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김동균
국내작가 만화가
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김동균
국내작가 만화가
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현) 한국관광대학교 호텔제과제빵과 교수
세종대학교 관광대학원 외식경영전공(석사 졸업)
㈜제주그랜드호텔 파티시에 근무
대한민국 국제요리경연대회‘디저트LIVE
단체전 금상’,‘마지팬 케이크단체전 은상’외 다수 수상
대한민국 제과기능장, 제과제빵실기 기능사 감독위원
독일 뉘른베르크 소재 독일빵 연구소 IREKS사 연수 및 근무
한국호텔관광직업전문학교 호텔제과제빵계열 교수
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