품목정보
발행일	2013년 04월 30일
쪽수, 무게, 크기	608쪽 \| 18825435mm
ISBN13	9788993426847
ISBN10	8993426848

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저자 : 정연옥

마산대학교 한약재개발과 교수(현), 야생화연구소 소장[원우바이오텍](현), 원광대학교 대학원 농학박사, 야생화 개인사진전 6회 개최. 저서로는 「야생화도감-봄편/여름편/가을편」, 「약용작물 재배와 이용」, 「야생화 약초도감」, 「야생화백과사전-봄편/여름편/가을편」 외 다수가 있다.

저자 : 곽준수

영산대학교 한국식품조리학과 교수(현), 영산대학교 약선연구소 소장(현), 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사(현), 원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사), 전북대학교 농학박사, 마산대 한약재개발과 교수. 저서로는 「야생화 약초도감」, 「약선식료입문」, 「약선식 재료」, 「약용식물재배」, 「야생화도감-봄편/여름편/가을편」 외 다수가 있다.

저자 : 하태광

원불교 부산 원광한의원 대표 한의사(현), 부산광역시 지역보건의료 심의위원회 위원(현), 부산광역시 지방검찰 의료자문위원(현), 부산광역시 한의사회 회장(전), 원광대학교 한의과대학 졸업(학사), 상지대학교 한의학과와 동대학원 졸업(석사, 박사).

저자 : 박종수

인제한의원 원장(현), 대한한의사회 중앙대의원(현), 경남 한의사협회 회장(전), 대한한방해외의료봉사단 이사(전), 창원시 사회복지협의회 회장(전), 경희대학교 한의과대학 졸업(학사), 경희대학교 한의과대학원 졸업(박사).

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가는오이풀
● 이명 : 흰오이풀, 애기오이풀, 붉은오이풀, 좁은잎오이풀
● 생약명 : 지유c, 백지유, 적지유, 삽지유
● 학명 : Sanguisorba tenuifolia Fisch. ex Link var. tenuifolia
● 과명 : 장미과
● 개화기 : 7~9월
● 생육특성 : 은 전국의 산지에서 흔히 자라는 다년생 초본이다. 생육환경은 햇볕이 잘 들고 물 빠짐이 좋은 경사진 곳에서 자란다. 키는 약 1m 정도이고, 잎은 타원형으로 표면은 녹색이며 뒷면은 흰빛이 돌고 가장자리에 톱니가 있으며 길이가 3~8㎝, 폭은 0.5~2㎝가량 된다. 꽃은 원줄기와 가지 끝에서 끝이 약간 처지고 털이 있으며, 화색은 백색이며 길이는 3~6㎝, 폭은 1~1.2㎝가량이다. 꽃이 아래로 처지며 앞부분에 붉은색을 나타내는 것이 있는데 이는 수술이다. 열매는 10월경에 달리고 검은색으로 변해 있으며 꽃 부분에 그대로 달려 있다. 검게 달리는 열매는 만지면 먼지처럼 날아간다.

[관리 및 번식법]
● 관리법 : 물 빠짐이 좋은 곳을 선정하여 심고 주변에 낙엽수가 있으면 좋다. 물은 3~4일 간격으로 주고 잎이 많은 한여름에는 2~3일 간격으로 준다.
● 번식법 : 10월경에 달리는 종자를 종이에 싸서 냉장고에 보관 후 이듬해 봄에 뿌린다. 종자가 미세하기 때문에 이끼에 날리듯 뿌리거나 모래나 상토에 뿌릴 때는 위에 모래나 상토를 얕게 덮어준다.
● 채취방법 : 이른 봄에 어린순을 채취하고, 늦가을이나 이른 봄에 뿌리를 캐서 남은 흙을 털고 바람이 잘 통하는 곳의 햇볕이 좋은 곳에 말린다,
● 성 분 : sanguisorbigenin
● 식용법 : 이른 봄 어린순을 나물로 먹으며, 쓴맛이 강하므로 더운 물에 살짝 데친 후 먹는다.
● 사용부위 : 어린순, 뿌리

---pp.22~25

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