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강시화
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강시화
국내작가 인문/사회 저자
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대구보건대학교 호텔외식산업학부 강사
대구여성회관 떡, 혼례음식 전문강사
(사)한국향토음식진흥원 선임연구원(이사)
한국산업기술검정원 기능사감독위원
대구광역시종합복지관 혼례음식 강사
저서
Korean Food Styling(백산출판사)
한식디저트(백산출판사)
발효저장음식(백산출판사)
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