품목정보
발행일	2002년 08월 31일
쪽수, 무게, 크기	358쪽 \| 602g \| 크기확인중
ISBN13	9788989999041
ISBN10	8989999049

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20여권이 넘는 건강관련 저서를 단독 혹은 공동으로 집필하였는데, 그 중에는 셰리 리버만 박사와 공동 집필한 『비타민과 미네랄의 실체를 밝힌다The Real Vitamin and Mineral Book』도 있다. 그녀의 다른 저서로는 아유(르)베다 의학, 천식, 동종요법을 주제로 한 책 외에도 『폐경기를 자연스럽게 넘기는 비결The Mend Clinic Guide to Natural Menopause and Beyond』, 『잊혀진 여성의 자리Female and Forgetful』, 『키모테라피란Coping with Chemotherapy』, 『항산화제로 건강 지키기The Natural Health Guide to Antioxidants』, 『수영으로 지키는 건강Swimming for Total Fitness』, 『유방 성형술의 모든 것Breast Implants: Everything You Need to Know』, 『손쉽게 따라하는 미용법Effortless Beauty』, 『리듬과 싸이클:우리 일상에 숨어 있는 신성한 틀Rhythms and Cycles:Sacred Patterns in Everyday Life』 등이 있다. 브루닝은 리버만이 설파하는 바를 온몸으로 실천하는 사람으로, 사탕가게에서 자라났음에도 불구하고 여러 해 전 30파운드(약 13.6kg)를 감량한 이래 줄곧 날씬한 몸매를 유지하고 있다.

역자 : 손원재

명지대 경영학과 졸업 후 출판 번역 프리랜서로 활동 중이다. 경영·경제서로는 『디지털경제 2000』·『패밀리 의식이 최강의 팀을 만든다』, 소설에 『사랑이 이끌리는 곳』, 실용서로 『나는 지금까지 왜 못하고 살았을까』·『레즈비언 섹스의 비밀』, 그 외 『디스커버리 총서』·『히로히토 황제와 쇼와[昭和] 시대』·『예수와 노자의 대담』·『최고의 직장생활을 하는 법』 등의 역서가 있다.

저자 : 셰리 리버만

오하이오 신시내티에 있는 유니언 대학에서 영양학 및 운동 심리학 박사 학위를, 뉴욕 대학에서 영양학·식품과학·식이요법학 석사 학위를 획득했다. 박사는 뉴욕 과학 아카데미의 회원이며, 영양학 전문가 인증위원회의 전 임원이자 현 이사회 일원이고, 전미 예방의학협회 이사회 일원으로도 활동하고 있다. 리버만 박사는 『비타민과 미네랄의 실체를 밝힌다The Real Vitamin and Mineral Book』, 『버섯의 황제, 마이테이크Maitake: King of Mushrooms』, 『괴로운 폐경기는 이제 그만Get Off the Menopause Rollercoaster』 등의 저서를 펴냈다. 또한 브리지포트 대학 대학원 인체 영양학과 교수이자 연구 컨설턴트이기도 하다. 그녀는 전미 의학 협회에서 펴내는 약물 평가 제5판 5th Edition of Drug Evaluations에 기고한 바 있으며, Better Nutrition for Today? Living 편집자 겸 칼럼니스트로 활동하고 있고, 자신의 연구 성과를 출판하는 한편 각종 과학 관련 회의에서 직접 발표를 하기도 한다. 리버만 박사는 수많은 텔레비전 및 라디오 쇼에 종종 게스트로 출연할 뿐 아니라, 영양학 전문지처럼 권위 있는 잡지에 실리는 기사의 자문을 해주기도 한다. 박사의 이름은 마르키스 전미 여성 인명사전Marquis Who? Who of American Women, 작가 인명 사전Who? Who of Authors and Writers, 의학 및 보건 분야 인명사전Who? Who in Medicine and Healthcare, 전미 유망 지도자 인명사전Who? Who of Emerging Leaders in America, 동부 청년 전문인 인명사전Who? Who Among Young Professionals in the East에 실려 있으며, 스트래드무어 인명사전 2000～2001 새천년 개정판 Strathmore? Who? Who Millenium Edition 2000～2001에는 명예 회원으로 올라 있다. 리버만 박사는 뉴욕 시에서 20년 이상 사설 영양학 클리닉을 운영하고 있다.

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책 속으로 책속으로 보이기/감추기

사실상, 동기부여는 내 프로그램의 필수적인 요소일 뿐 아니라 여러분이 제공할 수 있는 유일한 요소이기도 하다. 과거에는, 여러분은 다이어트를 하면서 잘못된 충고를 따라왔다. 이제는 과거에 자신이 저질렀던 실수를 바로잡아야 하는 시점에 이르렀다. 어떻게 실수를 만회할 것인지에 대해 이야기해보도록 하자. 실수를 만회하자면 노력이 좀 필요할 것이다. 나는 여기 체중감량을 시켜줄 마법의 알약이 있다는 이야기를 하고 있는 것이 아니다. 체중감량 보조제가 내 프로그램의 일부분이긴 하지만, 단지 한 부분에 지나지 않는다. 따라서, 여러분은 지금까지의 식습관을 바꾸어야 하며, 운동을 해야 하고, 체중감량의 길을 막아서는 생활 스트레스에 대처해야만 할 것이다. 그리고 이것은 고된 노력을 뜻한다. 그러나 이 모두는 여러분이 이미 시도했던 다이어트만큼 힘든 일은 아닐 것이다. 왜냐하면 이것은 다이어트가 아니니까 말이다.

--- pp.24-25

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

다이어트는 비만에 대한 해결책이 아니다, 오히려 문제를 제공하는 한 부분이다. 여러분은 지금껏 다이어트를 몇 번이나 시도해보았는가? 열 번? 스무 번? 아니면 서른 번? 살을 빼주겠다고 약속하는 다이어트에 자신의 모든 것을 다 쏟아부었지만, 몸무게는 처음 시작했을 때보다 오히려 더 불어나버렸고, 스스로 실패자라는 생각을 할 것이다. 이 이야기가 바로 자신의 이야기라는 생각이 든다면, 다이어트를 당장 그만두어라! 다이어트가 정말 효과가 있다면, 계속해서 이런저런 다이어트를 시도해볼 필요가 없다!! 그리고 이제, 어떠한 방법과 노력으로도 살을 뺄 수 없었던 남성과 여성들을 20여 년 간 치료해온 비만 클리닉 전문가 셰리 리버만 박사의 이야기에 귀기울여보자! 이 책은, 많고 많은 다이어트 책 중의 하나가 아니라, 살아가기 위한 훈련이다 4단계 프로그램 이 책은, 20여 년 간 비만을 치료해온 셰리 리버만 박사의 프로그램의 바탕인 기본 원칙들에 대해 설명하고, 그 원칙들을 어떻게 따르고, 어떤 방법으로 평생 날씬한 몸매를 유지할 것인지, 설명한다. 그리고 나서 신진대사를 저해하는 주요 요인에 대항할 수 있는 수단을 4단계 형태로 제시해준다. 이것들은 박사 체중감량을 원하는 환자들에게 직접 처방해주는 것과 동일한 4단계이며, 감량목표가 5kg이든 50kg이든 상관없이, 또 과체중 문제로 30년을 고민했든 석 달을 고민했든 상관없이, 모든 연령층의 사람들에게서 놀라운 효과를 보았던 바로 그 단계들이다. 제1단계 : 무대준비 - 몸 속 정화 여러분의 몸과 마음을 다음 단계를 위해 준비하는 과정이다. 정신적 스트레스와 신체의 독소를 몰아내거나 조절하는 방법을 보여줌으로써 프로그램을 시작한다. 이 단계는 스트레스를 몰아내고 일 주일 간의 해독 식이요법을 실시하는 등, 몸과 마음을 깨끗이 하는 두 단계로 구성되어 있다. 일단 이 단계를 완수해서 잡동사니를 제거하기만 해도 몸과 마음이 가뿐해질 것이다. 제2단계 : 연료 조절 신진대사를 보다 원활히 하기 위해서는 어떤 음식을 먹어야 하는지, 배울 것이다. 신진대사에 가장 적합한 종류의 음식을 설명하고, 기본식단이나 매일 먹을 메뉴를 정할 때 이 지식을 어떻게 활용할 것인지에 대해서도 가르쳐준다. 그리고 이 계획을 계속 지켜나갈 수 있도록 부가적인 충고와 기술을 전한다. 다이어트가 효과가 없다는 산 증거가 바로 독자들인 만큼, 이것은 일시적인 다이어트가 아니다. 오히려, 지방질을 녹여 없애서 신진대사를 정상으로 회복시켜 앞으로 남은 일생 동안 이 놀라운 변신 상태를 영구히 유지할 수 있도록 도와줄 식생활 계획을 제공한다. 제3단계 : 효과를 높이기 위한 보조식품 섭취 체중감량 및 박사의 프로그램이 신진대사에 일으킬 바람직한 변화를 지지하려면 기본적인 비타민 및 미네랄 보충 프로그램이 필요하다. 또한 비록 독자 모두는 아닐지라도 그 상당수는 수천 가지의 잘못된 음식 선택과 수십 년 간 지속해온 다이어트로 발생한 심각한 피해를 복구하기 위해 특별한 조치를 추가로 요할 것이다. 따라서 박사는, 신진대사를 활발하게 하고, 탄수화물을 조절하며, 음식에서 지방을 흡수하고, 여러분의 입맛에도 잘 맞는 가장 효과적인 천연 체중감량 보조품들에 대한 정보와 지침을 제공한다. 개중에는 체중감량률을 자그마치 세 배로 높여준 것들도 있다. 이것들을 일시적으로 복용하든 남은 일생동안 복용하든 간에, 독자들은 이 보조품들이 가져다주는 부가적이고 빠른 효과에 만족할 것이다. 이 단계에서는 흔히 구할 수 있는 허브부터 각종 신진대사촉진 무기질을 다루고 있다. 제4단계 : 체성분 바꾸기 이 단계에서는 과도한 체지방을 연소시켜 없애고 대신 강하고 튼튼한 근육을 만드는 방법에 대해 다룬다. 독자들에게 웨이트 트레이닝과 결합된 적절한 강도의 유산소 운동 프로그램을 통해 이 목표를 달성하는 방법을 알려준다. 이 두 종류의 운동은 서로 결합되어 신체를 새로이 다듬고, 신진대사를 활발하게 하며, 체지방을 다시 근육으로 바꾸어줄 것이다. 여러분의 신체는 불안정한 칼로리 및 지방 축적 기계에서 단단하고 강한 칼로리 연소 기계로 변신할 것이다. 비계가 적고, 튼튼하며, 활력 넘치는 몸은 비단 여러분의 신진대사뿐 아니라 스스로의 자존감과 프로그램을 계속 지켜나갈 능력에도 지대한 영향을 미친다. 저자가 자신을 찾아오는 환자(비만자 또는 과체중자)들에게 가장 먼저 던지는 질문이다. 얼마나 간절하게 살을 빼고 싶은가? 이것이 요지다. 저자의 4단계 프로그램이 효과가 있다는 사실은 분명하지만, 확고한 의지 없이는 효과를 볼 수 없고, 따라서 한번 해볼까,만으로는 감히 살을 빼겠다는 생각 자체도 아예 말라는 얘기다. 왜 실패가 예정된 계획에 시간과 노력을 낭비하는가 말이다. 이 프로그램이 단순하기는 하나, 이것을 지키기란 쉽지만은 않다. 따라서 약간의 동기부여와 어떻게 행동으로 옮길 것인지를 보여주는 예가 좀 필요할 수도 있다. 그래서 프로그램에 대해 설명한 후에, 수많은 환자들을 보아온 박사의 경험에 바탕하여, 독자 각자의 살아온 이야기나 환경 혹은 비만도가 어떻든 간에, 질기게 버티고 있는 체지방을 성공적으로 영구히 제거할 수 있다는 본보기로서 몇 가지 전형적인 사례도 제시하고 있으므로, 각 해당 사례에서 해답을 구할 수도 있다. 이 프로그램은 독자들의 살을 빼주는 것과 동시에, 호르몬 안정을 되찾아주고, 골밀도를 높여주며, 심장병에 걸릴 위험을 줄여주며, 심지어 특정한 종류의 암을 예방해준다. 진정으로 날씬해지고 싶고 그 몸매를 평생 유지하고 싶다면 다이어트를 멀리할 일이다. 빠르고 일시적인 효과에만 관심이 있다면 그대로 다이어트를 계속해도 좋다. 그러나 줄었던 몸무게는 계속해서 다시 늘 것이며, 귀중한 근육의 손실만 커질 것이다. 이미 이 일이 진행 중이지 않는가? 그러므로, 자신을 몰아세우는 일을 그만두고 무언가 변화를 일으킬 수 있는 것을 시작하라고 감히 권한다.

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