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기초서양조리 이론과 실기
[
7판, 양장
]
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저 외 6명
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전문 조리용어 해설
[
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염진철,나영선,김충호,안형기 등저
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고급서양요리
[
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]
염진철
안종철
저
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기초 조리실습과 서양조리
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염진철 저
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외식산업관리론
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정통 이태리 요리
한춘섭,염진철 공저
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기초 조리이론과 조리용어
염진철 저
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전문 조리용어 해설
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염진철,나영선,김충호,안형기 등저
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THE CHEF's CUISINE(더 셰프 큐진)
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조우제
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기초서양조리 이론과 실기
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성태종
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기초서양조리 이론과 실기 (제5판)
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염진철, 이상정, 오석태, 경영일, 고기철 저
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염진철 등저
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정통 이태리 요리
[
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]
한춘섭,염진철 공저
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기초 조리실습과 서양조리 (4판)
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PDF
]
염진철 저
백산출판사
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[직수입일서]
比較憲法學
[
單行本 335P 21cm
]
鹽津徹 저
成文堂
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[도서]
Basic Western Cuisine
[
제4판
]
염진철 등저
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[도서]
조리 대회
오석태,염진철 공저
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[도서]
최신 식품 위생 관계 법규
박한나,윤진아,염진철,경영일 공저
백산출판사
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최신 식품 위생 관계 법규 이동
[도서]
사진으로 보는 전문 조리용어 해설
[
개정판,양장
]
염진철 등저
백산출판사
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개정판,양장
절판
사진으로 보는 전문 조리용어 해설 이동
[도서]
식·음료 서비스 관리
염진철 저
효일
16,000
원
절판
식·음료 서비스 관리 이동
[도서]
Basic Western Cuisine
[
최신개정판
]
염진철 등저
백산출판사
38,000
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THE CHEF's CUISINE(더 셰프 큐진)
염진철,류훈덕 저
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[중고 도서]
기초서양조리 이론과 실기
염진철,오석태,권오천,박인수,배인호,성태종,이강연,임성빈,조성호,최호중 공저
백산출판사
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