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아토피 리포트

아토피 리포트

: 박원석의

[ 9회 구운 죽염 샘플 포함 ]
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질병과 치료법 top100 7주
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품목정보

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발행일 2008년 05월 30일
쪽수, 무게, 크기 216쪽 | 412g | 182*230*20mm
ISBN13 9788992359160
ISBN10 8992359160

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저자 소개 (1명)

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감수 : 윤종국
치유선교연구회 대표. 사단법인 기독교선교문화연구회 치유선교분과장, 자연건강연구원 및 안현필건강연구소 지도강사를 맡고 있으며, ‘안현필 건강밥상’, ‘안현필 삼위일체 장수법 시리즈(개정판)’을 기획했고. 자연건강 교육과 강의활동을 활발히 펼치고 있다.
요리 : 이도경
채식요리 연구가. ‘영혼의 음식’ 저자. 현재 채식과 건강 신문에 'Soul Food' 칼럼을 연재하고 있으며, 26개국 언어로 전 세계에 위성중계 되는 ‘수프림 마스터(SUPREME MASTER)’ TV에서 채식요리를 강의하고 있고 채식식당 컨설팅 및 채식요리 강의를 하고 있다.

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내 몸은 내가 먹는 음식이 만듭니다. 고기나 생선 같은 단백질과 칼슘, 철분이 많이 든 음식물을 먹으면 뼈가 강하고 튼튼해집니다. 또 밥이나 잡곡, 채소 같은 탄수화물과 비타민, 섬유질이 많이 든 음식물은 우리 몸을 살찌우고 튼튼하게 만들며, 활동하는데 필요한 영양분이 되어 줍니다.

엄마의 몸 역시 엄마가 먹는 음식물이 만듭니다. 그럼 정원이가 엄마의 뱃속에 열 달 동안 살았을 때 정원이의 몸을 만든 것은 무엇이었을까요? 당연히 엄마가 드신 음식물이겠지요?

그렇습니다. 엄마가 먹은 음식물의 영양분은 탯줄을 통해 태아인 정원이의 배꼽으로 전달돼 결국 정원이의 몸을 만들었습니다. 그러니까 정원이가 먹은 음식물은 엄마가 먹은 음식물과 똑 같습니다. 그렇다면 엄마는 정원이를 임신했을 때 과연 어떤 음식물을 많이 먹었을까요?

정원이가 태어난지 두 달 만에 아토피에 걸린 원인을 아는 데에는 이 열 달 동안의 임신기간 중에 먹은 엄마의 먹거리가 매우 중요합니다. --- p.40

쇠똥구리라는 곤충이 있습니다. 백과사전에 의하면 몸길이 약 16밀리미터로 몸 빛깔은 검은색이며 편평하고 타원형으로 생긴 곤충입니다. 이 쇠똥구리는 소나 말의 똥을 둥글게 빚어 굴리면서 집을 지은 후 땅 속의 굴로 가져가 그 속에 알을 낳는데, 나이든 사람들 가운데는 예전 시골에서 이 쇠똥구리가 집을 굴리는 모습을 흔히 보곤 했을 것입니다.

그런데 소들이 풀을 먹지 않고 수입사료를 먹으면서부터 이 쇠똥구리들이 자취를 감춰 거의 멸종한 것으로 알려지고 있습니다. 왜 수입사료를 먹은 소의 똥에서 쇠똥구리들이 살 수 없었던 걸까요? 그 대답은 간단합니다. 사람이 먹는 수입밀가루에도 방부제가 가득한데 동물이 먹는 수입사료에는 방부제가 오죽이나 많이 들어있을까요?

가만히 한 번 생각해 봅시다. 지금 시중에서 팔고 있는 우유나 분유 가운데 목장에 풀어놓고 싱싱한 풀과 건초를 먹여 키우는 젖소에게서 나오는 것이 과연 얼마나 될까요?

따라서 수입사료를 먹여 키운 젖소에게서 짠 우유는 어떤 수식어를 붙인다고 해도 이미 신선한 우유가 아니라 우리 몸 속에 들어가면 알레르겐이 되는 독인 것입니다. 독소가 가득한 우유라는 뜻입니다. 이런 우유를 넣어 만든 빵이나 과자, 아이스크림도 마찬가지입니다. 이 얼마나 놀라운 사실입니까?
--- p.52

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