내해( 海)에서 석양이 저무는 광경을 관광자원으로 자리매김하고 있다. 무인역(無人驛)인 플랫폼을 행사장으로 해서, 석양이 세토내해( 海)에 저무는 풍경을 배경으로 저녁노을 콘서트를 개최해 1,000명 이상을 모았다. 그 밖에, 이 지역만의 이벤트와 시설, 프로그램 등을 통해서 연간 10만명의 집객을 달성하고 있다.

③ 삼림자원의 활용

세 번째는 삼림자원을 건축, 부동산 등으로 활용하는 것이다. 나의 저서, ‘농촌의 역습’(원제: 日本の田舍は の山 - 農村起業のすすめ)에서 소개했지만 일본의 삼림률은 세계 2위다. 1위는 핀란드, 2위는 일본, 3위는 스웨덴이다. 일본을 사이에 두고 있는 1위와 3위의 핀란드, 스웨덴은 그 풍부한 삼림자원을 건축, 부동산 등에 활용한 산업을 시행하고 있다. 내가 사는 야쓰가타케(八ヶ岳) 지역에는 나가노에서 야마나시에 걸쳐서 많은 별장이 있다. 수천 채 이상은 있을 것이다. 이 별장지역을 걷고 있으면 스웨덴 하우스라는 간판이 붙은 별장이 많이 있다는 것을 알 수 있다. 이 스웨덴 하우스는 스웨덴의 화이트우드라는 목재를 일본에 수입해서 로그하우스의 별장을 지은 것이다. 일본에는 방대한 삼림자원이 있는데도 먼 스웨덴에서 목재를 수입해서 집을 만들고 있다. 일본의 삼림자원을 좀 더 건축, 부동산 등의 분야에 반드시 활용해야겠다.
일본의 삼림자원을 건축분야 등에 활용하는 틀을 만들어 사업을 전개하는 선진지역으로는 오카야마현^(岡山 )의 니시아와쿠라촌(西粟倉村)이 있다. 니시아와쿠라촌(西粟倉村)의 95%는 삼림으로 과소화·고령화가 진행되고 있다. 이 지역에는 ^니시아와쿠라(西粟倉)·모리노 각꼬(森の 校)’라는 주식회사가 있고 지역의 삼림자원을 활용한 사업을 전개하고 있다.
모리노 각꼬(森の 校)에서는 지역의 삼나무, 노송나무를 활용한 원목 타일을 상품으로 개발했다. 이 원목 타일은 도시의 사무실 바닥재로 인기를 얻어 히트상품이 됐다. 원목의 치유효과가 도시의 사무실에서 평가받은 것이다. 모리노 각꼬^(森の 校)^에서는 지역목재를 사용한 가구도 제조, 판매하고 있다. 그 결과, 현재는 1억엔 이상의 매출을 달성하고 있다.
또, 흥미 있는 사업조직으로서 ‘니시아와쿠라촌 쿄유우노 모리 펀드’(西粟倉村共有の森)가 있다. 1구좌 5만엔으로 도시에 사는 주민들에게 출자를 받아서 과소화가 진행되는 농촌의 사업자금을 넓은 지역에서 모으는 것에 성공한 것이다. 이미 약 420명이 응모해서 4,200만엔이 모였다고 한다. 출자자를 대상으로 한 니시아와쿠라촌(西粟倉村) 투어(tour)도 실시하고 있다. 과소화가 진행되는 농촌에서 경영자원으로써 사람, 돈이 부족하지만 이것을 보완하는 틀로서 크게 참고가 되는 선진적인 모델이라고 말할 수 있다.

④ 자연에너지 활용

네 번째로 유망한 장르는 농촌의 자연에너지를 활용하는 것이다. 농촌에는 다양한 자연에너지 자원이 잠자고 있다. 하천, 농업용수로, 유휴지, 산, 바이오매스(biomass)자원 등이다. 지금까지 이런 농촌자원은 거의 활용되지 않았다. 원래, 농촌에서는 장작, 숯과 같은 자연 에너지 자원을 사용해서 생활해왔지만, 화석연료로 대체되면서 지역자원은 사용되지 않게 됐다.
그런데, 최근 피크오일(peak oil)이 지적되면서 화석연료가격이 급등하고 있다. 또, 동일본(東日本) 대지진과 후쿠시마 제1원자력 발전소 사고가 발생하면서 자연에너지가 주목받게 됐다. 또, 2012년 7월에는 재생가능 에너지의 고정매취제도(固定買取制度)가 시작됐다. 이런 가운데, 농촌에 있는 자연에너지 자원, 즉, 하천, 농업용수로, 유휴지, 산, 바이오매스자원 등에 대한 관심이 높아지고 있다.
내가 사는 야마나시현 호쿠토시는 일조(日照)시간이 전국 1위, 야마나시현은 경작방치율이 일본 2위다. 또, 유휴지(遊休地)도 많아서, 우리 단체에도 자연 에너지 사업을 검토하는 기업들의 문의가 잇따르고 있다. ‘유휴지를 찾아달라, 태양광 판넬을 설치해서 사업운영을 하고 싶다’는 등의 의사타진이다.
그렇다면, 이런 자연에너지 사업분야는 어느 정도의 규모를 산정할 수 있을까.　2010년에 야마나시현이 이 지역의 클린 에너지(clean energey) 자원량을 정식으로 조사했다. 그 조사결과를 바탕으로 추정해보자. 야마나시현은 일조시간이 일본 굴지의 지역이기 때문에 태양광발전이 유망하다. 또, 사방이 후지산(富士山), 남알프스, 야쓰가타케(八ヶ岳) 등 3,000미터급의 산들로 둘러싸여 수자원이 풍부하기 때문에 소수력발전도 유망하다.
이런 잠재자원을 바탕으로 어림잡아 보면, 야마나시현의 자연 에너지 산업 규모는 약 200억엔이 된다. 또, 야마나시현의 경제는 일본의 100분의 1 모델이라고 흔히 말한다. 이것으로 추측하면 일본의 농산어촌에 있는 자연에너지 자원을 활용한 산업의 규모는 2조엔 정도로 추산할 수 있다.
이 분야의 선진사례를 소개해본다. 나가노현 이다시(飯田市)의 오히사마 진보(進步) 에너지 주식회사다. 이 회사에서는 일반시민의 출자를 바탕으로 지역전체의 시민공동발전소 만들기를 추진하고 있다. 2004년에 사업을 시작해 지금까지 약 8억 4,000만엔의 자금을 모아, 태양광발전의 전체 설치개소는 253개소, 설치용량 합계는 1,600킬로와트에 이르고 있다. 이 같은 시민 출자 펀드 ‘오히사마 펀드’는 1구좌에 10만엔, 25만엔, 50만엔의 3종류가 있고, 지금까지 약 1,600명이 출자했다고 한다.
출자에 대한 이율은 2~3%다. 2004년에 사업이 개시됐을 때는 NPO법인 ‘미나미신쥬(南信州) 오히사마 진보(進步)’였지만, 그 후 사업은 크게 발전해서 현재 관련기업이 6개가 될 정도로 성장하고 있다.

⑤ 소프트산업과의 연계

마지막으로 5번째 유망한 장르는 교육·IT·미디어·건강·복지 등의 소프트산업과 연계해서 농촌자원을 활용하는 것이다.
사례를 소개해본다. TV드라마로 만들어져 전국방송 된 적이 있기 때문에 알고 계신 분이 많을 것이라고 생각된다. 미에현(三重 ) 타키정(多 町)에 있는 오우까(相可) 고등학교의 고교생 레스토랑 ‘마고노미세’(まごの店)의 활동이다. 고교생 레스토랑 ‘마고노미세’는 2002년 타키정(多 町)에 있는 농산물 직영시설, ‘오바아쨩노 미세’(おばあちゃんの店)의 식자재를 이용해서 조리 실습시설로써 오픈했다.
이 실습시설은 초기단계부터 자치단체(타키정), 오우까 고교, 지역 관광시설인 ‘후루사토 무라’가 연계해서 교육과 마을활성화의 두 가지 측면을 고려하여 조성되었다.
‘마고노 미세’(まごの店)는 개점 전부터 긴 줄이 만들어질 정도로 인기가 좋았고, 농산물 직매소 ‘오바아짱노 미세’의 매출 신장, 마을의 관광시설인 ‘후루사토 무라’의 입장객 증가를 가져왔다. 물론, 고교생이 활기차게 일하는 모습이 매력적인만큼, 고교생의 교육효과와 함께 졸업생이 지역의 새로운 인력으로서 활약하는 수준에 이르고 있다. 이 타키정의 사례는 교육과 농촌자원 활용의 연계 모델이다.

<b>3승 1패의 창업 경험</b><br/><br/> 나는 1995년, 도쿄(東京)에서 야마나시현(山梨 ) 호쿠토시(北杜市) 하쿠슈정(白州町)의 농촌지역으로 이주했다. 그 때부터 쭉 농촌에서 살고 있다. 어딘가 회사에 취직하지 않고, 농촌에서 스스로 창업해서 생활해오고 있다. 나 스스로 다양한 실천을 통해서 농촌지역에서 창업을 하는 방법, 농촌 비즈니스에 대해서 배웠다. 또, 이 17년 동안 나처럼 농촌창업을 해보고 싶어 하는 사람을 서포트해왔다. 이런 경험을 바탕으로 나는 농촌창업에 관한 다양한 노하우(know-how), 마음가짐을 정리해서 책으로 집필해야겠다고 생각했다.<br/> 나는 4번의 창업 경험이 있다. 창업의 결과는 ‘3승 1패’다.<br/> 첫 번째 창업은 대학을 졸업하고 바로였다. 대학을 졸업할 때 취직하지 않고 취미였던 음악의 길에 발을 들여놨다. 음악으로 먹고 사는 것을 목표로 해서, 음악분야에서 창업을 한 것이다. 세상 사람들에게는 ‘프리터’(フリ―タ―)로 밖에는 보이지 않았을지도 모른다. 그 때^, 사업은 어이 없이 실패하고 창업은 꿈으로 끝나고 말았다. <br/> 두 번째 창업은 도쿄에서 경영 컨설턴트 회사를 차렸던 일이다. 이 사업은 잘 되었다. 1990년대의 버블경제가 끝나갈 무렵에 금융기관 대상의 경영 컨설턴트를 주체로 하는 회사를 창업해서 성공시킨 것이다. 이것이 1승째다. <br/> 세 번째 창업은 이 책의 주제인 농촌창업이다. 도쿄에서 야마나시의 농촌지역으로 이주해서 거기서 농업과 임업을 시작해, 생활을 꾸려나갈 수 있었다. 이것이 2승째다. 그 때의 활동에 대해서는 앞서 출간된 ‘농촌의 역습’(원제: 日本の田舍は の山 - 農村起業のすすめ)에 상세하게 소개했기 때문에 여기서는 생략하지만, 쌀, 채소를 재배해서 내가 만든 직매소에서 팔고, 황폐해진 산에 있는 졸참나무, 상수리나무 등의 활엽수를 스토브용 장작으로 판매한 결과, 그것만으로도 살아갈 수 있게 됐다. <br/> 3승째는 무엇인가 나는 현재 NPO법인 ‘에가오츠나게테’(えがおつなげて)라고 하는 단체를 운영하고 있다. 2001년에 설립한 NPO로 도시와 농촌을 연결하는 것을 미션(mission)으로 설정해서 기업 관계자들과 연계하여 농촌에 있는 자원을 효과적으로 활용하는 사업을 하고 있다. 이것도 농촌창업의 하나이다.<br/> 지금까지 3승 1패의 창업경험을 통해서, 농촌창업을 성공시키는 핵심요인, 실패를 피하기 위한 주의점이 보이게 됐다. 또, 도시에 있어서 창업과, 농촌에 있어서 창업의 차이와 특징을 알게 됐다. <br/><br/><b> 농촌은 비즈니스 기회(chance)의 보고(寶庫)</b><br/><br/> 앞서 저술한 책에서 일본의 농촌에는 막대한 잠재자원이 있고, 이런 자원을 잘 활용하면 앞으로 10조엔의 산업이 창출 될 것이라고 썼다. 농촌지역에는 농지, 삼림 등을 비롯해 사용되지 않는 보물이 산더미처럼 쌓여있다.<br/> ‘농촌의 역습’(원제: 日本の田舍は寶の山 - 農村起業のすすめ)을 읽은 분들로부터 책 내용에 동감한다는 의견을 많이 받았다. 그 내용의 대부분은 ‘바로 책에서 말한 그대로다. 일본의 농촌자원은 아주 풍부하지만 잘 사용되고 있지 않다. 만약 농촌자원이 활용된다면, 그 정도 규모의 산업이 될 것이다’는 것이었다. <br/> 또, 이 책에서 10조엔 산업의 5가지 장르를 제시했다. 5가지 장르는 ①농업의 6차 산업화, ②농촌의 관광교류, ③산림자원의 건축, 부동산 분야 활용, ④농촌의 자연 에너지활용, ⑤교육·IT·미디어·건강·복지 등의 소프트산업과 농촌자원을 연계해서 활용하는 것이다. 나는 이 5가지 분야가 농촌창업의 유망한 장르라고 생각하고 있다.<br/> 최근에 특히 큰 관심을 모으고 있는 것이 농업의 6차 산업화이다. 붐이라고 해도 좋을지 모르겠다. 굳이 설명하자면, 제1차 산업인 농림어업에 2차 산업인 가공, 제조 등을 결합하고 그 위에 3차 산업으로서 서비스 분야를 곱하면 1 2 3=6으로, 6차 산업을 일으키는 구상이다. 현재 이 6차 산업은 농촌뿐만 아니라, 도시에서도 큰 붐을 이루고 있다. <br/> 또한, 갑자기 나타난 것처럼 또 하나의 붐이 일고 있다. 자연에너지 분야다. 2012년 7월1일, 재생가능에너지의 전력고정매취제도(電力固定買取制度)가 시작됐다. 태양광발전, 소수력(小水力)발전, 바이오매스(biomass)발전, 지열발전 등 재생가능 에너지 전력을 고정가격에 전력회사에서 구입하는 제도다. <br/> 여러분도 눈치 채셨겠지만, 이런 발전에 적합한 곳 가운데 많은 곳이 농촌지역에 있다. 태양광발전을 설치하기 위해서는 일사량(日射量)이 많고, 일정한 규모의 넓은 토지가 필요하다. 농촌에는 햇볕이 잘 드는 유휴지(遊休地)가 많다. 소수력발전에 있어서도 수많은 하천, 농업용수로가 있다. 바이오매스(biomass)에 있어서도 이용되지 않는 간벌재(間伐材)를 시작으로, 상당량의 미이용자원이 있다. 이 고정매취제도가 시작됨으로써 농촌의 자연에너지사업이 갑자기 각광을 받게 됐다.<br/> 이 같은 6차 산업화와 자연에너지를 포함한 5개의 농촌창업분야가 앞으로 더욱 각광을 받게 될 것이다. 그런 의미에서 농촌은 비즈니스 기회(chance)의 보고(寶庫)인 것이다. <br/><br/><b> 농촌에서 요구되는 것은 단순한 일꾼이 아니라 창업가</b><br/><br/> 한편, 이런 상황도 있다. 농촌지역은 어디를 가도 과소(過疎), 고령화로 어려움을 겪고 있다. 농촌에는 자원은 풍부하지만 인적 파워가 크게 부족하다. 고령화가 진행되어 지역사회를 지탱하는 인재가 부족해져서 농촌을 짊어질 새로운 인력이 요구되고 있다. <br/> 이런 인력에 대한 수요는 지금까지처럼 단순한 일꾼과는 다르다. 왜냐하면 지금까지처럼 농촌에서 일꾼으로서 일하는 것만으로는 먹고 살 수 없기 때문이다. 새로운 인력에게 기대되는 것은 농촌에서 새로운 사업을 일으키는 것이다. 실제로 내가 지금까지 지원한 농촌기업가들이 그렇다. 농가청년이었던 어떤 젊은이가 마음을 굳게 먹고 자신이 경영하는 농업과는 다른 법인을 세웠다. 지역의 농산물을 사용해서 6차 산업화, 농촌관광(green tourism)을 하는 단체이다. 지금, 그 법인의 규모는 원래 경영하고 있던 농업보다 훨씬 커졌다. 지금 요구되고 있는 것은 바로 이런 농촌기업가다. <br/> 정부도 농촌의 지역산업 활성화 대책으로써 6차 산업화를 중점시책으로 설정하고 있다. 당신이 지금, 농촌창업을 시작한다면, 10년 후에는 농촌기업가의 전당에 들어가게 되는 절호의 타이밍일지도 모른다.<br/> 다만, 농촌창업에서 주의하지 않으면 안 되는 점이 있다. 17년 동안 실전경험을 바탕으로 내가 깨달은 실패의 유형이 있다. 그것은 농촌생활에 큰 환상을 품는 것이다. 도시생활에 지쳐서 농촌생활을 동경해 좀 더 인간적인 생활을 농촌에서 하고 싶다는 꿈을 품은 사람들이 있다. 이 자체는 나쁘지 않다. 다만, 농촌생활에 대한 동경이 앞서, 현실에서 동떨어지면 생활이 이뤄질 수 없게 된다. 나는 실제로 그런 예를 봐왔다. <br/> 농촌에 가면 풍부한 자연환경에서 여유롭게 살 수 있고, 돈도 그다지 들지 않기 때문에 인간답게 생활할 수 있을 것이라고 생각해버린다. 이것이 잘못의 원인이다. 그런 환상은 대개 깨지게 된다. <br/> 긴 인생에서 실패하는 것도 좋은 경험이 될지 모르지만, 농촌에 이주한 후에 큰 실패를 하게 되면 장래 인생에 큰 영향을 주게 된다. 따라서 이 책에서는 큰 실패를 하지 않기 위해 농촌창업에서 주목해야할 6가지의 철칙을 정리해봤다. 사업의 출발지점에서 시작해 사업을 성장궤도에 올려놓을 때까지의 철칙을 순서대로 알기 쉽게 쓰려고 했다. 처음부터 읽어도 좋고, 자신의 관심이 있는 테마에 대해서 중간부터 읽더라도 상관없다.<br/> 이 책을 쓰면서 다음과 같은 세 가지 점에 주의했다. 하나는 농촌창업을 시작해서 궤도에 오르기까지의 절차를 단계별로 해설한다는 점이다. 창업을 경험해본 적이 없는 사람은 창업의 절차, 또는 단계별 흐름을 알지 못한다. 또, 이제 막 창업을 시작한 사람도, 시작은 좋지만 그 후 궤도에 올리는 방법을 모르는 경우가 많다. 따라서, 독자가 현재의 위치, 즉, 단계를 참조해서 어떤 점에 주의하며 농촌창업을 추진해가면 좋은가를 알기 쉽게 쓰려고 한다. <br/> 또, 창업에서 궤도에 오르기까지라고 썼지만, 사업의 라이프사이클(life cycle)은 창업기, 성장기, 성숙기, 쇠퇴기의 4개의 사이클이다. 이런 의미에서 말하면, 이 책에서 다루는 단계는 창업기부터 성장기다. 농촌창업이라는 것은 아직 새로운 사업분야이기 때문에 이 단계에서의 사회 수요와 과제가 가장 많다고 생각했기 때문이다. 성숙기 이후는 다음 기회로 미루기로 한다. <br/> 두 번째는 이 책은 창업을 다루는 책이지만, 경영전문서에 쓰여있는 것처럼 전문용어, 재무제표 등의 도표를 가능한 사용하지 않고 썼다는 점이다. 농촌창업은 저변이 아주 넓다. 저변이 넓다는 것은 앞으로 광범위하게 사람들이 이 분야에 참여하게 될 것이라고 예상할 수 있다. 기업관계자, 농림어민, 젊은이, 여성, 중장년층, 농촌주민, 도시주민 등이다. 사업규모도 대·중·소, 다양할 것이다. <br/> 그런 것을 가정해서 이 분야에 흥미를 갖고 있는 사람이라면 누구라도 읽을 수 있도록 전문용어를 가능한 배제하고 썼다. 그러나 전문지식이 필요하지 않다는 것은 아니다. 따라서, 이 책을 읽어가면서 전문적인 지식이 필요해질 때는 문헌을 찾아보고, 공부하는 것이 좋다. 예를 들어 제2장의 비즈니스 모델을 작성하는 과정에서 비즈니스 모델의 채산성(採算性)을 평가하는 방법을 모르면 수익관리, 손익분기 등을 다루고 있는 재무관리에 관한 전문서를 접해보는 것도 좋다. <br/> 세 번째로, 이 책은 농촌창업을 테마로 해서 창업하는 방법을 쓰고 있지만 이런 창업의 철칙은 농촌창업에 국한되지 않고 소셜 비즈니스(social business)와 일반 창업에도 참고가 된다.<br/> 지금, 창업의 시작부터 사업을 궤도에 올릴 때까지의 구체적인 방법을 해설한 실무서가 별로 없다고 생각했기 때문이다. 창업에 있어서 회사설립의 절차, 사업 계획 만들기, 자금확보, 인맥 만들기, 창업의 준비단계에 해둬야 하는 것, 창업가 의식을 다룬 책은 있지만 실제 창업 프로세스(process)에 있어서 주의해야할 점과 핵심을 쓴 실무서가 적다고 생각했다. 꼭, 참고하기를 바란다. <br/> 일본경제의 장기침체가 계속되면서 청년층의 심각한 고용난은 앞으로도 계속될 것이다. 중산층도 항상 구조조정, 해고불안을 안고 있는 상태다. 연금지급연령이 점점 뒤로 늦춰지는 상황에서 노후자금을 어떻게 확보하면 좋을까하는 불안도 점점 커져간다. 이런 시대에는 어떻게 살아남을 것인가, 말하자면 ‘생존’(survival)이 절실한 테마가 되지 않을 수 없다. <br/> 그렇다면, 농촌에서 창업은 단순한 동경의 단계를 넘어서 생존수단의 하나라는 의미를 갖게 된다. <br/> 지금부터의 인생을 생존해 가기 위해서라도, 이 책이 제공하는 정보가 유용하게 사용되기를 바란다. <br/><br/>