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류은경
국내작가 가정/건강/취미 저자
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류은경
국내작가 가정/건강/취미 저자
완전해독연구소 소장. 현재 건강 교육과 건강 상담, 건강서 전문 작가로 활동하고 있다. 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발 연구원으로 오랫동안 근무했다. 연구원 시절 주요 업무 분야는 암 치료를 위한 신약 개발이었지만, 약으로는 암과 같은 대사 질환을 극복하기 어렵다는 사실을 깨닫고 올바른 신진대사 방법을 공부하기 시작했다. 오랜 연구를 통해 ‘세포가 건강해야 몸이 건강해진다’는 국내외 유명 석학들의 이론에 눈을 떴고, 세포에 영양소를 공급하고 독소를 제거하는 자신만의 ‘영양과 해독론’을 만들었다. 그 실천법으로 ‘아침 과일 식사법’과 ‘완전 소화 식사법’을 창안해 대중에게 알리고 있다.

완전해독연구소에는 대사 질환으로 고통받는 사람들이 꾸준히 방문하고 있다. 개인 건강 상담을 통해 맞춤 식이 요법과 운동, 마음 건강 등 전인치유적 관점에서 사람들을 돕고 있다. 실제로 상담을 받은 많은 사람이 1~2주 안에 당뇨, 고혈압, 만성 변비, 자가면역질환 등이 호전되었다는 놀라운 소식을 전해 주고 있다. 상담받은 분들과의 소통에서 질병과 치유에 대한 소중한 배움을 얻기도 한다. 대사 질환으로 오랜 시간 고통받아 온 이들과 소통하면서 임상 경험에 기반한 저작물을 출간하고 건강 교육 프로그램을 제공할 계획이다.

작가의 전체작품

작가의 추천

  • “샐러드 식사가 맛있을 수 있을까? 드레싱 맛으로 먹는 거 아닐까? 포만감은? 샐러드로 한 끼 영양이 채워질 수 있을까?” 이런 의문에 대한 답을 속 시원하게 해결해 주는 풍부한 샐러드 레시피가 담겨 있는 반가운 책입니다. 당분과 첨가물이 많은 드레싱 대신 순수한 영양을 흡수할 수 있는 저당 드레싱 레시피를 소개하고 있으며, 맛은 물론 포만감도 있고 영양도 가득한 샐러드 레시피가 가득합니다. 우리가 꼭 섭취해야 할 채소를 기본으로 영양이 풍부한 과일과 곡류, 해산물과 육류를 활용한 다채로운 샐러드 레시피가 누구나 쉽게 만들 수 있도록 친절하게 담겨 있습니다. 건강식은 맛없고 까다로워 보이고 지속하기 어렵다는 선입견이 있어서 늘 맛있고 쉬운 건강식을 강조해왔는데 이런 저의 소신과도 잘 맞아 자신 있게 추천해 드립니다. 특히 채식이나 비건이라는 단어에 얽매여 건강 그 자체보다 음식과 성분에 매여있는 분들에게 꼭 소개하고 싶은 책입니다.

작가에게 한마디

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  • 저는 당료 환자가 아닙니다 위암 절제술 환자이며 최근에는 담낭제거 수술도 받았습니다 퇴원후 지금은 저혈당으로 고생하고 있습니다 저혈당으로 응급 내원 검사를 받았으나 혈당만 올리고 검사에서는 별다른증상이 없다고 합니다 선생님 유튜브를 보면서 한번 뵙고 제 생각과 선생님 말씀을 듣고 이난관을 혜쳐나가고 십씁니다 지금은 어느병원 어떤 선생님을 찾아 상담을 해야하는지 고민이 많습니다 잠자는동안 저 혈당으로 떨어질까봐 쉽게 잠을 못잡니다

    j*******1 2025.01.28. 오후 6:19:56