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프로폴리스와 독

프로폴리스와 독

[ 개정판 ]
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품목정보

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발행일 2009년 05월 01일
쪽수, 무게, 크기 212쪽 | 412g | 크기확인중
ISBN13 9788988933862
ISBN10 8988933869

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편자 : 바이오프로폴리스연구회
대전 테크노파크 바이오센터가 지원하는 바이오프로폴리스연구회 (회장 이승완 / 서울프로폴리스 대표)는 산업계, 학계, 연구소, 양봉농가 등 회원으로 구성되어 있다. 연구회는 국내외 프로폴리스의 대중화와 과학화를 위하여 크게 기여하여 왔다. 프로폴리스 추출 및 정제법 확립, 건강기능식품 규격기준 설정, 원료규격통일, 기술적 실험연구, 산지(産地)에 따른 효과 평가 등 연구 활동과 학술 심포지움, 연구회 발표로 회원 간의 연구협력을 목적으로 설립되었다. 또한 산업체, 양봉농가, 연구소, 학계 등 회원으로 네트워크를 구축하여 프로폴리스 산업의 경쟁력을 강화시키는 새로운 모델의 연구회를 설립, 운영하고 있다.

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천연항생제 ‘프로폴리스’

프로폴리스란 ?
프로폴리스(Propolis)는 꿀벌들이 자신들의 생존과 번식을 위하여 여러 가지 식물들에서 채취한 수지(樹脂)와 같은 물질에 꿀벌의 타액과 효소 등을 혼합하여 만든 물질이다. 꿀벌들은 이렇게 만들어진 프로폴리스를 봉상(蜂箱: 벌통, 벌집)의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스 및 말벌이나 쥐 같은 외적들을 방어하고, 유충의 산란과 성장, 그리고 식량인 꿀이 적절히 숙성되고 보관하기에 적절한 위생상태를 유지한다. 특히 여왕벌이 소방(巢房)에 산란을 할 때 일벌들이 소방을 청소한 후 프로폴리스를 바름으로써 소독하여 산란한 알들이 안전하게 부화하여 유충들이 건강하게 자랄 수 있도록 한다.

프로폴리스(Propolis)란 말은 그리스어 어원에서 유래한 것으로 ‘프로(pro)’는 ‘앞(before)’을 뜻하고, ‘폴리스(Polis)’는 ‘도시(city)’를 뜻한다. 그러므로 두 어원을 합하면 ‘도시의 앞’을 의미하게 된다. 여기에서 말하는 ‘도시’란 ‘벌집’을 뜻하므로 넓게 해석하면 ‘벌집 앞에서 안전과 질병을 막아주는 물질’이라는 뜻이 된다. 벌들이 프로폴리스를 이용하여 침입자와 각종 세균으로부터 자신들과 벌집 구멍에서 자라는 애벌레들을 보호했다는 사실을 알게 된 그리스인들이 붙인 이름으로 그럴듯하다고 볼 수 있다.
--- 본문 중에서

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