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신비한 과일요법

신비한 과일요법

: 과일이 명약이다

현대가정의학 시리즈-49이동
황종찬 | 태을출판사 | 2001년 04월 30일   저자/출판사 더보기/감추기
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품목정보

품목정보
발행일 2001년 04월 30일
쪽수, 무게, 크기 220쪽 | 337g | 153*224*20mm
ISBN13 9788949301341
ISBN10 8949301342

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 황종찬
보건학 박사이다 수필가이다. 호는 무촌으로 서울대 보건대학원을 졸업하고 미국 홉킨스대 의무행정학과를 수료했다. 서울대(보건학) 교수를 역임했으며 한국일보 신춘문예 수필이 당선되기도 했다. 한국문인협회 회원, 국제펜클럽 회원, 국제학술문화원 사무총장등을 역임했다.

저서로는『대학생과 건강』『대추가 영그는 마을』『한 권으로 읽는 100권』『우리 체질에 맞는 스피드 다이어트』『골다공증 예방과 치료법』『전립선 질환의 예방과 치료법』『당뇨병 완치 대백과』『난치병 조기 발견과 예방 치료법』『비만증 예방과 완치백과』등이 있다.

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포도에는 페놀류와 탄닌이 고농도로 들어 있어서 항세균 그리고 항종양제로 쓰여지고 있다. 캐나다 의학자들의 연구에 의하면 시험관 속에 포도와 세균을 함께 넣었더니 대단한 살균 효과가 있었다는 발표가 있었다.

그래서 살균에 있어서는 포도주스를 비롯해 건포도 그리고 포도주 모두가 탁월한 효과가 있다는 사실을 알게 되었다. 이것 말고도 소아들에게 가장 무서운 것으로 알려져 있는 소아마비를 일으키는 폴리오세균에게도 강하여 포도를 많이 먹는 아이에게는 소아마비가 걸리지 않는 것으로 되어 있다. 하지만 붉은 포도주스는 유전자 성격을 변화시킬 수 있다는 학설이 있어 주의해야 할 사항이다.

알맞게 말린 건포도는 맥주 술안주에 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 한방에는 포도씨만을 모아서 강장제로 처방하고 있으며 포도 껍질을 따로 모아 쨈으로 만들어 먹기도 한다.

'수프를 먹은 후 포도주 한 잔 마시면 의사에서 1루불 훔친 셈이 된다.'

이 말은 러시아 속담에 있는 말이다.
--- p. 100

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