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대장금 궁중요리 VHS 세트

대장금 궁중요리 VHS 세트

: 도서 4권 + 비디오 테이프 6개

양미경, 이종임 | 파아란 | 2004년 02월 23일   저자/출판사 더보기/감추기
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품목정보

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발행일 2004년 02월 23일
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ISBN13 9788995493168
ISBN10 899549316X

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 최진흔
고려대학교 대학원 식품과학과 석사

중앙일보, 조선일보, 한국일보, 매일경제, 동아일보, 대한매일…. 요리필진
쿠켄 선임요리연구가로 요리필진
MBC 모닝와이드 출연
KBS 라디오 등 출연
현대백화점, 뉴코아백화점, 애경백화점, 신세계백화점 요리강사
KBS 정보센타 생생쿡 출연
저자 : 이종임
고려대학교 대학원 식품공학과 졸업
Ecole du Vin 보르도 와인스쿨 수료
고려대학교 대학원 식품공학과 박사학위 취득
일본푸드코디네이터스쿨(JFCA) 수료
1981년~1984년,19994년 MBC '오늘의 요리' 진행
1986년 수도요리학원(강남) 설립
1989년 Korean Festival 한국음식 전시 및 한국음식 강의
(LA, 파리, 시카고, 중국, 휴스톤 등)
1991년~1993년 외교안보연구원 외교관 부인을 위한 한국음식 강의
1998년~1999년 SBS 이종임의 '오늘의 싱싱메뉴' 진행
1998년~1999년 을지로 로터리 클럽 회장
2000년 김대중 대통령 모벨평화상 수상 축하음악회 만찬장내 한국음식 소개
(노르웨이 정부 초청)
2000년 요리조리㈜ (www.yorizori.com) 대표이사 취임
2000년 한국학원 총 연합회 요리분과 위원장
2000년 푸드-채널 손맛시리즈 출연
2000년 YWCA 연합회 실행위원
2002년 매경TV '한식조리기능사를 잡아라' 진행
2003년 수도푸드코디네이터 아카데미 개설
2003년 SBS휴먼스토리 여자(향기가 있는 요리3代) 출연
2003년 농수산 TV 이종임의 '음식과 건강' 강의 중

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