품목정보
발행일	2002년 11월 15일
쪽수, 무게, 크기	608쪽 \| 896g \| 크기확인중
ISBN13	9788988486436
ISBN10	8988486439

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1장 달라지는 창업환경 1. 월드컵과 올림픽 2. 소자본 창업시장 환경 3. 창업자의 철저한 내부적 환경 파악 4. 인터넷이 생활을 바꾸고 있다 5. 달라지는 주거문화 6. 여성이 달라지고 있다 7. 지금은 수요자 시대 8. 신용카드 시대가 열렸다 9. 지하철과 주변 환경이 달라진다 10. 전문화가 아니면 살아남기 어렵다 11. 상가임대차보호법이 생겼다 12. 달라지는 여러 가지 창업환경 2장 창업자 마인드 1. 대도가 되어야 성공하는 창업 2. 성공으로 가는 목표를 세워라 3. 자영업의 경영방침과 원칙 4. 강력한 추진력이 성공의 열쇠 5. 성공창업은 끝없는 도전정신에서 나온다 6. 정보마인드와 노하우 7. 성공사례를 찾아라(벤치마킹) 8. 창업은 제2의 인생창출 9. 4,50대의 안전창업, 치밀한 집념으로 이룬다 10. 보다 빨리 그리고 크게 성공하는 마음가짐 11. 아는 것이 병인 창업자의 마음가짐 12. 창업자의 안목개발 3장 창업 기초설계 1. 창업의 4요소 2. 창업비용을 대폭 절감시키는 효율적인 창업계획 3. 정보가 빨라야 창업이 살아난다 4. 프랜차이즈 창업 대 독립점포 창업 5. 얼마를 벌어야 성공창업이라 부르는가? 6. 미리 생각해두어야 하는 상호와 간판 7. 여성창업, 이것만은 알고 갑시다 8. 부득이 동업을 하겠다면? 9. 대형점포 속의 소점포 창업전략 10. 창업설계에서 고려할 일곱 가지 사항 11. 가정에서도 필요한 구조조정 4장 창업 자금계획 1. 창업자금의 기본설계 2. 자금조달방법 3. 창업자금조달을 위한 점검 4. 다양한 정부지원정책들 5. 각종 금융기관 자금정보 6. 창업 총소요자금의 산출 7. 창업 총소요자금표의 작성 8. 시설자금 운전자금의 항목과 작성 9. 자금조달계획과 작성 10. 계획과 차질이 있는 현금집행 11. 창업자금이 적은 것은 결코 부끄러운 일이 아니다 5장 입지선정 1. 명당자리를 찾아라 2. 상권조사 분석 3. 입지특성을 파악해야 한다 4. 상권에서 조사해야 할 사항들 5. 권리금이란 무엇인가? 6. 권리금에 관한 유의사항 7. 권리금에 산정기준은 있는가? 8. 기존점포와 신설점포의 장 단점 9. 점포 임차비용의 구성 10. 점포 위치와 자택의 상관관계 11. 입지를 선정할 때 고려할 사항 12. 마음대로 되지 않는 점포 구하기, 이렇게 해결한다 13. 점포계약, 이것만은 알고 하자 14. 흔히 발생하는 계약과 관련한 사례 6장 아이템 선정 1. 체질만 알아두어도 아이템 선정이 쉬워진다 2. 살아가는 모습을 살펴보면 창업이 보인다 3. 입지와 업종, 우선순위는? 4. 잘 고른 아이템 하나, 열 기업 안 부럽다 5. 아이템 선정과 내부적 요소 6. 아이템 선정과 외부적 요소 7. 유행업종과 유망업종 8. 외식업 업종선정 9. 서비스업 업종선정 10. 판매업 업종선정 7장 사업계획서와 타당성 1. 과학적인 창업으로 성공에 다가선다 2. 예정상권의 매출을 알면 성공이 보인다 3. 사업계획서 작성의 필요성 4. 사업계획서의 주요 항목 5. 사업계획서 작성 시 유의사항 6. 사업계획추진 7. 매출액 추정 8. 매출액을 추정하는 원론적인 접근방법 9. 실질적인 접근방법 10. 불확실한 상황에서 접근하는 방법 11. 사업성 분석 사례 12. 사업계획서 작성 사례 8장 프랜차이즈 1. 프랜차이즈의 현황과 전망 2. 프랜차이즈 가맹사업의 성공전략 3. 프랜차이즈란? 4. 프랜차이즈와 독립점포 창업의 장 단점 5. 프랜차이즈와 체인점의 이해 6. 프랜차이즈 본부를 운영하는 주체 7. 독점권별로 보는 프랜차이즈 8. 본사가 갖추어야 할 열 가지 기능 9. 업종별 특성과 외식 프랜차이즈 시스템 10. 좋은 본사선정은 창업성패의 관건 11. 가맹계약 체결할 때의 주의사항 12. 분쟁이 생겼을 경우 해결 방법 13. 프랜차이즈 본사 설립 9장 점포 인테리어 1. 점포의 입지조건과 설계 2. 점포개발 종합계획 3. 점포 외부장식 4. 점포 내부장식 5. 레이아웃 6. 공사 전 공간분석과 주방설계 7. 음식업 접객서비스 공간설계 8. 매출에 영향을 주는 인테리어 요소 9. 인테리어 업체 선정과 상관례 10. 인테리어 시공계약과 권리 11. 인테리어 진행별 점검항목 10장 점포 마케팅 1. 마케팅과 판매촉진 2. 마케팅의 정의 3. 차별화, 이렇게 한다 4. 소자본 창업의 인터넷 마케팅 5. 소자본 창업의 인터넷 홍보전략 6. 소자본 창업의 홍보전략 7. 인쇄물 홍보의 종류 8. POP(point of purchase) 광고 9. 판촉물 홍보 10. 광고매체 홍보 11. 상권별 판촉방법 12. 가격파괴는 마케팅전략이 아니다 13. 고객을 감동시키는 실전 마케팅들 11장 소자본 창업과 경영 1. 자영업에도 구조조정이 필요하다 2. 구매심리와 판매전략 3. 매출을 올리는 방법 4. 간 쓸개 버리고 두뇌를 키워라 5. 고정고객의 확보 6. 반품과 재고처리 7. 인원선발 및 교육 8. 주인의식을 갖게 하는 다섯 가지 비책 9. 창업자의 기본계수관리 10. 보다 과학적인 판매기술의 이해와 실천 12장 창업행정 세무 1. 창업 허가 및 등록 2. 사업자 등록을 하는 방법 3. 사업과 관련된 세금의 종류 4. 부가가치세 5. 세금계산서, 계산서, 신용카드 매출전표 6. 부가가치세의 신고 및 납부방법 7. 부가가치세액 계산방법 8. 소득세 9. 장부의 비치, 기장 10. 종합소득세 확정신고 11. 원천징수 12. 개인사업자와 법인사업자 13. 창업절차와 관련한 인, 허가

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저자 : 최재희

1981년부터 10여 년간 웨스틴 조선호텔 영접부에 근무한 후 학사주점 <달동네>, 레스토랑 <바퀴>, <중앙종합주방>, <꽃게요리전문점>, <주리뷔페웨딩홀> 등을 창업했다. 현재 창업연합창업지원센터 소장이며 배재대학교 관광경영학부 외래교수이다. 일간스포츠, 서울경제, 한국일보, 굿데이뉴스, 벼룩시장, 취업신문(job-line), 주간뉴스, 부동산뱅크 등에 창업 칼럼을 제공하고 있으며 금융기관, 정부기관, 각종 대학, 언론사, 박람회, 기업체 등에서 창업 과정을 강의하고 있다. 연합창업지원센터를 비롯하여 (주)연합넷, 연합외식정보센터, 호텔창업지원센터, 소호연합 등의 창업 관련 사이트도 직접 운영하고 있다.

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창업을 꿈꾸고 준비하는 사람이라면 누구나 창업과 관련된 많은 정보를 접하고 있을 것이다. 그러나 정보화시대는 정보를 빨리 얻는 것도 중요하지만 올바른 정보로 남보다 빨리 실천하는 것이 더욱 중요하다. 그러므로 충분히 준비가 되었다면 하루라도 빨리 창업에 접근하는 것이 좋다. 잠깐 돈을 벌겠다는 생각보다는 창업을 통하여 새로운 분야에서 인생을 다시 시작하고 평생직업인이 되겠다는 각오로 최선을 다하지 않으면 사업의 끝이라는 종착역이 항상 기다리고 있다. 아이디어나 자금력으로 돈을 버는 것이 아니고 고객으로부터 진정 사랑받는 사업자로 거듭날 때 돈이라는 형태로 기회보상이 이루어지는 것이 바로 사업이기 때문이다.

--- 머리말

대부분의 창업자들은 창업을 하는 데 있어서 입지와 업종 이 두 가지를 두고 고민하는 경우가 많다. ?입지??업종?중 과연 어느 것을 먼저 정해야 하는 것일까? 업종선정이 먼저라고 하는 사람과 입지가 먼저라고 하는 사람들 모두 일리가 있다. 그러나 선정 자체가 창업자의 환경에서 오는 것이기 때문에 무엇 보다 중요한 것은 창업설계를 하는 것이다. 건축공사를 할 때에도 가장 중요시되는 부분이 설계도면이지만 창업에 있어서도 이와 마찬가지로 창업설계가 중요하다. 창업에 관한 전체적인 설계가 사업계획서라면 업종선정에서의 설계는 창업자 자신의 환경과 입지 그리고 업종과 조화를 이루는 것이 무엇보다 중요하다. 장사가 잘되는 유망업종을 찾으려는 일은 누구나 갈망하는 일이지만 창업자와 주변환경, 시대적인 흐름을 읽지 못한다면 굳이 예를 들지 않더라도 실패와 직결될 것이 자명하기 때문이다.

--- p.233

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