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2025 한식조리기능사 필기 핵심이론&기출문제 초단기 CBT 모의고사5회분
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기초서양조리 이론과 실기
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조리 이론특강
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기초 조리이론과 조리용어
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기초서양조리 이론과 실기
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김옥란,이진하 공저
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Basic 양식조리 : 이론편
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정수근, 이준열, 안성규 저
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2024 조리기능사 필기 기출문제 (공통이론 + 기출문제)
국가자격시험연구회
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