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원유석 저
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관광 서비스 경영론 (2판)
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로라 알듀서 등저 / 외식경영연구소 역
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Restaurant 마케팅 노하우
에이미 S. 조겐슨, 티파니 램버트, B.J. 그랜버그, 제니퍼 허스든 테일러, 더글라스 브라운공저 / 외식경영연구소 역
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Restaurant 창업 노하우
로라 알두서, 린다 앤드류스, 샤론 풀렌 공저 / 외식경영연구소 역
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항공경영의 이해 - 항공서비스시리즈 4
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박혜정,김남선 공저
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